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  "doc_type": "executive_decree",
  "title_es": "Reglamento de las Empresas y Actividades Turísticas",
  "title_en": "Regulation of Tourism Enterprises and Activities",
  "summary_es": "Este decreto ejecutivo establece el marco para la clasificación y declaratoria turística de empresas y actividades en Costa Rica, facultando al Instituto Costarricense de Turismo (ICT) para otorgarlas. Define qué son empresas y actividades turísticas, incluyendo hospedaje, agencias de viajes, gastronomía, centros de diversión nocturna, transporte acuático, aéreo, arrendadoras de vehículos y actividades turísticas temáticas. Detalla los requisitos legales y técnicos para obtener la declaratoria, como la presentación de documentos de personería jurídica, antecedentes penales, títulos de propiedad y declaraciones juradas. El reglamento también impone obligaciones a las empresas declaradas: cumplir con la Ley del Consumidor, mantener instalaciones, personal idóneo, y prohibir actividades de explotación sexual. Se contemplan sanciones administrativas por incumplimiento, que incluyen amonestación, suspensión y cancelación de la declaratoria. Incluye anexos con guías de requisitos y de inspección para cada tipo de actividad. Fue derogado en 2018 por el decreto ejecutivo N° 41370.",
  "summary_en": "This executive decree establishes the framework for classifying and granting tourism declarations to enterprises and activities in Costa Rica, empowering the Costa Rican Tourism Board (ICT) to issue them. It defines tourism enterprises and activities, including lodging, travel agencies, gastronomy, nightlife venues, water and air transport, vehicle rental companies, and thematic tourism activities. It details the legal and technical requirements to obtain the declaration, such as submitting corporate documents, criminal background checks, property titles, and sworn statements. The regulation also imposes obligations on declared enterprises: compliance with consumer law, maintenance of facilities, qualified personnel, and prohibition of sexual exploitation. It provides for administrative sanctions for non-compliance, including warnings, suspension, and cancellation of the declaration. It includes appendices with requirement and inspection guides for each activity type. It was repealed in 2018 by executive decree No. 41370.",
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  "date": "26/06/1996",
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    "Instituto Costarricense de Turismo",
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  "excerpt_es": "Artículo 1°-El presente Reglamento tiene por finalidad regular el otorgamiento de declaratorias turísticas a las empresas y actividades que clasifiquen como turísticas. Dicha clasificación será facultad exclusiva del Instituto Costarricense de Turismo. [...] Artículo 16. Los propietarios de las empresas o actividades turísticas declaradas como tales por el Instituto que incumplieren las obligaciones establecidas en el artículo 13 del presente Reglamento, [...] estarán sujetos a las siguientes sanciones: a) Amonestación escrita [...]; b) Suspensión de la Declaratoria Turística y de sus beneficios de 1 a 3 meses [...]; c) Suspensión [...] de 3 a 6 meses [...]; d) Suspensión [...] de 6 meses a 1 año [...]; e) Cancelación de la Declaratoria Turística [...].",
  "excerpt_en": "Article 1-This Regulation aims to regulate the granting of tourism declarations to enterprises and activities that qualify as tourism-related. Such classification shall be the exclusive authority of the Costa Rican Tourism Board. [...] Article 16. The owners of tourism enterprises or activities declared as such by the Board who fail to comply with the obligations established in article 13 of this Regulation [...] shall be subject to the following sanctions: a) Written warning [...]; b) Suspension of the Tourism Declaration and its benefits from 1 to 3 months [...]; c) Suspension [...] from 3 to 6 months [...]; d) Suspension [...] from 6 months to 1 year [...]; e) Cancellation of the Tourism Declaration [...].",
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    "label_en": "Repealed",
    "label_es": "Derogada",
    "summary_en": "The decree establishes the Regulation of Tourism Enterprises and Activities, specifying procedures for tourism declarations and sanctions for non-compliance. It was repealed by executive decree No. 41370 of July 19, 2018.",
    "summary_es": "El decreto establece el Reglamento de las Empresas y Actividades Turísticas, detallando los procedimientos para la declaratoria turística y las sanciones por incumplimiento. Fue derogado por el decreto ejecutivo N° 41370 del 19 de julio de 2018."
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      "context": "Artículo 1°",
      "quote_en": "This Regulation aims to regulate the granting of tourism declarations to enterprises and activities that qualify as tourism-related.",
      "quote_es": "El presente Reglamento tiene por finalidad regular el otorgamiento de declaratorias turísticas a las empresas y actividades que clasifiquen como turísticas."
    },
    {
      "context": "Artículo 12",
      "quote_en": "The declaration of tourism enterprise or activity does not grant the benefits established in the Law of Incentives for Tourism Development No. 6990.",
      "quote_es": "La declaratoria de empresa o actividad turística no otorga los beneficios establecidos en la Ley de Incentivos para el Desarrollo Turístico Nº 6990."
    },
    {
      "context": "Artículo 13",
      "quote_en": "Tourism enterprises and activities shall have the following obligations: a) Comply with the Law for the Promotion of Competition and Effective Defense of the Consumer and its regulations.",
      "quote_es": "Las empresas y actividades turísticas tendrán las siguientes obligaciones: a) Cumplir con la Ley de Promoción de la Competencia y Defensa Efectiva del Consumidor y su reglamento."
