{ "id": "nexus-sen-1-0007-1305903", "citation": "Res. 10269-2025 Sala Constitucional", "section": "nexus_decisions", "doc_type": "constitutional_decision", "title_es": "Rechazo de amparo por fallas en envío de fax y condiciones alimentarias en centro penal", "title_en": "Amparo denied over fax transmission failures and prison food conditions", "summary_es": "La Sala Constitucional declaró sin lugar un recurso de amparo interpuesto por personas privadas de libertad en el Centro de Atención Institucional Paulino Mora Mora. Los recurrentes alegaron que la alimentación proporcionada era insuficiente y ofensiva, especialmente la dieta reforzada para personas adultas mayores y con discapacidad; que la distribución de alimentos no respetaba su prioridad; que existía robo de comida por parte de oficiales; presencia de ratas en la cocina; y que no se tramitaban sus escritos ante autoridades judiciales (fax). La Sala examinó cada reclamo a la luz de los informes rendidos bajo juramento por las autoridades penitenciarias y del Ministerio de Salud. Determinó que la alimentación se ajusta a menús nutricionales aprobados, que las dietas reforzadas sí tienen prioridad y se entregan en horarios establecidos, que no se constató plaga de roedores en inspección ocular, y que la imposibilidad de enviar fax a la Sala Constitucional obedeció a fallas técnicas externas al centro penal, no a una vulneración del derecho de acceso a la justicia. En consecuencia, desestimó todos los extremos del recurso y declaró sin lugar la acción.", "summary_en": "The Constitutional Chamber dismissed an amparo petition filed by inmates at the Paulino Mora Mora Institutional Care Center. The petitioners alleged that the food provided was insufficient and offensive, especially the reinforced diet for elderly persons and those with disabilities; that food distribution did not respect their priority; that officials were stealing food; that there were rats in the kitchen; and that their documents were not being forwarded to judicial authorities via fax. The Chamber examined each complaint in light of sworn reports from prison authorities and the Ministry of Health. It found that meals adhere to approved nutritional menus, that reinforced diets are indeed prioritized and delivered on schedule, that no rodent infestation was detected during an on-site inspection, and that the inability to send faxes to the Constitutional Chamber was due to technical failures external to the prison, not a violation of access to justice. Consequently, the petition was dismissed in its entirety.", "court_or_agency": "Sala Constitucional", "date": "04/04/2025", "year": "2025", "topic_ids": [ "_off-topic" ], "primary_topic_id": "_off-topic", "es_concept_hints": [ "recurso de amparo", "dieta reforzada", "privados de libertad", "inspección ocular", "acceso a la justicia constitucional", "habeas corpus", "juez de ejecución de la pena" ], "concept_anchors": [ { "article": "Art. 30 inciso b", "law": "Ley de la Jurisdicción Constitucional" }, { "article": "Art. 482", "law": "Código Procesal Penal" }, { "article": "Art. 151", "law": "Reglamento del Sistema Penitenciario Nacional" } ], "keywords_es": [ "recurso de amparo", "Sala Constitucional", "derechos fundamentales", "privados de libertad", "centro penal", "alimentación penitenciaria", "dieta reforzada", "acceso a la justicia", "fax Sala Constitucional", "inspección ocular", "ratas en cocina", "Ministerio de Justicia y Paz", "Ministerio de Salud" ], "keywords_en": [ "amparo petition", "Constitutional Chamber", "fundamental rights", "inmates", "prison", "prison food", "reinforced diet", "access to justice", "fax Constitutional Chamber", "on-site inspection", "rats in kitchen", "Ministry of Justice and Peace", "Ministry of Health" ], "excerpt_es": "En mérito de lo expuesto, el presente recurso debe ser declarado sin lugar, como en efecto se ordena.\n\nPOR TANTO:\n\nSe declara sin lugar el recurso.", "excerpt_en": "In light of the foregoing, this petition must be dismissed, as is hereby ordered.\n\nTHEREFORE:\n\nThe petition is dismissed.", "outcome": { "label_en": "Denied", "label_es": "Sin lugar", "summary_en": "The Constitutional Chamber dismissed the amparo petition filed by a group of inmates from the Paulino Mora Mora Institutional Care Center, finding no evidence of the alleged violations regarding food, hygiene, or document forwarding.", "summary_es": "La Sala Constitucional declaró sin lugar el recurso de amparo interpuesto por un grupo de privados de libertad del Centro de Atención Institucional Paulino Mora Mora, al no constatarse las violaciones alegadas sobre alimentación, higiene y remisión de documentos." }, "pull_quotes": [ { "context": "Considerando V", "quote_en": "It is important to note that inmates requiring a reinforced diet have priority in accessing the various meals. This priority is based on the health conditions of the inmates, such as advanced age, physical disabilities, or serious illnesses.", "quote_es": "Es importante señalar que los privados de libertad que requieren una dieta reforzada tienen prioridad en el acceso a las diferentes comidas. Esta prioridad está dada por las condiciones de salud de los privados de libertad, tales como edad avanzada, discapacidades físicas o enfermedades graves." }, { "context": "Considerando VI", "quote_en": "During the inspection, no rodent presence was observed on site. Additionally, the Center carries out biological control on a quarterly basis...", "quote_es": "Durante la inspección no se observó presencia de roedores en el sitio. Asimismo, el Centro realiza control biológico de manera trimestral..." }, { "context": "Considerando VII", "quote_en": "The above shows that the problem is not with the prison but could be with the Constitutional Chamber's fax.", "quote_es": "Lo anterior evidencia que el problema no es del centro penitenciario sino que podría ser del fax de la Sala Constitucional." }, { "context": "Por tanto", "quote_en": "The petition is dismissed.", "quote_es": "Se declara sin lugar el recurso." } ], "cites": [], "cited_by": [], "references": { "internal": [], "external": [] }, "source_url": "https://nexuspj.poder-judicial.go.cr/document/sen-1-0007-1305903", "tier": 2, "_editorial_citation_count": 0, "regulations_by_article": null, "amendments_by_article": null, "dictamen_by_article": null, "concordancias_by_article": null, "afectaciones_by_article": null, "resoluciones_by_article": null, "cited_by_votos": [], "cited_norms": [], "cited_norms_inverted": [], "sentencias_relacionadas": [], "temas_y_subtemas": [], "cascade_only": false, "amendment_count": 0, "body_es_text": "Grande\nNormal\nPequeña\nSala Constitucional\n\nResolución Nº 10269 - 2025\n\nFecha de la Resolución: 04 de Abril del 2025 a las 09:20\n\nExpediente: 25-003243-0007-CO\n\nRedactado por: Jose Roberto Garita Navarro\n\nClase de asunto: Recurso de amparo\n\nAnalizado por: SALA CONSTITUCIONAL\n\n\n\n\n\nTexto de la resolución\n\n\n\nExp: 25-003243-0007-CO\n\nRes. Nº 2025010269\n\n \n\nSALA CONSTITUCIONAL DE LA CORTE SUPREMA DE JUSTICIA. San José, a las nueve horas veinte minutos del cuatro de abril de dos mil veinticinco .\n\n Recurso de amparo interpuesto por Nombre01, Nombre02, cédula de identidad CED02, Nombre03, cédula de identidad CED03, Nombre04, cédula de identidad CED04, Nombre05, cédula de identidad CED05, Nombre06, cédula de identidad CED06, Nombre07, cédula de identidad CED07, Nombre08, cédula de identidad CED08, Nombre09, cédula de identidad CED09 y Nombre10, cédula de identidad CED10, contra el MINISTERIO DE JUSTICIA Y PAZ (MJP) y el MINISTERIO DE SALUD.\n\nRESULTANDO:\n\n1.- Por escrito aportado en la Secretaría de la Sala el 11 de febrero de 2025,  la parte recurrente interpone recurso de amparo y manifiestan que  actualmente, se encuentran privados de libertad en el centro penal recurrido, donde descuentan las sentencias dictadas en su contra (véase preinforme). Comentan que el desayuno que se entrega es ofensivo ya que consiste en mini bonetes, por esa razón, ellos que son personas adultas mayores, con discapacidad y enfermedades, tienen una dieta reforzada la cual también la tildan de ofensiva, al consistir en una galleta soda o una avena “que es pura agua”. Reclaman que, pese a dicha dieta reforzada se les debe dar a las 9:00 horas, el desayuno se sirve primero a los demás pabellones y, de último, obligándolos a esperar desde las 7:30 hasta las 11:30 horas, cuando deberían ser los primeros por su condición de vulnerabilidad. Acusan que lo que sucede es que los oficiales de seguridad se comen las galletas de miel y la verdadera avena y a ellos les entregan galletas soda y agua teñida. Agregan que los peores son los cabos de cocina que es personal de la calle que llega a robarse toda la comida con los oficiales, de donde opinan que se deben revisar los vehículos de los oficiales que terminan el turno y salen a la calle, ya que allí se va toda la comida. De otra parte, alegan que hay ratas en el Área de la cocina. Finalmente, que lo peor son los “fax” ya que allí no existen los derechos a la libre expresión porque ningún escrito ni documento es enviado a las autoridades jurisdiccionales. Consideran que lo anterior viola sus derechos fundamentales, en especial, dada su actual condición de reclusión. Solicitan que se declare con lugar el recurso.\n\n2.- Por resolución de las dieciséis horas trece minutos del dieciocho de febrero de dos mil veinticinco, se le da curso al proceso y se requieren los informes a las autoridades recurridas.\n\n 3.- Informan bajo juramento Nombre11, en su condición de Directora, Nombre12 en su condición de Administrador (encargado de cocina) e Intendente y  Nombre13, en su calidad de Jefe de la Policía Penitenciaria, todos funcionarios del Centro Atención Institucional Nombre07 Paulino Mora Mora, que todos los recurrentes se encuentran privados de libertad en ese centro penal en condición de sentenciados. Que en relación a lo manifestado por los recurrentes, se tiene a la vista el informe ADM-CPMM-032-2025, de fecha 25 de febrero de 2025, suscrito por Nombre12, administrador del Centro Atención Institucional Nombre07 Paulino Mora Mora, del cual se desprende en lo que interesa que: sobre el particular me permito indicar que en el Centro Penal Nombre14 existe una única cocina donde se prepara la alimentación tanto para la población penal, como para el personal se prepara un promedio de 1900 comensales diariamente en los diferentes tiempos de alimentación (desayuno, almuerzo, café media tarde y cena), además de dietas para quien lo requiere por recomendación médica, para tales efetos se prepara un menú semanal, el cual está basado en una guía nutricional que proporciona el área de nutrición de la institución, así mismo, ese menú es valorado por dicha área semanalmente (se adjunta copia). Estos menú se preparan con los productos que proporciona la institución para tales efectos. Los productos cárnicos y hortícolas ingresan semanalmente, los abaratares ingresan mensualmente.  