    },
    {
      "context": "Artículo 19 bis",
      "quote_en": "Those declared tourism enterprises or activities whose owners or managers consent to, allow, or promote the development of sexual commercial activities [...] shall be subject to the sanction of cancellation of the tourism declaration.",
      "quote_es": "Aquellas empresas o actividades declaradas turísticas cuyos propietarios o administradores consientan, permitan o promuevan el fomento o desarrollo de actividades comerciales de índole sexual [...] serán acreedores de la sanción de cancelación de la declaratoria turística."
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  "body_es_text": "en la totalidad del texto\n\n                    -\n\nTexto Completo Norma 25226\n\n                        Reglamento de las Empresas y Actividades Turísticas\n\nNo\n25226-MEIC-TUR\n\n(Este decreto ejecutivo fue derogado por el artículo 19 del\nReglamento de empresas y actividades turísticas, aprobado mediante decreto\nejecutivo N° 41370 del 19 de julio de 2018)\n\n \n\nEL PRESIDENTE DE LA REPÚBLICA\nY LOS MINISTROS DE TURISMO, DE ECONOMÍA, INDUSTRIA Y COMERCIO,\n\nCon fundamento en las\nfacultades que les confiere los incisos 3 y 18 de la Constitución Política, el\nartículo 28.2.b de la Ley General de la Administración Pública, Ley 1917 del 30\nde julio de 1955 y No 6054 de junio de 1977 y\n\nConsiderando:\n\n1°-Que es necesario\nestablecer un nuevo y adecuado ordenamiento general de las Empresas y\nActividades Turísticas existentes en el país.\n\n2°-Que el Instituto\nCostarricense de Turismo, es la institución técnica y legal competente para\nejercer el control y regulación de estas empresas y actividades.\n\n3°-Que el reglamento\nvigente debe actualizarse con el fin de mejorar la calidad de los servicios que\nprestan estas empresas. Por tanto,\n\ndecretan:\n\nEl siguiente\n\nREGLAMENTO DE LAS\nEMPRESAS Y ACTIVIDADES TURÍSTICAS\n\nCAPITULO I\n\nDe la Finalidad y\nDefiniciones\n\nArtículo 1°-El presente Reglamento\ntiene por finalidad regular el otorgamiento de declaratorias turísticas a las\nempresas y actividades que clasifiquen como turísticas. Dicha clasificación\nserá facultad exclusiva del Instituto Costarricense de Turismo.\n\nArtículo 2°—Para la\naplicación de este Reglamento debe entenderse por:\n\na) Turista: Toda persona, sin distinción\nde raza, sexo, lengua o religión, que se desplace á un lugar distinto al de su de\nresidencia por un período mayor a veinticuatro horas y no más de seis meses, en\ncualquier período .de doce meses, con fines de turismo, recreo, deportes, salud, asuntos\nfamiliares, peregrinaciones religiosas, negocios u otros, sin propósito de inmigración:\n\nb) \"Instituto\": El Instituto\nCostarricense de Turismo.\n\nc) \"Ministerio\": El Ministerio de\nEconomía, Industria y Comercio.\n\nd) \"Declaratoria Turística\":\nes el acto mediante el cual la Gerencia del Instituto declara a una empresa o actividad\ncomo turística, luego de cumplir con los requisitos técnicos, económicos y legales\nseñalados en este Reglamento y en los manuales respectivos.\n\n(Así reformado el inciso anterior\nmediante el artículo 1 del decreto ejecutivo N°26843 del 02 de marzo de 1998).\n\ne) \"Manuales\": Manuales de\nCategorización que contendrán los requisitos específicos que deben reunir cada tipo de\nempresa turística, y que debe contener como mínimo aspectos que evalúen la\nSatisfacción del Cliente, Gestión de Personal, Condiciones Físicas y Mantenimiento,\nDocumentación para la Calidad del Servicio y el Sistema de Información y Registro de la\nDocumentación para la Calidad del Servicio.\n\nf) \"SERVICIO\"; Es el resultado\ngenerado por las, actividades de interrelación entre la empresa y el usuario, y por las\npropias de la empresa para satisfacer las necesidades del usuario. La entrega o , uso de\nbienes tangibles puede formar parte de la prestación del servicio.\n\ng) \"PRESTACIÓN DE SERVICIO\":\nTodas las actividades desempeñadas por la organización que involucren personal o\ninstituciones para el suministro de un servicio.\n\nh) \"CALIDAD\": Conjunto de\npropiedades o características de un producto o servicio, que leconfiere su habilidad para\nsatisfacer necesidades explícitas o implícitas.\n\ni) \"SISTEMA DE CALIDAD\":\nEstructura, responsabilidades, procedimientos, procesos y recursos organizacionales para\nllevar a cabo la gestión de calidad.\n\nj) \"SETENA\": Secretaría Técnica Nacional\nAmbiental.\n\nk) Actividad Turística Temática: Son\nactividades turísticas temáticas todas aquellas que por su naturaleza\nrecreativa o de esparcimiento y que por estar relacionadas con el turismo,\ntengan como finalidad ofrecer al turista una experiencia vivencial, incluyendo\naquellas que lo ponen en contacto con manifestaciones históricas, culturales,\nfincas agropecuarias demostrativas, áreas naturales dedicadas a la protección\ny aprovechamiento de los recursos naturales, zoocriaderos, zoológicos,\nacuarios, parques de diversión y acuáticos. Las cuales obtendrán la\ndeclaratoria turística como actividad turística.\n\n(Así adicionado el inciso anterior mediante artículo 1°\ndel decreto ejecutivo N° 34046 del 10 de setiembre de 2007)\n\nl)\nActividad de Turismo Rural Comunitario (TRC):\nSegún el artículo 1° de la Ley N° 8724 del 17 de julio del 2009, Ley de\nFomento del Turismo Rural Comunitario,  es\naquella que se desarrolla por medio del impulso de empresas de base familiar y\ncomunitaria, conformadas según la Ley de Asociaciones, Nº 218, y la Ley de\nAsociaciones Cooperativas y Creación del Instituto Nacional de Fomento\nCooperativo, Nº 4179 y sus reformas, con el fin de que las personas habitantes\nde las comunidades rurales procuren la gestión de su propio desarrollo,\nincluido el manejo de destinos turísticos locales; además, que participen en\nla planificación y el aprovechamiento de los recursos naturales de su entorno\nde manera sostenible, a fin de que les permita una mejor condición de vida.\n\n(Así adicionado el inciso anterior por el artículo 11\ndel decreto ejecutivo N° 36273 del 27 de setiembre de 2010)\n\nm)\nActividad Turística de Congresos y Convenciones: Son aquellas actividades que\nimpulsan el desarrollo del sector de reuniones y eventos, también conocido como\nsector de las reuniones, viajes de incentivos, conferencias, exposiciones y\neventos, o sector de las MICE (por sus siglas en inglés), facilitando las\nactividades de organización, promoción, venta y distribución de reuniones y\neventos internacionales y nacionales en Costa Rica. Turísticamente el concepto\nabarca el desarrollo de productos y servicios que se diseñan y comercializan\npara desarrollar eventos en diversas áreas de conocimiento (Económico/Comerciales,\nMédico/Sanitarias, Culturales, Científico/Tecnológicos, entre otros), por\nparte de actores gubernamentales (organizados por gobiernos o por entidades\ninternacionales relacionadas con los gobiernos), no gubernamentales (organizados\npor federaciones, asociaciones profesionales, universidades, ONG's, entre\notros) y los de carácter corporativo (organizados por empresas y firmas\ncomerciales), en una amplia variedad de conceptos de reunión, congreso o\nconvención. Tal desarrollo de productos, será realizado bajo los ejes de\nsostenibilidad, diferenciación y autenticidad del destino Costa Rica.\n\n(Así\nadicionado el inciso anterior por el artículo 1° del decreto ejecutivo N°\n36871 del 18 de octubre del 2011)\n\nArtículo 3°—Son empresas turísticas: Las que\npresten servicios directa o principalmente relacionados con el turismo y que a juicio del\nInstituto reúnan las condiciones necesarias para ser clasificadas como tales.\n\nArtículo 4°—Son actividades\nturísticas. Todas aquellas que por su naturaleza recreativa o de esparcimiento, y por\nestar relacionadas con el turismo, tengan como finalidad accesoria la prestación\nde servicios al turista, tales como transporte, venta de productos típicos o artesanales,\ny manifestaciones culturales.\n\nCAPITULO II\n\nDel registro\n\nArtículo 5°—El Instituto\nestablecerá un Registro de Empresas y Actividades turísticas, en el cual, en forma\nordenada y cronológica se inscribirán las empresas o actividades a las que les haya\notorgado la correspondiente declaratoria.\n\n     Artículo 6°-El Registro tendrá las secciones que\nsean necesarias a juicio del Instituto, sin perjuicio de que se establezcan las\nsiguientes secciones como principales:\n\n  \n         a)\nSección de Empresas de Hospedaje Remunerado: Incluirá hoteles,\napartoteles, condohoteles, hoteles en tiempo compartido, cabinas, moteles turísticos,\ncampamentos, albergues y otros cualquiera sea su denominación, que brinden este\nmismo servicio y cumplan con los requisitos y obligaciones especiales del\nReglamento de Empresas de Hospedaje Turístico. (Así modificado por Decreto Nº\n13513-MEIC del 6 de mayo de 1982).\n\n  \n         b)\nSección de Agencias de Viajes: Comprende las empresas turísticas\ndeclaradas como tales por el Instituto de acuerdo con este Reglamento, la Ley Nº\n5339 del 23 de agosto de 1973 y su Reglamento (Decreto Ejecutivo Nº\n24779-MEIC-TUR del 14 de diciembre de 1995).\n\n  \n         c)\nSección de Restaurantes: Incluirá a los restaurantes, cafeterías,\nbares, sodas y cuanto establecimiento sirva al público alimentos y bebidas,\ncualquiera sea su denominación.\n\n  \n         d)\nSección de Arrendadoras de Vehículos: Comprende todas las empresas que\npresten un servicio de alquiler de vehículos automotores a los turistas para\nfacilitarles su desplazamiento dentro del territorio nacional a cambio de un\nprecio.\n\n  \n         e)\nSección de Transporte Marítimo: Incluirá todas las empresas cuya\nactividad comercial consista en poner al servicio de los turistas cualquier\nembarcación tipo balsa, bote, crucero, moto acuática, velero, yate y\nsimilares.