En cuanto a horarios de alimentación, se tiene establecido desayuno de 6,20 a 7:00 horas, refuerzo de medía mañana 9:00 a 9.30 horas, almuerzo da 10.30 a 12:00 horas, café media tarde 13:00 a /as 13,30 horas, cena de1530 a  las 16.30 horas, los refuerzo de la alimentación para los que las requieren (seis tiempos) se entregan en el desayuno para la medida mañana y el de la cena para horas nocturnas. Por otro lado manifiestan que:” De otra parte, alegan que hay ratas en el Área de la cocina\" Sobre el tema me permito manifestar que la institución mantiene un plan sobre las fumigaciones y control de roedores trimestralmente, mediante contratos con empresa expertas en el tratamiento de control de plagas, la última fumigación y aplicación de controles de roedores se realizó a finales del mes de enero 2025 (adjunto hoja de trabajo de la empresa encargado del control de plagas). Sobre el tema me permito manifestar que la institución mantiene un plan sobre las fumigaciones y control de roedores se realizó a finales del mes de enero de 2025 (adjunta hora de trabajo de la empresa encargada del control de plagas). Con base en el informe y la prueba documental aportada, se desprende del mismo que para las personas privadas de libertad que requieren de una dieta reforzada según indicación médica, cuentan con 06 tiempos de alimentación, los cuales se contemplan en desayudo de las 06:20 a las 07:00 horas, de 09:00 a 09:30 horas se da el refuerzo, posteriormente se hace repartición de almuerzo que se contempla de las 10:30 a las 12:00 horas, luego el café de media tarde a partir de las 13:00 a las 14:00 horas y por último la cena de las 15:30 a las 16:30 horas, y se refuerza con un alimento adicional. Véase la prueba que establece: \"TIPO DE MENÚ DIETA DE 6 TIEMPOS DEL 25 DE FEBRERO AL 03 DE MARZO DEL 2025 # 4\" Esta dieta consiste en alimentos como gallo pinto, pan, aguadulce, te negro, atol, avena, frutas, arroz, frijoles, caracoles con atún, huevos, espaguetis, ensaladas, te de manzanilla, galletas de varios tipos, lentejas, carne en salsa, verduras entre otros ingredientes, por lo anterior, no es cierto que las dietas se basen únicamente en galletas o avena, toda vez que como se ha venido demostrado existe una menú previo proporcionado por el área de nutrición del Ministerio de Justicia y Paz, el cual se realiza con los ingredientes suministrados por la misma institución. Ahora bien, con relación a la supuesta plaga de ratas en la cocina, se desprende de! Mismo informe que se realiza un plan de fumigación y control de roedores de manera trimestral mediante contrato con empresa experta en el tratamiento, siendo que la última vez que se fumigó y aplicó control de roedores fue el mes de enero de 2025, lo anterior para minimizar el riesgo de plagas en este establecimiento penitenciario en términos generales. De lo anterior nos adherimos en todos sus extremos al ADM-CPMM-032-2025. de fecha 25 de febrero de 2025, suscrito por el Lic. Nombre12, administrador del Centro Atención Institucional Nombre07 Paulino Mora Mora, de igual forma nos adherimos a la prueba documenta aportada. Con respecto a que los funcionarios ingieren o se llevan los alimentos que se utilizan para la preparación de comidas, se adjunta informe SEG-CA-0914-2025, de fecha 25 de febrero de 2025, suscrito por el Intendente Nombre13, jefe de la Policía de este establecimiento penitenciario, del cual se tiene en lo que nos ocupa, que: “Es importante señalar que los privados de libertad que requieren una dieta reforzada tienen prioridad en el acceso a las diferentes comidas. Esta prioridad está dada por las condiciones de salud de los privadas de libertad tales como edad avanzada, discapacidades física o enfermedades graves. Los beneficiarios de la meta reforzada pueden presentar un carnet correspondiente, asimismo, las dietas reforzadas pueden variar por recomendación del doctor, lo cual les permite acceder al servicio alimentario en primer lugar. Además, se les habilita un acceso especia/a través de una ventanilla destinada únicamente para la entrega de la diete reforzada lo cual asegura una atención exclusiva y diferenciada para estas privadas de libertad La correcta distribución de los tiempos de comida es garantizada por el por el personal encargado del área de cocina y administración del centro penitenciario. TERCERO: Control y Seguridad en la Distribución de la Alimentación. En cuanto a los controles de seguridad relacionados con la distribución de la alimentación, se implementan medidas estrictas para evitar cualquier tipo de abuso o irregularidad. El personal de cocina y los oficiales de policía penitenciaria son sometidos a controles de revisión al momento de ingresar y salir del centro penitenciario.  Estos controles se realizan en el primer punto de revisión, conocido como el puesto uno (portón principal) donde se verifica el egreso e ingreso de los vehículos y pertenencias personales del personal. Es importante destacar que, a lo largo del año, no se han registrada incidentes en los cuales funcionarios de/ área de cocina de la policía penitenciaria hayan salido del centro con alimentos del área de cocina. Esta medida garantiza la transparencia y la segur/dad en el manejo de los recursos alimentarios destinados a los internos evitando el desvió o mal uso de los mismos.  CUARTO: Control de Plagas y Mantenimiento de las Instalaciones. En cuanto al control y la seguridad alimentaria, también se cuenta con un sistema de control de plagas que se realiza periódicamente en el centro penitenciario. La administración del CAI y el encargado de cocina Nombre15, coordina la relación con la empresa Control Ecológico de Plagas Taboada y Asociados quienes realizan inspecciones programadas cada tres meses. Esta inspecciones son solicitadas por el Ministerio de Justicia y Paz con el objetivo de mantener un ambiente higiénico y seguro tanto para los privados de libertad como para el personal del centro. Estas medidas, en conjunto con los procedimientos de seguridad alimentaria y la correcta distribución de las dietas, buscan garantizar que los privados de libertad reciban la alimentación adecuada de acuerdo con sus necesidades y condiciones específicas de salud”.  Se tiene que, para la entrega de alimentos y dietas, las personas que requieren de una dieta reforzada tienen prioridad en el acceso a las comidas, aunado a lo anterior, se habilita un acceso especial a través de una ventanilla únicamente para la entrega de dietas, lo anterior bajo estricta supervisión del persona! encargado de este procedimiento, garantizando la efectiva entrega de dietas a las persona privadas de libertad que la requieran según indicación médica y portación de carne que los identifique. En mismo orden de ideas, se tiene que el personal de cocina y policías penitenciarios, previo ingreso o egreso del establecimiento penitenciario, debe pasar por un procedimiento de revisión en conjunto con sus pertenencias y vehículo, sin que a la fecha se haya registrado algún incidente en los cuales se haya dado el decomiso de alimentos al personal administrativo o policial, medida que garantiza la transparencia y la seguridad en el manejo de los recursos alimentarios de este centro penal. De igual forma ratifica el contrato entre la empresa encargada de control, fumigación y mantenimiento de plagas a lo interno de la prisión con el fin de mantener un ambiente higiénico y seguro para las personas en general. Nos adherimos en todos sus extremos al informe SEG-CA1-0914-2025, de fecha 25 de febrero de 2025, suscrito por el Intendente Nombre13, Jefe de la Policía de Centro de Atención Institucional Nombre07 Paulino Mora Mora. En cuanto a la remisión de documentos de la población privada de libertad ante las instancias judiciales, administrativas u otras, se tiene a la vista el informe D-CAILPMM-0092-2025, de fecha 25 de febrero de 2025, suscrito por Nombre16, oficinista de este establecimiento penitenciario, el cual describe la situación que se ha venido presentando con relación a ese punto, a saber: “Desde mi ingreso al Centro Penal Luís Paulino Mara Mora, el 1 de julio de 2024 este ha sido el número utilizado para enviar fax a la Sala Constitucional sin inconvenientes, sin embargo, desde diciembre de 2024 comenzaron a presentarse problemas en la transmisión de los documentos ya que los envíos no se han logrado concretar por razones desconocidas. Desde el 1 de julio de 2024, el procedimiento a seguir ha sido el  siguiente: 1. Recibir el fax que se debe envían 2 Adjuntar el documento al número solicitado. 3. Enviar el fax a las entidades correspondientes como el Juzgado de Ejecución y la Sala Constitucional. 4 Verificar que el envío se haya realizado correctamente mediante el comprobante que emite la impresora, denominado Registro de Transmisión.  5. Notificar al privado de libertad correspondiente sobre el envío de su fax. Cabe destacar que, durante todo este tiempo el único número de fax que no ha funcionado es el de la Sala Constitucional ya que a lo larga de los meses se han enviado diversos documentos sin inconvenientes al Juzgado de Ejecución a través del número 2449-1606 incluyendo incidentes de queja e incidentes de modificación de pena. Aproximadamente en las dos primeras semanas de diciembre de 2024, los intentos de envío de fax a la Sala Constitucional comenzaran a fallar de manera reiterada.  No ha sido posible determinar la fecha exacta en que inició la problemática pero desde ese período a la fecha actual, todos los intentos de trasmisión han sido fallidos.  Ante esta situación, se intentó enviar los documentos por correo electrónico a las direcciones correspondientes. No obstante, hasta el momento no se ha recibido respuesta. Asimismo, se ha realizado constantes llamadas a diversos número de atención de la Sala Constitucional, incluyendo: Telf01, Telf02,  Telf03, Telf04. Entre otros números de contacta disponibles. A pesar de los intentos de comunicación telefónica durante diciembre de 2024, enero, febrero de 2025, no se ha obtenido respuesta, lo que ha impedido confirmar la recepción de los documentos y dar continuidad al proceso administrativo correspondiente.  Acciones realizadas. Ante la falta de comunicación y la imposibilidad de concretar los envíos como oficinista del Centro Penal Luís Paulino Mora Mora, se han tomado las siguientes medidas: 1. Devolver los documentos a los privados de libertad que las remitieron, explicándoles la situación y el problema con la transmisión, dejando claro que no se les han vulnerado sus derechos  sino que la imposibilidad de envío se debe a factores externos a/ centro pena/. 2. Informar a los remitentes que sus documentos fueron intentados enviar en el momento de su recepción, pero que dado a causas ajenas al centro penal no fue posible concretar el envío 3. Seguir intentando comunicarse con la Sala Constitucional a través de los medios disponibles para encontrar una solución, 4. Registrar y documentar cada intento de envío y contacto con la institución para mantener un historial detallado de las gestiones realizadas. Asimismo se adjuntan pruebas recientes que demuestran que se enviaron fax al Juzgado de Ejecución en diferentes fechas, una el 18 de febrero de 2025 y otra el 7 de febrero de 2025, lo que indica que tanto el número como la impresora funciona correctamente. Sin embargo, en el caso de la Sala Constitucional se presentó un recurso el 19 de febrero y al internar enviarlo repetidamente el 21 de febrero de 2025, se obtuvo el mensaje “error de fax” confirmando que dicho envío no se realizó con éxito”.  