\n\n  \n         f) \nSección de Transporte Aéreo: Comprende las empresas que presten un\nservicio de transporte por vía aérea interno o internacional en rutas\nitineradas o no.\n\n  \n         g)\nSección de Congresos y Convenciones: Comprende las empresas públicas\ny/o privadas que desarrollen la actividad turística de congresos y\nconvenciones.\n\n(Así\nreformado por el artículo 2 del decreto ejecutivo N° 36871 del 18 de octubre\ndel 2011)\n\nCAPITULO III\n\nDel trámite para la declaratoria turística\n\nArtículo 7º—Toda\nsolicitud de declaratoria de empresa o actividad turística, deberá presentarse al\nInstituto, suscrita por el interesado o por el representante legal si es persona jurídica\ny con la firma debidamente autenticada.\n\nEsta solicitud deberá especificar:\n\nla actividad que se desarrollará,\n\nel lugar específico donde se llevará a cabo la operación,\n\nel nombre comercial a utilizar,\n\nlugar y medio para recibir notificaciones.\n\nTodo documento que se presente en otro idioma que no sea\nespañol, debe ser traducido, ya sea por notario público, cónsul o traductor oficial.\n\n(Así reformado mediante el\nartículo 1 del decreto ejecutivo N°29058 del 06 de noviembre del 2000).\n\nArtículo 8º—La solicitud, deberá\nacompañarse de los siguientes documentos:\n\n1. Requisitos de tipo legal:\n\na) Certificado de carencia de antecedentes penales de los\nrepresentantes legales de la empresa si es persona jurídica ó del interesado si es\npersona física.\n\nSi los apoderados son costarricenses, deben presentar una\n    certificación de antecedentes penales del Registro Judicial.\n\nSi las personas son extranjeras, los certificados\n    deberán ser emitidos por la INTERPOL o por la institución correspondiente de su lugar de\n    procedencia, salvo que cumplan con lo dispuesto en el punto siguiente. Ambos documentos\n    deberán contar con las autenticaciones del cónsul costarricense respectivo y del\n    Ministerio de Relaciones Exteriores de Costa Rica.\n\nSi la persona extranjera cuenta con status vigente de\n    residente rentista, residente pensionado, o tiene cédula de residencia vigente, puede\n    presentar el certificado de antecedentes extendido por el Registro Judicial costarricense\n    en lugar de los documentos señalados en el punto anterior.\n\n    En aquellas naciones donde se demuestre, mediante\n    documento oficial, que no se extienden certificaciones de carencia de\n    antecedentes penales, se puede presentar una declaración jurada notarial de\n    tres testigos que de fe de la buena conducta y solvencia moral del\n    interesado.\n\n(Así adicionado el párrafo anterior por el artículo\n    3° del decreto ejecutivo N° 34221 del 22 de noviembre de 2007). \n\nb) Certificación, registral o notarial, de la personería\njurídica de la empresa.\n\nc) Declaración jurada, firmada por el interesado si es\npersona física ó por el representante legal si es persona jurídica, de los siguientes\ncompromisos:\n\nQue la empresa tendrá como objeto exclusivo o principal\n    las actividades turísticas.\n\nReportar cambios de propietario, administradores,\n    domicilio, razón social, nombre comercial u otros cambios que modifiquen los alcances de\n    la Declaratoria Turística original otorgada.\n\nComunicar cambios de dirección. De no reportarse cambios\n    el medio o lugar de notificaciones, se entenderá que se acepta la notificación en el\n    lugar y medios inicialmente señalados.\n\nLos proyectos nuevos que no estén en operación al\n    momento de solicitar la declaratoria, adicionalmente deberán declarar que iniciarán la\n    construcción en un plazo máximo de seis meses contados a partir del otorgamiento de la\n    declaratoria. Si el proyecto no incluye construcción, deberán declarar que iniciarán\n    operaciones en dicho plazo.\n\nLas empresas de hospedaje, gastronomía y centros de\n    diversión nocturna que vayan a desarrollar infraestructura nueva, deberán también\n    declarar que se comprometen a cumplir a futuro con los requisitos de Equipamiento e\n    Infraestructura Mínima de servicios establecidos por el ICT y detallados en el Anexo 1.\n\nd) Las empresas de hospedaje turístico, deberán presentar\nadicionalmente:\n\nCopia de los planos\n    catastrados.\n\nTítulo de propiedad del\n    inmueble donde se va a desarrollar o se esté desarrollando el proyecto o empresa. De no\n    poseer título de propiedad, deberá presentar contrato de arrendamiento, o contrato de\n    concesión, u opción de compra del terreno en que se desarrollará el proyecto.\n\ne) Las empresas de transporte\nacuático de turistas, deberán presentar adicionalmente:\n\ncertificación del título de\npropiedad o contrato de arrendamiento del muelle o atracadero donde va a operar u opera la\nempresa, conforme a la Ley de Concesión y Operación de Marinas Turísticas Nº 7744 y\nsus reformas. En el caso de que en la zona desde donde se operará (y así quede\ndemostrado) no se cuente con muelles, atracaderos o embarcaderos; el interesado deberá\nproponer para autorización del ICT otro tipo de facilidades o maneras alternas de\nembarque y desembarque de pasajeros.\n\nf) \nEn el caso de las empresas de hospedaje y actividades temáticas localizadas\ndentro de una Reserva Indígena, el interesado deberá presentar:\n\nf.1-  \nReferencia por escrito del número y fecha de vigencia y publicación de la Ley\no el Decreto Ejecutivo, mediante el cual se dio origen a la Reserva Indígena\ndonde se localiza el proyecto.\n\nf.2-  \nCertificación de personería jurídica de la Asociación de Desarrollo Integral\nu órgano que opere como autoridad competente dentro de dicha Reserva.\n\nf.3-  \nDocumento de autorización emitido por la Asociación de Desarrollo Integral o\nAutoridad competente dentro de la reserva, para desarrollar la actividad que se\npretende amparar a la declaratoria turística, dentro del territorio de la\nreserva.\n\nf.4-  \nUn levantamiento topográfico del sitio (croquis) con indicación de la\ndelimitación física de la actividad turística, en el cual se señale su\nmedida y linderos.\n\n(Así adicionado el inciso f) anterior por\nel artículo 1° del decreto ejecutivo N° 37393 del 24 de setiembre de 2012)\n\n2. Requisitos de tipo\ntécnico:\n\n2.1 Las empresas de hospedaje,\ngastronómicas o diversión nocturna que estén en operación al momento de presentar la\nsolicitud, deberán:\n\na) Cumplir con los requisitos\nde Equipamiento e Infraestructura Mínima de servicios detallados en el Anexo 1.\n\nb) serán inspeccionadas y\ncalificadas por el ICT conforme a la Guía del Anexo 3 como parte del trámite y previo a\nla emisión de la resolución de la declaratoria.\"\n\nLas guías de requisitos para\noptar por la declaratoria turística por tipo de actividad se detallan en el Anexo 2\n\"Guía de Requisitos para obtener la Declaratoria Turística.\nActividad...\".\"\n\n2.2 Las solicitudes de\nproyectos nuevos que no estén en operación, serán inspeccionadas al momento de iniciar\noperaciones para su categorización conforme a la Guía del Anexo 3 así como para\nverificar el cumplimiento de los requisitos de Equipamiento e Infraestructura Mínima de\nservicios detallados en el Anexo 1. De no cumplir con tales requisitos se instará a\ncorregirlos en un plazo mínimo de un mes y de no hacerse las correcciones, la\ndeclaratoria será revocada.\n\n(Así reformado\nmediante el artículo 1 del decreto ejecutivo N°29058 del 06 de noviembre del 2000).\n\n2.3 \nPara poder optar por la declaratoria turística, las empresas gastronómicas y\nlos centros de diversión nocturna, deberán obtener y mantener una clasificación\nde Tres Tenedores para el caso de las empresas gastronómicas y Tres Copas para\nel caso de los Centros de Diversión Nocturna.\n\n( Así\nadicionado el inciso anterior por el artículo 2° del decreto ejecutivo N°\n35110 del 12 de febrero del 2009).\n\nArtículo 9º—Para\nobtener la Declaratoria Turística deberá cumplirse con los requisitos establecidos en el\nartículo 8º y en las Guías de Requisitos para Declaratoria Turística (Anexos 1, 2 y\n3), las cuales son parte integral del presente Reglamento.\n\nAsimismo las reclasificaciones\nque se realicen a las empresas turísticas, ya sea como consecuencia de una inspección o\nde la aplicación de un nuevo sistema de clasificación debidamente aprobado y publicado\nmediante decreto ejecutivo, serán aplicables en forma inmediata.\n\n(Así reformado\nmediante el artículo 1 del decreto ejecutivo N°29058 del 06 de noviembre del 2000).\n\nArtículo 10.—El Instituto recibirá\ny estudiará las solicitudes de declaratoria turística y deberá resolver dentro de un\nplazo máximo de un mes calendario contado a partir de la fecha de presentación de todos\nlos requisitos legales exigidos para su gestión establecidos en el artículo 8º del\npresente decreto. En los casos que corresponda efectuar inspección conforme a este\nreglamento, esta deberá realizarse dentro del mismo plazo antes señalado. Vencido el mes\nsin que se hayan pronunciado, se tendrá por aprobada la solicitud sin trámite alguno ni\nrequisitos adicionales para el interesado. El Instituto podrá realizar observaciones, por\nescrito, sobre dichos requisitos una única vez dentro del plazo antes señalado. En este\ncaso, el interesado deberá presentar los documentos con las correcciones u observaciones\nseñaladas y el Instituto deberá resolver dentro de un plazo máximo de 15 días\nnaturales a partir de la presentación completa de los documentos.\n\n(Así reformado mediante el\nartículo 1 del decreto ejecutivo N°29058 del 06 de noviembre del 2000).\n\nCAPITULO IV\n\nDe las obligaciones del Instituto\n\nArtículo 11.—El Instituto\ntendrá, respecto a las empresas y actividades turísticas, las siguientes obligaciones:\n\na) Velar por el estricto cumplimiento de\n  este Reglamento, la legislación y demás disposiciones vigentes que\n  regulan su funcionamiento.