De lo anterior y de conformidad con el artículo 151 del Reglamento del Sistema Penitenciario Nacional, sobre el derecho de petición, se cuenta con un procedimiento a lo interno de este centro penal, que consiste en la recepción de documentos confeccionados por las personas privadas de libertad para ser enviados a las instancias que consideren, se remite al destinatario, se verifica el registro o error de trasmisión y se procede a hacer devolución al interesado. En mismo orden de ideas, desde el mes de diciembre de 2024 a la fecha, se ha venido presentando problemas con el destinatario de la Sala Constitucional, FAX 22953712, se han tomado acciones a seguir, se ha puesto en conocimiento de la población privada de libertad de lo anterior. Cabe agregar que, cuando el medio para enviar los documentos presenta fallos (FAX), se le hace devolución de los mismos con el documento que respalda el ERROR DETRANSMISIÓN, para que la población los presente posteriormente o bien, los envían a los destinatarios por medio de los familiares que los visitan durante los fines de semana, por lo que, si bien, la institución tiene el deber de colaborar con los medios electrónicos y digitales, también es cierto que la población penal puede optar por otras formar para enviar documentos a instancias judiciales, administrativas u otras, sin violentar el derecho a libre expresión o comunicación. De lo antes dicho, nos adherimos en todos sus extremos al informe D-CAILPMM-0092-2025. de fecha 25 de febrero de 2025, suscrito por Nombre16, oficinista de este establecimiento penitenciario. De igual forma nos adherimos a la prueba documental aportada. En fecha 11 de febrero de 2025, al ser las 22:50 horas, ingresó correo electrónico destinatario ...01. al correo oficial de este establecimiento penitenciario, del cual se desprende que: “Licenciada Nombre17, Directora del Centro Penal Nombre07 Paulino Mora Mora. Reciba un cordial saludo de mi parte. Me dirijo muy respetuosamente por solicitud de mi esposo Nombre07, cédula CED01, ámbito B3, quien se encuentra en aislamiento por enfermedad en la CAI Terrazas, quien me pide que le exponga lo siguiente: El día hoy mi persona ingresó al sistema en línea de la página del Poder Judicial quien estoy autorizado por su esposa, donde observó que hay un recurso de amparo 25-003243-0007-CO recurrido al Ministerio de Justicia y Paz quien me asuste y me asombre profundamente, procedí a leer el documento. Espere que Nombre07 me llamara, le cuento lo que sucedió y me dijo que no sabía de que le hablaba, le explique todo y que él había firmado el documento. Señora Directora, Nombre07 me pide que le explique lo sucedido. Un compañero se acercó para pedirle la firma cuando la directora del Centro Penal era la señora Nombre18, no como indica la fecha del recurso, el 27 enero de 2025, fue para enviarle una nota a la directora para efectos de adecuar la dieta de ellos, no para un recurso de amparo, que en ningún momento le mostraron el documento redactado. Le preocupa enormemente lo suscrito en el inciso 3 del recurso de amparo, ya que son cosas muy delicadas en contra de los funciones del centro que usted representa. Con base en el correo electrónico, se tiene verificado por certeza que los hechos expuestos por las personas privadas de libertad suscritas en el auto inicial obedecen a una manipulación de la información, carente de prueba fehaciente que demuestre lo dicho, queda en evidencia la mala intención de algunos, de recoger firmas de personas privadas de libertad, que acceden a este tipo de práctica para luego redactar denuncias al azar sin argumentos y sin informar a los firmantes de lo actuado. Solicita que se declare sin lugar el recurso.\n\n4.- Informa bajo juramento Nombre19, en su condición de Director General de Adaptación Social en los mismos términos al informe rendido por los funcionarios del Centro Atención Institucional Nombre07 Paulino Mora Mora.\n\n5.- Informa bajo juramento Nombre20, en su condición de Director del Área Rectora de Salud Alajuela 2 del Ministerio de Salud, que en atención al emplazamiento recibido, el día 05 de febrero de 2025, según consta en el acta de inspección ocular No. MS-DRRSCN-DARSA2-0548-2025, la Ing. Nombre21, Gestora Ambiental del Área Rectora de Salud Alajuela 2, INFORME realizó inspección a las instalaciones del Centro de Atención Institucional Nombre07 Paulino Mora Mora, informe contenido en el oficio CARTA-MS-DRRSCN-ARSA-0590-2025. Señaló la autoridad sanitaria, que el día de la visita la funcionaria fue acompañada por los responsables del centro referido y que en el recorrido se pudo evidenciar que: 1. Presencia de roedores en la cocina: Al momento de la inspección, se realizó recorrido por la cocina del centro, se observaron buenas condiciones de aseo, se indicó que cada vez que se van a preparar los alimentos se realiza limpieza general. Durante la inspección no se observó presencia de roedores en el sitio. Asimismo, el Centro realiza control biológico de manera trimestral, subcontratando a la empresa Control Biológico de Plagas Taboada y Asociados S.A. Las últimas intervenciones en el establecimiento fueron el 30 de enero y 17 de febrero de 2025 (se adjuntaron copias de los reportes de control de plagas efectuados). 2. En cuanto a la distribución de comidas y menú: Se indica que, no es competencia de esta dependencia emitir criterios nutricionales o logísticos al respecto. La administración del CAI se refiere a los puntos expuestos por los recurrentes en el oficio ADM-CPMM-032-2025 (ver copia adjunta). Por lo antes expuesto, se concluye, que la administración del CAI Nombre14 ha implementado las medidas de control de fauna nociva para minimizar la presencia de plagas en la cocina del centro penitenciario. Lo anterior, se ve potenciado por las normas de limpieza que se ejecutan en las instalaciones. Asimismo, se reitera que al momento de la inspección no se detectaron roedores o vectores que pongan en riesgo la salud de los privados de libertad que se encuentran en el establecimiento referido. Solicitan que se declare sin lugar el recurso.\n\n6.- En la substanciación del proceso se han observado las prescripciones de ley.\n\n Redacta el Magistrado Nombre22; y,\n\nConsiderando:\n\nI.- CUESTIÓN PREVIA. Antes de analizar el fondo del asunto debe aclararse que, bajo una mejor ponderación, esta Sala dispuso rechazar de plano los recursos de amparo interpuestos a favor de personas privadas de libertad sentenciadas, toda vez que el precepto 482 del Código Procesal Penal le otorga amplias atribuciones a los jueces de ejecución, quienes solo se encuentran sometidos a la ley (en sentido amplio), los tratados internacionales y la Constitución Política. Por consiguiente, en lo atinente a la materia propia de la ejecución de la pena, las autoridades penitenciarias se encuentran supeditadas a lo que decidan los jueces de ejecución de la pena y son estos, en su condición de operadores de justicia, los primeros llamados a resolver las gestiones de los privados de libertad sentenciados que planteen en defensa de sus derechos (incluso los fundamentales) durante el cumplimiento de la pena. De este modo, en lo concerniente al ejercicio de la protección jurisdiccional de los derechos fundamentales, la Sala únicamente entraría a conocer los casos admitidos por la vía del habeas corpus, toda vez que el amparo es improcedente contra las resoluciones y actuaciones jurisdiccionales del Poder Judicial (ordinal 30 inciso b de la Ley de la Jurisdicción Constitucional), esto último con excepción de los asuntos referidos a mora judicial en los términos dispuestos por la jurisprudencia de este tribunal, acceso a la justicia constitucional, y los relativos a cuestiones de dignidad humana, salud y vida de los amparados, cuya resolución no debe retardarse remitiendo al recurrente a la jurisdicción de la ejecución de la pena, dada la relevancia de esos derechos para la propia existencia del ser humano.\n\nPrecisamente, en el sub lite, se presenta un supuesto de excepción, pues el amparo está relacionado con aspectos de salud que, según aduce la parte tutelada, le afectan. Además, en el sub lite, se presenta un supuesto de excepción, pues corresponde conocer por el fondo los recursos interpuestos a favor de las personas privadas de libertad -aun cuando se encuentren en condición de sentenciadas-, cuando se refieren a la omisión de las autoridades penitenciarias de tramitarles a los tutelados los recursos que pretendan interponer ante la jurisdicción constitucional, así como de comunicarles el resultado de estos, ya que compete a la propia Sala Constitucional resguardar el acceso a la justicia constitucional de las personas privadas de libertad.  Aclarado tales puntos, se procede a resolver las situaciones reclamadas en este asunto.\n\nII.- OBJETO DEL RECURSO. Los recurrentes manifiestan que  actualmente, se encuentran privados de libertad en el centro penal recurrido, donde descuentan las sentencias dictadas en su contra. Comentan que el desayuno que se entrega es ofensivo ya que consiste en mini bonetes, por esa razón, ellos que son personas adultas mayores, con discapacidad y enfermedades, tienen una dieta reforzada la cual también la tildan de ofensiva, al consistir en una galleta soda o una avena “que es pura agua”. Reclaman que, pese a dicha dieta reforzada se les debe dar a las 9:00 horas, el desayuno se sirve primero a los demás pabellones y, de último, obligándolos a esperar desde las 7:30 hasta las 11:30 horas, cuando deberían ser los primeros por su condición de vulnerabilidad. Acusan que lo que sucede es que los oficiales de seguridad se comen las galletas de miel y la verdadera avena y a ellos les entregan galletas soda y agua teñida. Agregan que los peores son los cabos de cocina que es personal de la calle que llega a robarse toda la comida con los oficiales, de donde opinan que se deben revisar los vehículos de los oficiales que terminan el turno y salen a la calle, ya que allí se va toda la comida. De otra parte, alegan que hay ratas en el Área de la cocina. Finalmente, que lo peor son los \"fax\" ya que allí no existen los derechos a la libre expresión porque ningún escrito ni documento es enviado a las autoridades jurisdiccionales.\n\nIII.- HECHOS PROBADOS. De relevancia para dirimir el presente recurso de amparo, se tienen por acreditados los siguientes:\n\na)   Los recurrentes se encuentran privados de libertad en ese centro penal en condición de sentenciados en el Centro Atención Institucional Nombre14 (informe de la autoridad recurrida competente).\n\nb)   En oficio número ADM-CPMM-032-2025 del 25 de febrero del 2025, suscrito por el señor Nombre12 administrador del centro penal, se indica: “(…) en el Centro, existe una única cocina donde se prepara la alimentación tanto para la población penal del establecimiento, como para el personal que trabaja en el mismo; que se prepara alimentación para un aproximado de 1900 comensales diariamente en los diferentes tiempos de alimentación (desayuno, Almuerzo, café media Tarde y Cena), además de dietas para quien lo requiere por recomendación médica, para tales efectos se prepara un menú semanal, el cual está basado en una guía nutricional que proporciona una persona profesional del área de Nutrición de la Institución, así mismo ese menú es valorado semanalmente. Estos menús se preparan con los productos que proporciona la institución para tales efectos. Los productos cárnicos y hortícolas ingresan semanalmente y los abarrotes mensualmente. En cuanto a los horarios de alimentación se tiene establecido desayuno de 6.20 a 7.00 horas Refuerzo de media mañana 9:00 a 9.30 horas, almuerzo da 10.30 a 12.00 Horas Café media tarde 13.00 a las 13.30 horas, cena de 15.30 a las 14.30 horas, los refuerzos de la alimentación para los que las requieren según indicación médica (seis tiempos) Se entregan en el desayuno para la media mañana y la cena para horas nocturnas. De otra parte, alegan que hay ratas en el área de cocina. Sobre el tema me permito indicar que la institución mantiene un plan sobre las fumigaciones y control de roedores” (informe de la autoridad recurrida competente).\n\nc)    En el oficio SEG-CAI-0914-2025 del 25 de febrero de 2025, suscrito por el Intendente Nombre13, jefe de la Policía Penitenciaria del Centro Penal recurrido se indica: “Es importante señalar que los privados de libertad que requieren una dieta reforzada tienen prioridad en el acceso a las diferentes comidas. Esta prioridad está dada por las condiciones de salud de los privados de libertad, tales como edad avanzada, discapacidades físicas o enfermedades graves. Los beneficiarios de la dieta reforzada pueden presentar un carnet correspondiente, así mismo las dietas reforzadas puede variar por recomendación del doctor, lo cual les permite acceder al servicio alimentario en primer lugar. Además, se les habilita un acceso especial a través de una ventanilla destinada únicamente para la entrega de la dieta reforzada, lo cual asegura una atención exclusiva y diferenciada para estos privados de libertad. La correcta distribución de los seis tiempos de comida es garantizada por el personal encargado del área de cocina y administración del centro penitenciario” (informe de la autoridad recurrida competente).\n\nd)   En acta de inspección ocular No. MS-DRRSCN-DARSA2-0548-2025 del 26 de febrero de 2025, la Ing. Nombre21, Gestora Ambiental del Área Rectora de Salud Alajuela 2, INFORME realizó inspección a las instalaciones del Centro de Atención Institucional Nombre07 Paulino Mora Mora, informe contenido en el oficio CARTA-MS-DRRSCN-ARSA-0590-2025 en donde se indicó: 1. Presencia de roedores en la cocina: Al momento de la inspección, se realizó recorrido por la cocina del centro, se observaron buenas condiciones de aseo, se indicó que cada vez que se van a preparar los alimentos se realiza limpieza general. Durante la inspección no se observó presencia de roedores en el sitio. Asimismo, el Centro realiza control biológico de manera trimestral, subcontratando a la empresa Control Biológico de Plagas Taboada y Asociados S.A. Las últimas intervenciones en el establecimiento fueron el 30 de enero y 17 de febrero de 2025 2. En cuanto a la distribución de comidas y menú: Se indica que, no es competencia de esta dependencia emitir criterios nutricionales o logísticos al respecto. La administración del CAI se refiere a los puntos expuestos por los recurrentes en el oficio ADM-CPMM-032-2025 (ver copia adjunta). Por lo antes expuesto, se concluye, que la administración del CAI Nombre14 ha implementado las medidas de control de fauna nociva para minimizar la presencia de plagas en la cocina del centro penitenciario. Lo anterior, se ve potenciado por las normas de limpieza que se ejecutan en las instalaciones (informe de la autoridad recurrida competente).\n\ne)    Que aproximadamente en las dos primeras semanas de diciembre de 2024, los intentos de envío de fax a la Sala Constitucional comenzaran a fallar de manera reiterada.  No ha sido posible determinar la fecha exacta en que inició la problemática pero desde ese período a la fecha actual, todos los intentos de trasmisión han sido fallidos.  Ante esta situación, se intentó enviar los documentos por correo electrónico a las direcciones correspondientes. No obstante, hasta el momento no se ha recibido respuesta. Asimismo, se ha realizado constantes llamadas a diversos número de atención de la Sala Constitucional, incluyendo: Telf01, Telf02,  Telf03, Telf04. Entre otros números de contacta disponibles. A pesar de los intentos de comunicación telefónica durante diciembre de 2024, enero, febrero de 2025, no se ha obtenido respuesta, lo que ha impedido confirmar la recepción de los documentos y dar continuidad al proceso administrativo correspondiente.  Acciones realizadas. Ante la falta de comunicación y la imposibilidad de concretar los envíos como oficinista del Centro Penal Luís Paulino Mora Mora, se han tomado las siguientes medidas: 1. Devolver los documentos a los privados de libertad que las remitieron, explicándoles la situación y el problema con la transmisión, dejando claro que no se les han vulnerado sus derechos  sino que la imposibilidad de envío se debe a factores externos a/ centro pena/. 2. Informar a los remitentes que sus documentos fueron intentados enviar en el momento de su recepción, pero que dado a causas ajenas al centro penal no fue posible concretar el envío 3. Seguir intentando comunicarse con la Sala Constitucional a través de los medios disponibles para encontrar una solución, 4. Registrar y documentar cada intento de envío y contacto con la institución para mantener un historial detallado de las gestiones realizadas. Asimismo se adjuntan pruebas recientes que demuestran que se enviaron fax al Juzgado de Ejecución en diferentes fechas, una el 18 de febrero de 2025 y otra el 7 de febrero de 2025, lo que indica que tanto el número como la impresora funciona correctamente. Sin embargo, en el caso de la Sala Constitucional se presentó un recurso el 19 de febrero y al internar enviarlo repetidamente el 21 de febrero de 2025, se obtuvo el mensaje “error de fax” confirmando que dicho envío no se realizó con éxito (informe de la autoridad recurrida competente).\n\nIV.- SOBRE EL FONDO. En primer lugar los recurrente reclaman que el desayuno que se entrega en el Centro Penal donde se encuentra privados de libertad es ofensivo ya que consiste en mini bonetes, por esa razón, ellos que son personas adultas mayores, con discapacidad y enfermedades, tienen una dieta reforzada la cual también la tildan de ofensiva, al consistir en una galleta soda o una avena “que es pura agua”. Al respecto, en oficio número ADM-CPMM-032-2025 del 25 de febrero del 2025, suscrito por el señor Nombre12 administrador del centro penal, se indica: “(…) en el Centro, existe una única cocina donde se prepara la alimentación tanto para la población penal del establecimiento, como para el personal que trabaja en el mismo; que se prepara alimentación para un aproximado de 1900 comensales diariamente en los diferentes tiempos de alimentación (desayuno, Almuerzo, café media Tarde y Cena), además de dietas para quien lo requiere por recomendación médica, para tales efectos se prepara un menú semanal, el cual está basado en una guía nutricional que proporciona una persona profesional del área de Nutrición de la Institución, así mismo ese menú es valorado semanalmente. Estos menús se preparan con los productos que proporciona la institución para tales efectos. Los productos cárnicos y hortícolas ingresan semanalmente y los abarrotes mensualmente. En cuanto a los horarios de alimentación se tiene establecido desayuno de 6.20 a 7.00 horas Refuerzo de media mañana 9:00 a 9.30 horas, almuerzo da 10.30 a 12.00 Horas Café media tarde 13.00 a las 13.30 horas, cena de 15.30 a las 14.30 horas, los refuerzos de la alimentación para los que las requieren según indicación médica (seis tiempos) Se entregan en el desayuno para la media mañana y la cena para horas nocturnas. Lo anterior evidencia que los recurrente reciben la alimentación correspondiente en los horarios de alimentación que se encuentran establecidos, motivo por el cual en cuanto a dicho extremo el recurso debe ser desestimado, como en efecto se ordena.\n\nV.- Por otra parte, reclaman que pese a dicha dieta reforzada se les debe dar a las 9:00 horas, el desayuno se sirve primero a los demás pabellones y, de último, obligándolos a esperar desde las 7:30 hasta las 11:30 horas, cuando deberían ser los primeros por su condición de vulnerabilidad. Al respecto, en el oficio SEG-CAI-0914-2025 del 25 de febrero de 2025, suscrito por el Intendente Nombre13, jefe de la Policía Penitenciaria del Centro Penal recurrido se indica: “Es importante señalar que los privados de libertad que requieren una dieta reforzada tienen prioridad en el acceso a las diferentes comidas. Esta prioridad está dada por las condiciones de salud de los privados de libertad, tales como edad avanzada, discapacidades físicas o enfermedades graves. Los beneficiarios de la dieta reforzada pueden presentar un carnet correspondiente, así mismo las dietas reforzadas puede variar por recomendación del doctor, lo cual les permite acceder al servicio alimentario en primer lugar. Además, se les habilita un acceso especial a través de una ventanilla destinada únicamente para la entrega de la dieta reforzada, lo cual asegura una atención exclusiva y diferenciada para estos privados de libertad. La correcta distribución de los seis tiempos de comida es garantizada por el personal encargado del área de cocina y administración del centro penitenciario”. Lo anterior, evidencia que el desayuno se les brinda a los recurrente en el horario establecido y que los privados de libertad que requieren una dieta reforzada tienen prioridad en el acceso a las diferentes comidas, así como las personas de edad avanzada, discapacidades físicas o enfermedades graves. Los beneficiarios de la dieta reforzada pueden presentar un carnet correspondiente, así mismo las dietas reforzadas puede variar por recomendación del doctor, lo cual les permite acceder al servicio alimentario en primer lugar. Por otra parte, si los recurrentes consideran que existen irregularidades con el robo de comida, ello es una queja, que si lo tienen a bien deberán de presente antes las autoridades administrativas o judiciales competentes. En virtud de lo anterior, en cuanto a dicho extremo el recurso debe ser declarado sin lugar.\n\nVI.- De otra parte, los recurrentes alegan que hay ratas en el Área de la cocina. Al respecto, las autoridades penitenciarias recurridas informaron bajo juramento que la institución mantiene un plan sobre las fumigaciones y control de roedores trimestralmente, mediante contratos con empresa expertas en el tratamiento de control de plagas, la última fumigación y aplicación de controles de roedores se realizó a finales del mes de enero 2025 (adjunto hoja de trabajo de la empresa encargado del control de plagas). Sobre el tema me permito manifestar que la institución mantiene un plan sobre las fumigaciones y control de roedores se realizó a finales del mes de enero de 2025. Además, en acta de inspección ocular No. MS-DRRSCN-DARSA2-0548-2025 del 26 de febrero de 2025, la Ing. Nombre21, Gestora Ambiental del Área Rectora de Salud Alajuela 2, INFORME realizó inspección a las instalaciones del Centro de Atención Institucional Nombre07 Paulino Mora Mora, informe contenido en el oficio CARTA-MS-DRRSCN-ARSA-0590-2025 en donde se indicó: 1. Presencia de roedores en la cocina: Al momento de la inspección, se realizó recorrido por la cocina del centro, se observaron buenas condiciones de aseo, se indicó que cada vez que se van a preparar los alimentos se realiza limpieza general. Durante la inspección no se observó presencia de roedores en el sitio. Asimismo, el Centro realiza control biológico de manera trimestral, subcontratando a la empresa Control Biológico de Plagas Taboada y Asociados S.A. Las últimas intervenciones en el establecimiento fueron el 30 de enero y 17 de febrero de 2025 2. En cuanto a la distribución de comidas y menú: Se indica que, no es competencia de esta dependencia emitir criterios nutricionales o logísticos al respecto. La administración del CAI se refiere a los puntos expuestos por los recurrentes en el oficio ADM-CPMM-032-2025 (ver copia adjunta). Por lo antes expuesto, se concluye, que la administración del CAI Nombre14 ha implementado las medidas de control de fauna nociva para minimizar la presencia de plagas en la cocina del centro penitenciario. Lo anterior, se ve potenciado por las normas de limpieza que se ejecutan en las instalaciones. Así las cosas, en cuanto a dicho extremo el recurso debe ser declarado sin lugar, pues se descarta la existencia de ratas en la cocina del centro penal en cuestión.\n\nVII.- Por otra parte, los recurrente indican que lo peor son los fax ya porque ningún escrito ni documento es enviado a las autoridades jurisdiccionales. Al respecto que aproximadamente en las dos primeras semanas de diciembre de 2024, los intentos de envío de fax a la Sala Constitucional comenzaran a fallar de manera reiterada.  No ha sido posible determinar la fecha exacta en que inició la problemática pero desde ese período a la fecha actual, todos los intentos de trasmisión han sido fallidos. Ante esta situación, se intentó enviar los documentos por correo electrónico a las direcciones correspondientes. No obstante, hasta el momento no se ha recibido respuesta. Asimismo, se ha realizado constantes llamadas a diversos número de atención de la Sala Constitucional, incluyendo: Telf01, Telf02,  Telf03, Telf04. Entre otros números de contacta disponibles. A pesar de los intentos de comunicación telefónica durante diciembre de 2024, enero, febrero de 2025, no se ha obtenido respuesta, lo que ha impedido confirmar la recepción de los documentos y dar continuidad al proceso administrativo correspondiente.  