\n\nb) Ejercer control y vigilancia sobre\n  ellas, mediante inspecciones periódicas.\n\nc) Brindarles protección, otorgarles\n  asistencia técnica e incluirlas en su promoción, publicidad y programas de\n  capacitación, de acuerdo con sus posibilidades.\n\nd) Recomendar medidas de fomento y\n  protección para ellas ante otros organismos.\n\ne) Publicar en medios de comunicación\n  masiva, con la periodicidad que se crea conveniente, las empresas u actividades que se\n  encuentran declaradas turísticas y debidamente inscritas ante el Instituto.\n\nf) Velar por el\n  cumplimiento de las disposiciones de la Ley Nº 7600 denominada Ley de Igualdad de\n  Oportunidad para personas con discapacidad y su respectivo reglamento cuya aplicación\n  esté relacionada con las empresas y actividades turísticas.\n\n(Así\n  adicionado el inciso anterior mediante el artículo 1 del decreto ejecutivo N°30207 del\n  05 de marzo del 2002).\n\nArtículo 12.—La declaratoria de\nempresa o actividad turística no otorga los beneficios establecidos en la Ley de\nIncentivos para el Desarrollo Turístico Nº 6990 y sus reformas y su reglamento y otros\nbeneficios establecidos en la normativa vigente. Para obtener dichos beneficios deberán\nrealizarse los trámites y procedimientos de contrato turístico una vez obtenida la\ndeclaratoria turística.\n\n(Así reformado\nmediante el artículo 1 del decreto ejecutivo N°29058 del 06 de noviembre del 2000).\n\n  CAPITULO V\n\n  De las obligaciones de las empresas y\n  actividades turísticas\n\nArtículo\n13.\nLas empresas y actividades turísticas tendrán las siguientes obligaciones: \n\n           \na)        \nCumplir con la Ley de Promoción de la Competencia y Defensa Efectiva del\nConsumidor y su reglamento; así como demás normas o disposiciones especiales\nque regulen su funcionamiento, incluidas aquellas que regulen todos sus\nservicios complementarios, entre estos casinos, bares, restaurantes, piscinas,\nsaunas, áreas deportivas, gimnasios, spas, otras áreas recreativas y centros\nde conferencias y convenciones. \n\nb)        \nContar con personal idóneo para las funciones de atención al turista.\nPara ello, serán considerados principalmente los siguientes factores:\nmoralidad, presentación, uniformes, higiene, trato, idiomas y capacitación técnica\nespecífica en aquellos puestos de trabajo que la requieran. \n\n           \nc)        \nConservar en buen estado de mantenimiento e higiene las instalaciones que\nocupe, lo mismo que su mobiliario y materiales que utilice. \n\nd)        \nInformar al Instituto de cualquiera modificación en la planta física,\ninstalaciones o servicios que puedan provocar un cambio en cuanto al tipo,\ncategoría o características principales del establecimiento. \n\ne)        \nTodos los restaurantes, deberán\nexponer en un lugar visible a la entrada del establecimiento, una lista clara y\nconcisa de los alimentos y bebidas que componen el menú, con el precio final de\ncada uno de los alimentos y bebidas, en este precio debe incluirse impuestos u\notros cargos cuando corresponda. \n\nf)         \nExtender factura o comprobante de compra, conforme al artículo 53 del\nDecreto N° 36234 del 30 de setiembre del 2010, Reglamento a la Ley de Promoción\nde la Competencia y Defensa Efectiva del Consumidor. \n\n           \ng)        \nPermitir el libre acceso y permanencia de los turistas al\nestablecimiento, sin otras restricciones que las impuestas por la ley, los\nreglamentos internos para cada actividad y las normas usuales de moralidad,\nurbanidad, higiene y convivencia.\n\n           \nh)        \nCumplir estrictamente las disposiciones legales sobre permanencia de\nmenores de edad. \n\n           \ni)         \nReportar al Instituto cualquier cambio de propietario, administradores,\naccionistas, gerente, domicilio, razón social, nombre comercial u otro cambio\nen la operación de la empresa. \n\nj)         \nSe deberá mantener la empresa en operación y con la categoría mínima\ndefinida por el Instituto para la Declaratoria Turística, de conformidad con\nlos manuales respectivos de clasificación.\n\nk)        \nLas empresas que no estén en operación y que van a construir\nedificaciones, deberán iniciar la construcción dentro de un plazo máximo de\nseis meses a partir del otorgamiento de la Declaratoria Turística. Si el\nproyecto no incluye construcción, deberán iniciar operaciones en dicho plazo.\nEl plazo podrá ampliarse más allá de los seis meses a solicitud debidamente\njustificada del interesado. \n\nl)         \nLas agencias de viajes con declaratoria turística estarán sujetas\nasimismo a lo dispuesto en la Ley Reguladora de Agencias de Viajes, Nº 5339 del\n23 de agosto de 1973 y sus reformas. \n\nll)        \nCumplir con todas aquellas disposiciones establecidas por Ley de Igualdad\nde Oportunidades para las Personas con Discapacidad, Ley N° 7600 del 2 de mayo\nde 1996, especialmente las contenidas en sus artículos 41, 42, 43, 44 y 50, así\ncomo en su respectivo reglamento.