Acciones realizadas. Ante la falta de comunicación y la imposibilidad de concretar los envíos como oficinista del Centro Penal Luís Paulino Mora Mora, se han tomado las siguientes medidas: 1. Devolver los documentos a los privados de libertad que las remitieron, explicándoles la situación y el problema con la transmisión, dejando claro que no se les han vulnerado sus derechos  sino que la imposibilidad de envío se debe a factores externos a/ centro pena/. 2. Informar a los remitentes que sus documentos fueron intentados enviar en el momento de su recepción, pero que dado a causas ajenas al centro penal no fue posible concretar el envío 3. Seguir intentando comunicarse con la Sala Constitucional a través de los medios disponibles para encontrar una solución, 4. Registrar y documentar cada intento de envío y contacto con la institución para mantener un historial detallado de las gestiones realizadas. Asimismo se adjuntan pruebas recientes que demuestran que se enviaron fax al Juzgado de Ejecución en diferentes fechas, una el 18 de febrero de 2025 y otra el 7 de febrero de 2025, lo que indica que tanto el número como la impresora funciona correctamente. Sin embargo, en el caso de la Sala Constitucional se presentó un recurso el 19 de febrero y al internar enviarlo repetidamente el 21 de febrero de 2025, se obtuvo el mensaje “error de fax” confirmando que dicho envío no se realizó con éxito. Lo anterior evidencia que el problema no es del centro penitenciario sino que podría ser del fax de la Sala Constitucional. En este sentido, la autoridad penitenciaria recurrida informó bajo juramento que se adjuntan pruebas recientes que demuestran que se enviaron fax al Juzgado de Ejecución en diferentes fechas, una el 18 de febrero de 2025 y otra el 7 de febrero de 2025, lo que indica que tanto el número como la impresora funciona correctamente. Sin embargo, en el caso de la Sala Constitucional se presentó un recurso el 19 de febrero y al internar enviarlo repetidamente el 21 de febrero de 2025, se obtuvo el mensaje “error de fax” confirmando que dicho envío no se realizó con éxito. Así las cosas, en cuanto a dicho extremo el recurso debe ser desestimado, pues el número de fax y la impresora del centro penal funcionan correctamente. En mérito de lo expuesto, el presente recurso debe ser declarado sin lugar, como en efecto se ordena.\n\nVIII.- DOCUMENTACIÓN APORTADA AL EXPEDIENTE. Se previene a las partes que de haber aportado algún documento en papel, así como objetos o pruebas contenidas en algún dispositivo adicional de carácter electrónico, informático, magnético, óptico, telemático o producido por nuevas tecnologías, estos deberán ser retirados del despacho en un plazo máximo de 30 días hábiles contados a partir de la notificación de esta sentencia. De lo contrario, será destruido todo aquel material que no sea retirado dentro de este plazo, según lo dispuesto en el \"Reglamento sobre Expediente Electrónico ante el Poder Judicial\", aprobado por la Corte Plena en sesión número 27-11 del 22 de agosto de 2011, artículo XXVI y publicado en el Boletín Judicial número 19 del 26 de enero de 2012, así como en el acuerdo aprobado por el Consejo Superior del Poder Judicial, en la sesión número 43-12 celebrada el 3 de mayo de 2012, artículo LXXXI.\n\nPOR TANTO:\n\n \n\nSe declara sin lugar el recurso.\n\n \n\n \n\n \n\n\t\n\nNombre23 V.\n\nPresidente\n\n\t\n\n \n\n\n\n\nNombre24 A.\n\n\t\n\n \n\n\t\n\nNombre25 G.\n\n\n\n\nNombre26 V.\n\n\t\n\n \n\n\t\n\nNombre27 H.\n\n\n\n\nNombre28 A.\n\n\t\n\n \n\n\t\n\nNombre29 N.\n\n \n\n \n\nDocumento Firmado Digitalmente\n\n-- Código verificador --\n\n\n\n BZXKDRLTSUY61\n\nEXPEDIENTE N° 25-003243-0007-CO\n\n \n\nTeléfonos: Telf05/ ALA-4TA (Telf06). Fax: Telf07 / Telf08. Dirección electrónica: www.poder-judicial.go.cr/salaconstitucional. Dirección: (Dirección01, Dirección02, 100 mts. Sur de la iglesia del Perpetuo Socorro).\n\n \n\n \n\nEs copia fiel del original - Tomado del Nexus.PJ el: 08-05-2026 10:26:43.\n\nSCIJ de Hacienda\nSCIJ de la Procuraduría General de la República", "body_en_text": "Exp: 25-003243-0007-CO\n\nRes. No. 2025010269\n\nCONSTITUTIONAL CHAMBER OF THE SUPREME COURT OF JUSTICE. San José, at nine hours twenty minutes on the fourth of April of two thousand twenty-five.\n\nAmparo appeal filed by Nombre01, Nombre02, identity card CED02, Nombre03, identity card CED03, Nombre04, identity card CED04, Nombre05, identity card CED05, Nombre06, identity card CED06, Nombre07, identity card CED07, Nombre08, identity card CED08, Nombre09, identity card CED09 and Nombre10, identity card CED10, against the MINISTRY OF JUSTICE AND PEACE (MJP) and the MINISTRY OF HEALTH.\n\nWHEREAS:\n\n1.- By means of a document submitted to the Secretariat of the Chamber on February 11, 2025, the appellants file an amparo appeal and state that they are currently deprived of liberty in the appealed correctional facility, where they are serving the sentences handed down against them (see preliminary report). They comment that the breakfast provided is offensive since it consists of mini bonnets, and for that reason, they, being older adults, with disabilities and illnesses, have a reinforced diet which they also brand as offensive, as it consists of a soda cracker or an oatmeal \"that is pure water.\" They claim that, despite the fact that this reinforced diet should be given to them at 9:00 a.m., breakfast is served first to the other wings and, last, forcing them to wait from 7:30 a.m. until 11:30 a.m., when they should be the first due to their vulnerable condition. They accuse that what happens is that the security officers eat the honey crackers and the real oatmeal and deliver soda crackers and tinted water to them. They add that the worst are the kitchen corporals, who are civilian personnel that come to steal all the food with the officers, which leads them to opine that the vehicles of officers ending their shift and leaving the facility should be inspected, since that is where all the food goes. On the other hand, they allege that there are rats in the kitchen area. Finally, that the worst are the \"faxes\" since the rights to free expression do not exist there because no document or writ is sent to the jurisdictional authorities. They consider that the foregoing violates their fundamental rights, especially given their current incarceration status. They request that the appeal be granted.\n\n2.- By resolution of sixteen hours thirteen minutes on February eighteen, two thousand twenty-five, the proceedings are given course and reports are requested from the appealed authorities.\n\n3.- Under oath, Nombre11, in her capacity as Director, Nombre12 in his capacity as Administrator (in charge of the kitchen) and Superintendent, and Nombre13, in his capacity as Chief of the Penitentiary Police, all officials of the Nombre07 Paulino Mora Mora Institutional Care Center, report that all the appellants are deprived of liberty in that correctional facility as sentenced persons. That in relation to what was stated by the appellants, report ADM-CPMM-032-2025, dated February 25, 2025, signed by Nombre12, administrator of the Nombre07 Paulino Mora Mora Institutional Care Center, is in view, from which it can be deduced, in what is relevant, that: regarding the particular matter, I may indicate that in the Nombre14 Correctional Facility there is a single kitchen where food is prepared for both the penal population and the staff; an average of 1900 diners are prepared daily in the different meal times (breakfast, lunch, mid-afternoon coffee and dinner), in addition to diets for those who require them by medical recommendation; for such purposes, a weekly menu is prepared, which is based on a nutritional guide provided by the institution's nutrition area, and likewise, that menu is assessed by said area weekly (a copy is attached). These menus are prepared with the products that the institution provides for such purposes. Meat and horticultural products enter weekly, groceries enter monthly. Regarding meal schedules, breakfast is established from 6:20 to 7:00 a.m., mid-morning reinforcement from 9:00 to 9:30 a.m., lunch from 10:30 a.m. to 12:00 p.m., mid-afternoon coffee from 1:00 p.m. to 1:30 p.m., dinner from 3:30 p.m. to 4:30 p.m.; the meal reinforcements for those who require them (six times) are delivered at breakfast for the mid-morning and at dinner for nighttime hours. On the other hand, they state that: \"On another note, they allege that there are rats in the kitchen area.\" On the subject, I may state that the institution maintains a plan for fumigations and rodent control on a quarterly basis, through contracts with expert companies in pest control treatment; the last fumigation and application of rodent controls was carried out at the end of January 2025 (I attach a work sheet from the company in charge of pest control). On the subject, I may state that the institution maintains a plan for fumigations and rodent control carried out at the end of January 2025 (attaches work sheet from the company in charge of pest control). Based on the report and the documentary evidence provided, it follows from the same that for persons deprived of liberty who require a reinforced diet according to medical indication, they have 06 meal times, which are contemplated as breakfast from 06:20 to 07:00 hours, from 09:00 to 09:30 hours the reinforcement is given, subsequently lunch distribution takes place, which is contemplated from 10:30 to 12:00 hours, then the mid-afternoon coffee starting from 1:00 p.m. to 2:00 p.m. and finally dinner from 3:30 p.m. to 4:30 p.m., and it is reinforced with an additional food. See the evidence that establishes: \"TYPE OF MENU DIET OF 6 TIMES FROM FEBRUARY 25 TO MARCH 03, 2025 # 4\" This diet consists of foods such as gallo pinto, bread, aguadulce, black tea, atol, oatmeal, fruits, rice, beans, pasta shells with tuna, eggs, spaghetti, salads, chamomile tea, cookies of various types, lentils, meat in sauce, vegetables among other ingredients; therefore, it is not true that the diets are based solely on cookies or oatmeal, since as has been demonstrated there is a prior menu provided by the nutrition area of the Ministry of Justice and Peace, which is made with the ingredients supplied by the same institution. Now, with regard to the alleged rat plague in the kitchen, it follows from the same report that a fumigation and rodent control plan is carried out on a quarterly basis through a contract with an expert company in treatment, the last time fumigation was conducted and rodent control applied being the month of January 2025, the foregoing to minimize the risk of pests in this penitentiary establishment in general terms. We adhere in all its extremes to ADM-CPMM-032-2025, dated February 25, 2025, signed by Lic. Nombre12, administrator of the Nombre07 Paulino Mora Mora Institutional Care Center, and we likewise adhere to the documentary evidence provided. With respect to officials eating or taking away the food used for meal preparation, report SEG-CA-0914-2025, dated February 25, 2025, signed by Superintendent Nombre13, chief of the Police of this penitentiary establishment, is attached, from which we have, in what concerns us, that: “It is important to point out that inmates who require a reinforced diet have priority in access to the different meals. This priority is given by the inmates' health conditions such as advanced age, physical disabilities or serious illnesses. Beneficiaries of the reinforced diet can present a corresponding card; likewise, reinforced diets may vary by doctor's recommendation, which allows them to access the food service first. In addition, a special access is enabled for them through a window destined solely for the delivery of the reinforced diet, which ensures exclusive and differentiated attention for these inmates. The correct distribution of the six meal times is guaranteed by the personnel in charge of the kitchen area and administration of the penitentiary center. THIRD: Control and Security in Food Distribution. Regarding the security controls related to food distribution, strict measures are implemented to prevent any type of abuse or irregularity. Kitchen staff and penitentiary police officers are subjected to review controls upon entering and leaving the penitentiary center. These controls are carried out at the first checkpoint, known as post one (main gate), where the exit and entry of vehicles and personal belongings of staff is verified. It is important to highlight that, throughout the year, no incidents have been recorded in which officials from the kitchen area of the penitentiary police have left the center with food from the kitchen area. This measure guarantees transparency and security in the handling of food resources destined for the inmates, preventing their diversion or misuse. FOURTH: Pest Control and Maintenance of Facilities. Regarding control and food safety, there is also a pest control system that is carried out periodically in the penitentiary center. The administration of the CAI and the kitchen manager Nombre15 coordinate the relationship with the company Control Ecológico de Plagas Taboada y Asociados, who carry out scheduled inspections every three months. These inspections are requested by the Ministry of Justice and Peace with the objective of maintaining a hygienic and safe environment for both the inmates and the center's staff. These measures, together with the food safety procedures and the correct distribution of diets, seek to guarantee that inmates receive adequate food in accordance with their needs and specific health conditions.” It is understood that, for the delivery of food and diets, persons who require a reinforced diet have priority in access to meals, in addition to the above, a special access is enabled through a window solely for the delivery of diets, the foregoing under strict supervision of the personnel in charge of this procedure, guaranteeing the effective delivery of diets to persons deprived of liberty who require it according to medical indication and possession of a card that identifies them. In the same vein, it is understood that kitchen staff and penitentiary police officers, prior to entering or leaving the penitentiary establishment, must undergo a review procedure together with their belongings and vehicle, without any incident having been recorded to date in which food has been confiscated from administrative or police personnel, a measure that guarantees transparency and security in the handling of food resources at this correctional facility. It likewise ratifies the contract between the company in charge of control, fumigation and maintenance of pests within the prison in order to maintain a hygienic and safe environment for people in general. We adhere in all its extremes to report SEG-CA1-0914-2025, dated February 25, 2025, signed by Superintendent Nombre13, Chief of Police of the Nombre07 Paulino Mora Mora Institutional Care Center. Regarding the submission of documents from the inmate population to judicial, administrative, or other bodies, report D-CAILPMM-0092-2025, dated February 25, 2025, signed by Nombre16, clerk of this penitentiary establishment, is in view, which describes the situation that has been occurring regarding that point, namely: “Since my entry to the Luís Paulino Mora Mora Correctional Facility on July 1, 2024, this has been the number used to send faxes to the Constitutional Chamber without inconvenience; however, since December 2024, problems began to arise in the transmission of documents since the sends have not been successfully completed for unknown reasons. Since July 1, 2024, the procedure to follow has been the following: 1. Receive the fax to be sent. 2. Attach the document to the requested number. 3. Send the fax to the corresponding entities such as the Sentencing Court and the Constitutional Chamber. 4. Verify that the sending was carried out correctly by means of the receipt issued by the printer, called Transmission Record. 5. Notify the corresponding inmate about the sending of their fax. It is worth noting that, during all this time, the only fax number that has not worked is that of the Constitutional Chamber, since over the months various documents have been sent without inconvenience to the Sentencing Court through number 2449-1606, including incidentes de queja and incidentes de modificación de pena. Approximately in the first two weeks of December 2024, attempts to send faxes to the Constitutional Chamber began to fail repeatedly. It has not been possible to determine the exact date on which the problem began, but from that period to the current date, all transmission attempts have been failed. Given this situation, an attempt was made to send the documents by electronic mail to the corresponding addresses. However, no response has been received to date. Likewise, constant calls have been made to various service numbers of the Constitutional Chamber, including: Telf01, Telf02, Telf03, Telf04. Among other available contact numbers. Despite the attempts at telephone communication during December 2024, January, February 2025, no response has been obtained, which has prevented confirming the receipt of the documents and giving continuity to the corresponding administrative process. Actions taken. In light of the lack of communication and the impossibility of completing the sends, as clerk of the Luís Paulino Mora Mora Correctional Facility, the following measures have been taken: 1. Return the documents to the inmates who sent them, explaining the situation and the problem with the transmission, making it clear that their rights have not been violated but that the impossibility of sending is due to factors external to the correctional facility. 2. Inform the senders that an attempt was made to send their documents at the time of receipt, but that due to causes beyond the correctional facility's control, it was not possible to complete the sending. 3. Continue trying to communicate with the Constitutional Chamber through available means to find a solution. 4. Register and document each sending and contact attempt with the institution to maintain a detailed history of the steps taken. Likewise, recent evidence is attached demonstrating that faxes were sent to the Sentencing Court on different dates, one on February 18, 2025 and another on February 7, 2025, which indicates that both the number and the printer work correctly. However, in the case of the Constitutional Chamber, an appeal was filed on February 19 and when repeatedly trying to send it on February 21, 2025, the message “fax error” was obtained, confirming that said sending was not successfully completed.” From the foregoing and in accordance with article 151 of the Reglamento del Sistema Penitenciario Nacional, regarding the right to petition, there is a procedure within this correctional facility, which consists of receiving documents prepared by inmates to be sent to the bodies they deem appropriate; they are sent to the addressee; the transmission record or error is verified; and the document is returned to the interested party. In the same vein, from the month of December 2024 to date, problems have been occurring with the Constitutional Chamber addressee, FAX 22953712; follow-up actions have been taken, and the inmate population has been made aware of the foregoing. It should be added that, when the means for sending documents fails (FAX), they are returned with the document that supports the TRANSMISSION ERROR, so that the population may present them later or send them to the addressees through family members who visit them during the weekends; therefore, while the institution has the duty to collaborate with electronic and digital means, it is also true that the penal population may opt for other ways to send documents to judicial, administrative, or other bodies, without violating the right to free expression or communication. From the above, we adhere in all its extremes to report D-CAILPMM-0092-2025, dated February 25, 2025, signed by Nombre16, clerk of this penitentiary establishment. We likewise adhere to the documentary evidence provided. On February 11, 2025, at 10:50 p.m., an electronic mail addressed to ...01 entered the official email of this penitentiary establishment, from which it follows that: “Licenciada Nombre17, Director of the Nombre07 Paulino Mora Mora Correctional Facility. Receive a cordial greeting from me. I address you very respectfully at the request of my husband Nombre07, ID CED01, in cell block B3, who is in isolation due to illness in CAI Terrazas, who asks me to explain the following to you: Today my person logged into the online system of the Poder Judicial’s website, whom I am authorized by his wife, where he observed that there is an amparo appeal 25-003243-0007-CO appealed to the Ministry of Justice and Peace which frightens me and deeply astounds me; I proceeded to read the document. I waited for Nombre07 to call me; I told him what happened and he said he did not know what I was talking about; I explained everything to him and that he had signed the document. Madam Director, Nombre07 asks me to explain to you what happened. A colleague approached him to ask for his signature when the director of the Correctional Facility was Mrs. Nombre18, not as indicated by the appeal date, January 27, 2025; it was to send a note to the director for the purpose of adjusting their diet, not for an amparo appeal, that at no time was the drafted document shown to him. He is enormously concerned about what is stated in section 3 of the amparo appeal, as they are very delicate matters against the officials of the center you represent.” Based on the electronic mail, it has been verified with certainty that the facts set forth by the inmates in the initial writ are due to a manipulation of information, lacking reliable evidence to prove what was said; the bad intention of some to collect signatures from inmates, who agree to this type of practice, to then draft random denunciations without arguments and without informing the signatories of what was done, is evident. They request that the appeal be dismissed.\n\n4.- Nombre19, in his capacity as Director General of Social Adaptation, reports under oath in the same terms as the report rendered by the officials of the Nombre07 Paulino Mora Mora Institutional Care Center.\n\n5.- Nombre20, in his capacity as Director of the Alajuela 2 Health Governing Area of the Ministry of Health, reports under oath that, in response to the summons received, on February 5, 2025, as recorded in ocular inspection report No. MS-DRRSCN-DARSA2-0548-2025, Ing. Nombre21, Environmental Manager of the Alajuela 2 Health Governing Area, REPORT conducted an inspection of the facilities of the Nombre07 Paulino Mora Mora Institutional Care Center, report contained in official letter CARTA-MS-DRRSCN-ARSA-0590-2025. The health authority indicated that on the day of the visit, the official was accompanied by the responsible parties of the referred center and that during the tour, the following could be evidenced: 1. Presence of rodents in the kitchen: At the time of the inspection, a tour of the center's kitchen was carried out; good cleaning conditions were observed; it was indicated that every time food is to be prepared, general cleaning is performed. During the inspection, no presence of rodents was observed at the site. Likewise, the Center performs biological control on a quarterly basis, subcontracting the company Control Biológico de Plagas Taboada y Asociados S.A. The last interventions in the establishment were on January 30 and February 17, 2025 (copies of the pest control reports carried out were attached). 