\n\n           \nm)       \nNo permitir que sus instalaciones se utilicen para el fomento o\ndesarrollo de actividades comerciales de índole sexual, de explotación sexual\nde menores de edad, o para actividades contrarias al orden público, ni utilizar\nen su promoción o propaganda elementos que promuevan esas actividades, de\nconformidad con lo establecido en el artículo 15 del presente reglamento. \n\nn)        \nRespetar las condiciones de la contratación con el turista, de\nconformidad con la Ley N° 7472 del 20 de diciembre de 1994, Ley de Promoción\nde la Competencia y Defensa Efectiva del Consumidor, y su reglamento.\n\no)        \nInformar al turista de manera clara y veraz, acerca de los elementos que\nincidan de forma directa sobre su decisión de consumo, de conformidad con la\nLey N° 7472 del 20 de diciembre de 1994, Ley de Promoción de la Competencia y\nDefensa Efectiva del Consumidor y su reglamento.\n\n(Así\nreformado por el artículo 1° del decreto ejecutivo N° 37471 del 1° de agosto\ndel 2012)\n\nArtículo 14.—El uso del término\n\"Turismo\" o \"Turístico\" y cualquiera de sus derivados en idioma\nespañol y otros, sólo está permitido a los establecimientos clasificados de acuerdo al\nCapítulo III de este Reglamento. El uso de ellos por establecimientos que no hayan sido\ndebidamente clasificados en su propaganda, rótulos o cualquiera forma de identificación\nserá considerado como acción o práctica engañosa.\n\nLos establecimientos deberán utilizar la\ncorrecta denominación que le corresponde, de acuerdo a sus características fiscales y\nfuncionales. Para estos efectos el Instituto aprobará, por acuerdo firme de su Junta\nDirectiva un Manual de Nomenclatura Turística que se considerará parte integral de este\nReglamento.\n\nCAPITULO VI\n\nLas obligaciones de los clientes\n\nArtículo 15.—Los clientes tienen\nlas siguientes obligaciones:\n\na) Observar las normas usuales de\n  moralidad, urbanidad, higiene y convivencia.\n\nb) Someterse a los Reglamentos Internos de\n  los servicios que contraten en todo lo que contraiga las normas legales existentes.\n\nc) Pagar en forma y oportunidad señalada\n  por la Empresa o Actividad los servicios contratados.\n\n        CAPITULO VII\n\n        De las prohibiciones y sanciones\n\n        Artículo 16. Los propietarios de las\n        empresas o actividades turísticas declaradas como tales por el\n        Instituto que incumplieren las obligaciones establecidas en el artículo\n        13 del presente Reglamento, en el artículo 12 del Reglamento de las\n        Empresas de Hospedaje Turístico, Decreto Ejecutivo N° 11217-MEIC del\n        25 de febrero de 1980, o bien, en la Ley Reguladora de Agencias de\n        Viajes, Nº 5339 del 23 de agosto de 1973 y sus reformas, según sean\n        aplicables a su actividad, estarán sujetos a las siguientes sanciones:\n\n                   \n\n        a)        \n        Amonestación escrita, aplicable en el caso de infracción a las\n        obligaciones contenidas en el artículo 12 incisos b) y c) del\n        Reglamento de las Empresas de Hospedaje Turístico, Decreto Ejecutivo N°\n        11217-MEIC del 25 de febrero de 1980.\n\n        b)        \n        Suspensión de la Declaratoria Turística y de sus beneficios de\n        1 a 3 meses calendario, aplicable a la infracción de las obligaciones\n        establecidas en los incisos b), e) y f) del artículo 13 del presente\n        reglamento.\n\n        c)        \n        Suspensión de la Declaratoria Turística y de sus beneficios de\n        3 a 6 meses calendario, aplicable a la infracción de las obligaciones\n        establecidas en el inciso g) del artículo 13 del presente reglamento.\n\n                   \n\n        d)        \n        Suspensión de la Declaratoria Turística y de sus beneficios de\n        6 meses a 1 año calendario, aplicable a la infracción de las\n        obligaciones establecidas en el inciso n) del artículo 13 del presente\n        reglamento. La misma sanción se aplicará a las infracciones a las\n        obligaciones contenidas en el artículo 12 incisos d), e), f), g), i),\n        j) y k) del Reglamento de las Empresas de Hospedaje Turístico, Decreto\n        Ejecutivo N° 11217-MEIC del 25 de febrero de 1980.\n\n                   \n\n        e)        \n        Cancelación de la Declaratoria Turística de la empresa o\n        actividad lo que se le comunicará a los organismos oficiales\n        correspondientes. Esta sanción se aplicará a las infracciones de las\n        obligaciones contenidas en el artículo 13 incisos a), c), d), h), i),\n        j), k), ll) y m) del presente reglamento y a las infracciones de la\n        obligación contenida en el artículo 12 incisos a) y h), del Reglamento\n        de las Empresas de Hospedaje Turístico, Decreto Ejecutivo N°\n        11217-MEIC del 25 de febrero de 1980.