2. Regarding the distribution of meals and menu: It is indicated that it is not the competence of this unit to issue nutritional or logistical criteria on the matter. The administration of the CAI refers to the points raised by the appellants in official letter ADM-CPMM-032-2025 (see attached copy). Based on the foregoing, it is concluded that the administration of CAI Nombre14 has implemented nuisance fauna control measures to minimize the presence of pests in the kitchen of the penitentiary center. The foregoing is enhanced by the cleaning standards that are executed in the facilities. Likewise, it is reiterated that at the time of the inspection, no rodents or vectors were detected that would put at risk the health of the inmates in the referred establishment. They request that the appeal be dismissed.\n\n6.- In the substantiation of the proceedings, the prescriptions of law have been observed.\n\nDrafted by Magistrate Nombre22; and,\n\nConsidering:\n\nI.- PRELIMINARY MATTER. Before analyzing the merits of the matter, it must be clarified that, under a better weighing, this Chamber decided to reject outright the amparo appeals filed on behalf of sentenced persons deprived of liberty, since precept 482 of the Código Procesal Penal grants broad powers to sentencings judges, who are only subject to the law (in a broad sense), international treaties, and the Political Constitution. Consequently, regarding matters pertaining to the execution of the sentence, penitentiary authorities are subject to what the sentencings judges decide, and it is these, in their capacity as judicial operators, who are the first called upon to resolve the claims of sentenced inmates that they raise in defense of their rights (including fundamental ones) during the serving of the sentence. In this way, regarding the exercise of jurisdictional protection of fundamental rights, the Chamber would only take cognizance of cases admitted through the writ of habeas corpus, since amparo is inadmissible against jurisdictional resolutions and actions of the Poder Judicial (article 30, subsection b) of the Ley de la Jurisdicción Constitucional), the latter with the exception of matters referring to judicial delay under the terms set forth by the jurisprudence of this court, access to constitutional justice, and those relating to questions of human dignity, health, and life of the amparo beneficiaries, whose resolution should not be delayed by referring the appellant to the jurisdiction of sentence execution, given the relevance of those rights for the very existence of the human being.\n\nPrecisely, in the sub lite case, an exception is presented, since the amparo is related to health aspects that, according to what the protected party alleges, affect them. Moreover, in the sub lite case, an exception is presented, as it is appropriate to hear on the merits the appeals filed on behalf of persons deprived of liberty—even when they are in sentenced status—when they refer to the omission of penitentiary authorities to process for the protected parties the appeals they intend to file before the constitutional jurisdiction, as well as to communicate the result of these to them, since it is the responsibility of the Constitutional Chamber itself to safeguard access to constitutional justice for persons deprived of liberty. Having clarified those points, we proceed to resolve the situations claimed in this matter.\n\nII.- OBJECT OF THE APPEAL. The appellants state that they are currently deprived of liberty in the appealed correctional facility, where they are serving the sentences handed down against them. They comment that the breakfast provided is offensive since it consists of mini bonnets, and for that reason, they, being older adults, with disabilities and illnesses, have a reinforced diet which they also brand as offensive, as it consists of a soda cracker or an oatmeal \"that is pure water.\" They claim that, despite the fact that this reinforced diet should be given to them at 9:00 a.m., breakfast is served first to the other wings and, last, forcing them to wait from 7:30 a.m. until 11:30 a.m., when they should be the first due to their vulnerable condition. They accuse that what happens is that the security officers eat the honey crackers and the real oatmeal and deliver soda crackers and tinted water to them. They add that the worst are the kitchen corporals, who are civilian personnel that come to steal all the food with the officers, which leads them to opine that the vehicles of officers ending their shift and leaving the facility should be inspected, since that is where all the food goes. On the other hand, they allege that there are rats in the kitchen area. Finally, that the worst are the \"faxes\" since the rights to free expression do not exist there because no document or writ is sent to the jurisdictional authorities.\n\nIII.- PROVEN FACTS. Of relevance for settling this amparo appeal, the following are considered accredited:\n\na) The appellants are deprived of liberty in that correctional facility as sentenced persons in the Nombre14 Institutional Care Center (report of the competent appealed authority).\n\nb) In official letter number ADM-CPMM-032-2025 of February 25, 2025, signed by Mr. Nombre12, administrator of the correctional facility, it is indicated: “(…) in the Center, there is a single kitchen where food is prepared for both the penal population of the establishment and the staff working in it; that food is prepared for approximately 1900 diners daily in the different meal times (breakfast, lunch, mid-afternoon coffee and dinner), in addition to diets for those who require them by medical recommendation; for such purposes, a weekly menu is prepared, which is based on a nutritional guide provided by a professional from the Institution's Nutrition area, and likewise that menu is assessed weekly. These menus are prepared with the products that the institution provides for such purposes. Meat and horticultural products enter weekly, and groceries monthly. Regarding meal schedules, breakfast is established from 6:20 to 7:00 a.m., mid-morning reinforcement from 9:00 to 9:30 a.m., lunch from 10:30 a.m. to 12:00 p.m., mid-afternoon coffee from 1:00 p.m. to 1:30 p.m., dinner from 3:30 p.m. to 4:30 p.m.; the meal reinforcements for those who require them according to medical indication (six times) are delivered at breakfast for the mid-morning and at dinner for nighttime hours. On another note, they allege that there are rats in the kitchen area. On the subject, I may indicate that the institution maintains a plan for fumigations and rodent control” (report of the competent appealed authority).\n\nc) In official letter SEG-CAI-0914-2025 of February 25, 2025, signed by Superintendent Nombre13, chief of the Penitentiary Police of the appealed Correctional Facility, it is indicated: “It is important to point out that inmates who require a reinforced diet have priority in access to the different meals. This priority is given by the inmates' health conditions, such as advanced age, physical disabilities or serious illnesses. Beneficiaries of the reinforced diet can present a corresponding card; likewise, reinforced diets may vary by doctor's recommendation, which allows them to access the food service first. In addition, a special access is enabled for them through a window destined solely for the delivery of the reinforced diet, which ensures exclusive and differentiated attention for these inmates. The correct distribution of the six meal times is guaranteed by the personnel in charge of the kitchen area and administration of the penitentiary center” (report of the competent appealed authority).\n\nd) In ocular inspection report No. MS-DRRSCN-DARSA2-0548-2025 of February 26, 2025, Ing. Nombre21, Environmental Manager of the Alajuela 2 Health Governing Area, REPORT conducted an inspection of the facilities of the Nombre07 Paulino Mora Mora Institutional Care Center, report contained in official letter CARTA-MS-DRRSCN-ARSA-0590-2025 where it was indicated: 1.\n\nPresence of rodents in the kitchen: At the time of the inspection, a walk-through of the center's kitchen was conducted; good cleaning conditions were observed; it was indicated that a general cleaning is performed every time food is to be prepared. During the inspection, no presence of rodents was observed at the site. Likewise, the Center carries out biological control on a quarterly basis, subcontracting the company Control Biológico de Plagas Taboada y Asociados S.A. The last interventions at the establishment were on January 30 and February 17, 2025 2. Regarding the distribution of meals and the menu: It is noted that it is not within the competence of this unit to issue nutritional or logistical criteria in this regard. The administration of the CAI addresses the points raised by the appellants in official communication ADM-CPMM-032-2025 (see attached copy). Based on the foregoing, it is concluded that the administration of the CAI Nombre14 has implemented harmful fauna control measures to minimize the presence of pests in the kitchen of the penitentiary center. This is enhanced by the cleaning standards implemented in the facilities (report of the competent appealed authority).\n\ne) That approximately in the first two weeks of December 2024, attempts to send faxes to the Sala Constitucional began to fail repeatedly. It has not been possible to determine the exact date on which the problem began, but from that period to the present date, all transmission attempts have been unsuccessful. Faced with this situation, an attempt was made to send the documents by email to the corresponding addresses. However, to date no response has been received. Likewise, constant calls have been made to various contact numbers of the Sala Constitucional, including: Telf01, Telf02, Telf03, Telf04, among other available contact numbers. Despite the attempts at telephone communication during December 2024, January, and February 2025, no response has been obtained, which has prevented confirmation of receipt of the documents and continuation of the corresponding administrative process. Actions taken. Given the lack of communication and the impossibility of completing the transmissions, as a clerk of the Centro Penal Luís Paulino Mora Mora, the following measures have been taken: 1. Return the documents to the persons deprived of liberty who submitted them, explaining the situation and the problem with the transmission, making it clear that their rights have not been violated but that the impossibility of sending is due to factors external to the center. 2. Inform the senders that an attempt was made to send their documents at the time they were received, but that due to causes beyond the control of the penal center, it was not possible to complete the transmission. 3. Continue attempting to communicate with the Sala Constitucional through the available means to find a solution. 4. Record and document each attempted transmission and contact with the institution to maintain a detailed history of the actions taken. Likewise, recent evidence is attached demonstrating that faxes were sent to the Enforcement Court (Juzgado de Ejecución) on different dates, one on February 18, 2025, and another on February 7, 2025, which indicates that both the number and the printer are functioning correctly. However, in the case of the Sala Constitucional, a writ (recurso) was filed on February 19, and when repeatedly attempting to send it on February 21, 2025, the message “fax error” was obtained, confirming that said transmission was not successfully completed (report of the competent appealed authority).\n\nIV.- ON THE MERITS. First, the appellants claim that the breakfast provided at the Centro Penal where they are deprived of liberty is offensive because it consists of mini bonetes; for that reason, they, being older adults with disabilities and illnesses, have a reinforced diet, which they also label as offensive, consisting of a soda cracker or an oatmeal drink “that is just water.” In this regard, in official communication number ADM-CPMM-032-2025 of February 25, 2025, signed by Mr. Nombre12, administrator of the penal center, it is stated: “(…) in the Center, there is a single kitchen where food is prepared both for the penal population of the establishment and for the staff who work there; food is prepared for approximately 1,900 diners daily across the different meal times (breakfast, lunch, mid-afternoon coffee, and dinner), in addition to diets for those who require them by medical recommendation. For these purposes, a weekly menu is prepared, which is based on a nutritional guide provided by a professional in the area of Nutrition of the Institution; likewise, that menu is evaluated weekly. These menus are prepared with the products provided by the institution for such purposes. Meat and horticultural products are received weekly, and dry goods monthly. Regarding meal times, breakfast is established from 6:20 a.m. to 7:00 a.m., mid-morning reinforcement from 9:00 a.m. to 9:30 a.m., lunch from 10:30 a.m. to 12:00 p.m., mid-afternoon coffee from 1:00 p.m. to 1:30 p.m., dinner from 3:30 p.m. to 2:30 p.m. The food reinforcements for those who require them by medical indication (six meal times) are delivered at breakfast for mid-morning and at dinner for nighttime hours. The foregoing demonstrates that the appellants receive the corresponding food at the established meal times, which is why, regarding this point, the writ (recurso) must be dismissed, as is hereby ordered.\n\nV.- On the other hand, they claim that despite said reinforced diet, which should be provided to them at 9:00 a.m., breakfast is served first to the other cell blocks and, lastly, forces them to wait from 7:30 a.m. until 11:30 a.m., when by reason of their vulnerability they should be first. In this regard, in official communication SEG-CAI-0914-2025 of February 25, 2025, signed by the Intendente Nombre13, Chief of the Penitentiary Police of the appealed Centro Penal, it is stated: “It is important to note that persons deprived of liberty who require a reinforced diet have priority access to the different meals. This priority is given by the health conditions of the persons deprived of liberty, such as advanced age, physical disabilities, or serious illnesses. Beneficiaries of the reinforced diet may present a corresponding card; likewise, the reinforced diets may vary per the doctor’s recommendation, which allows them to access food service first. In addition, a special access is enabled for them through a window designated solely for the delivery of the reinforced diet, which ensures exclusive and differentiated attention for these persons deprived of liberty. The correct distribution of the six meal times is guaranteed by the personnel in charge of the kitchen area and the administration of the penitentiary center.” The foregoing demonstrates that breakfast is provided to the appellants at the established time and that persons deprived of liberty who require a reinforced diet have priority access to the different meals, as do persons of advanced age, with physical disabilities, or serious illnesses. Beneficiaries of the reinforced diet may present a corresponding card; likewise, the reinforced diets may vary per the doctor’s recommendation, which allows them to access food service first. Furthermore, if the appellants consider that there are irregularities with food theft, that is a complaint which, should they see fit, they must submit before the competent administrative or judicial authorities. By virtue of the foregoing, on this point the writ (recurso) must be declared without grounds (sin lugar).\n\nVI.- Additionally, the appellants allege that there are rats in the kitchen area. In this regard, the appealed penitentiary authorities reported under oath that the institution maintains a plan for fumigations and rodent control on a quarterly basis, through contracts with companies expert in pest control treatment; the last fumigation and application of rodent controls was performed at the end of January 2025 (attached is the work sheet from the company responsible for pest control). On this subject, I may state that the institution maintains a plan for fumigations and rodent control, which was performed at the end of January 2025. Furthermore, in ocular inspection record No. MS-DRRSCN-DARSA2-0548-2025 of February 26, 2025, Ing. Nombre21, Environmental Manager of the Área Rectora de Salud Alajuela 2, REPORTED having conducted an inspection of the facilities of the Centro de Atención Institucional Nombre07 Paulino Mora Mora, report contained in official communication CARTA-MS-DRRSCN-ARSA-0590-2025, wherein it was stated: 1. Presence of rodents in the kitchen: At the time of the inspection, a walk-through of the center's kitchen was conducted; good cleaning conditions were observed; it was indicated that a general cleaning is performed every time food is to be prepared. During the inspection, no presence of rodents was observed at the site. Likewise, the Center carries out biological control on a quarterly basis, subcontracting the company Control Biológico de Plagas Taboada y Asociados S.A. The last interventions at the establishment were on January 30 and February 17, 2025 2. Regarding the distribution of meals and the menu: It is noted that it is not within the competence of this unit to issue nutritional or logistical criteria in this regard. The administration of the CAI addresses the points raised by the appellants in official communication ADM-CPMM-032-2025 (see attached copy). Based on the foregoing, it is concluded that the administration of the CAI Nombre14 has implemented harmful fauna control measures to minimize the presence of pests in the kitchen of the penitentiary center. This is enhanced by the cleaning standards implemented in the facilities. Thus, on this point the writ (recurso) must be declared without grounds (sin lugar), as the existence of rats in the kitchen of the penal center in question is ruled out.\n\nVII.- Furthermore, the appellants indicate that the worst are the faxes because no filing or document is sent to the jurisdictional authorities. In this regard, that approximately in the first two weeks of December 2024, attempts to send faxes to the Sala Constitucional began to fail repeatedly. It has not been possible to determine the exact date on which the problem began, but from that period to the present date, all transmission attempts have been unsuccessful. Faced with this situation, an attempt was made to send the documents by email to the corresponding addresses. However, to date no response has been received. Likewise, constant calls have been made to various contact numbers of the Sala Constitucional, including: Telf01, Telf02, Telf03, Telf04, among other available contact numbers. Despite the attempts at telephone communication during December 2024, January, and February 2025, no response has been obtained, which has prevented confirmation of receipt of the documents and continuation of the corresponding administrative process. Actions taken. Given the lack of communication and the impossibility of completing the transmissions, as a clerk of the Centro Penal Luís Paulino Mora Mora, the following measures have been taken: 1. Return the documents to the persons deprived of liberty who submitted them, explaining the situation and the problem with the transmission, making it clear that their rights have not been violated but that the impossibility of sending is due to factors external to the center. 2. Inform the senders that an attempt was made to send their documents at the time they were received, but that due to causes beyond the control of the penal center, it was not possible to complete the transmission. 3. Continue attempting to communicate with the Sala Constitucional through the available means to find a solution. 4. Record and document each attempted transmission and contact with the institution to maintain a detailed history of the actions taken. Likewise, recent evidence is attached demonstrating that faxes were sent to the Enforcement Court (Juzgado de Ejecución) on different dates, one on February 18, 2025, and another on February 7, 2025, which indicates that both the number and the printer are functioning correctly. However, in the case of the Sala Constitucional, a writ (recurso) was filed on February 19, and when repeatedly attempting to send it on February 21, 2025, the message “fax error” was obtained, confirming that said transmission was not successfully completed. The foregoing demonstrates that the problem is not with the penitentiary center but could be with the fax of the Sala Constitucional. In this sense, the appealed penitentiary authority reported under oath that recent evidence is attached demonstrating that faxes were sent to the Enforcement Court (Juzgado de Ejecución) on different dates, one on February 18, 2025, and another on February 7, 2025, which indicates that both the number and the printer are functioning correctly. However, in the case of the Sala Constitucional, a writ (recurso) was filed on February 19, and when repeatedly attempting to send it on February 21, 2025, the message “fax error” was obtained, confirming that said transmission was not successfully completed. Thus, on this point the writ (recurso) must be dismissed, because the fax number and the printer of the penal center are functioning correctly. On the basis of the foregoing, the present writ (recurso) must be declared without grounds (sin lugar), as is hereby ordered.\n\nVIII.- DOCUMENTATION PROVIDED TO THE CASE FILE. The parties are warned that if they have provided any paper document, as well as objects or evidence contained in any additional electronic, computer, magnetic, optical, telematic, or new-technology device, these must be removed from the court office within a maximum period of 30 business days counted from the notification of this judgment. Otherwise, all material not removed within this period will be destroyed, pursuant to the provisions of the “Reglamento sobre Expediente Electrónico ante el Poder Judicial,” approved by the Corte Plena in session number 27-11 of August 22, 2011, article XXVI, and published in the Boletín Judicial number 19 of January 26, 2012, as well as in the agreement approved by the Consejo Superior del Poder Judicial, in session number 43-12 held on May 3, 2012, article LXXXI.\n\nPOR TANTO:\n\n \n\nThe writ (recurso) is declared without grounds (sin lugar).\n\n \n\n \n\n \n\n\t\n\nNombre23 V.\n\nPresidente\n\n\t\n\n \n\n\n\n\n\nNombre24 A.\n\n\t\n\n \n\n\t\n\nNombre25 G.\n\n\n\n\nNombre26 V.\n\n\t\n\n \n\n\t\n\nNombre27 H.\n\n\n\n\nNombre28 A.\n\n\t\n\n \n\n\t\n\nNombre29 N.\n\n \n\n \n\nDocumento Firmado Digitalmente\n\n-- Código verificador --\n\n\n\n BZXKDRLTSUY61\n\nEXPEDIENTE N° 25-003243-0007-CO\n\n \n\nTeléfonos: Telf05/ ALA-4TA (Telf06). Fax: Telf07 / Telf08. Dirección electrónica: www.poder-judicial.go.cr/salaconstitucional. Dirección: (Dirección01, Dirección02, 100 mts. Sur de la iglesia del Perpetuo Socorro).\n\n \n\n \n\nEs copia fiel del original - Tomado del Nexus.PJ el: 08-05-2026 10:26:43.\n\nSCIJ de Hacienda\nSCIJ de la Procuraduría General de la República" }