\n\n                   \n\n        f)         \n        Para infracciones de lo dispuesto en la Ley Reguladora de\n        Agencias de Viajes, Nº 5339 del 23 de agosto de 1973 y sus reformas, se\n        aplicará la sanción de suspensión de la declaratoria turística de 6\n        meses a 1 año, con excepción de los siguientes casos: a) A las\n        infracciones de las obligaciones de los incisos a) e i) del artículo 12\n        de la Ley Reguladora de Agencias de Viajes N° 5339, se les aplicará la\n        sanción de suspensión de la declaratoria turística de 1 a 3 meses y\n        b) A las infracciones a la obligación establecida en el artículo 12,\n        inciso f) de la Ley Reguladora de Agencias de Viajes N° 5339, del 23 de\n        agosto de 1973, de tener oficinas adecuadas y permanentes en el lugar\n        del domicilio de la agencia de viajes, se les aplicará la sanción de\n        cancelación de la declaratoria turística.\n\n        (Así reformado por el artículo 2° del\n        decreto ejecutivo N° 37471 del 1° de agosto del 2012)\n\nArtículo\n16 bis.\nLas sanciones establecidas en el artículo 16 del presente reglamento serán\naplicables en la vía administrativa por el Instituto y para su determinación\nse tomará en cuenta la gravedad de la violación cometida, el perjuicio causado\nal turista y /o la categoría del establecimiento, previa realización del\nprocedimiento administrativo señalado por la Ley General de la Administración\nPública.\n\nLas\nsanciones de suspensión y cancelación que se encuentren firmes, podrán ser\ncomunicadas al público por el Instituto, a través de los medios de comunicación\ny de su página electrónica.\n\nEn\nlos casos de reincidencia, el Instituto aplicará el doble de tiempo para la\nsanción de suspensión, según sea el caso de la infracción cometida. Si el cálculo\nresultante de la sanción de suspensión con la aplicación del factor de\nreincidencia fuere mayor a un año calendario, se procederá en su lugar con la\ncancelación de la declaratoria turística. \n\nSe\nentiende por reincidencia a efectos del presente artículo, la comisión de una\nsegunda o subsecuente infracción a una misma disposición en un período de un\naño, siempre y cuando se haya notificado una resolución de sanción y en caso\nde presentado un recurso de apelación, la resolución recurrida se haya\nconfirmado.\n\nLas\nempresas afectadas podrán solicitar el levantamiento de las sanciones,\nacreditando para ello que han sido debidamente subsanados los motivos que tuvo\nel Instituto para aplicarlas.\n\n(Así\nadicionado por el artículo 3° del decreto ejecutivo N° 37471 del 1° de\nagosto del 2012)\n\nArtículo 17.—El\nprocedimiento ordinario para la aplicación de lo dispuesto por el artículo 16, será el\nprevisto en la Ley General de la Administración Pública.\n\nConcluida la investigación, si\nla denuncia resultare infundada cerrara el caso comunicándoselo así al denunciante y a\nla empresa respectiva.\n\nSi la denuncia resultare\nfundada, la Gerencia del Instituto tomará la resolución o acción correspondiente de\nacuerdo con este Reglamento y otras disposiciones normativas conexas.\n\nPara los efectos de lo\ndispuesto en este artículo, el Instituto considera como circunstancia atenuante, en los\ncasos de cobro excesivo por error, que la empresa o actividad haya hecho devolución\ninmediata de la suma cobrada demás. Respecto a las denuncias por cualquier otro daño\nsufrido por los turistas se considerará también como atenuante, el que la empresa o\nactividad haya ofrecido al denunciante la reparación del daño junto con las disculpas\ncorrespondiente.\n\n(Así reformado mediante el artículo 1 del decreto\nejecutivo N°26843 del 02 de marzo de 1998).\n\nArtículo 18.—Contra\nlas resoluciones señaladas en el artículo anterior, cabrá recurso de apelación ante la\nJunta Directiva del Instituto, dentro de los tres días siguientes a la fecha de su\ncomunicación.\n\n(Así reformado mediante el artículo 1 del decreto\nejecutivo N°26843 del 02 de marzo de 1998).\n\nArtículo 19.—El Instituto\nactuará ante la Comisión Nacional del Consumidor y ante cualquier otra instancia,\ncomo coadyuvante o representante de los turistas que se vean perjudicados por actuaciones\nde las empresas dedicadas al turismo inscritas o no bajo este régimen. En caso de que el\nInstituto conozca de una denuncia sobre el funcionamiento de una empresa turística, ya\nsea que ésta cuente con Declaratoria Turística o no, y la falta sea de las previstas en\nla Ley de la Promoción, se trasladará el caso a la Comisión mencionada en el párrafo\nanterior, y se le dará el seguimiento correspondiente.\n\nArtículo 19\nbis.-Aquellas empresas o actividades declaradas turísticas cuyos propietarios\no administradores consientan, permitan o promuevan el fomento o desarrollo de\nactividades comerciales de índole sexual, de explotación sexual de menores de\nedad o de actividades contrarias al orden público en sus instalaciones, o bien,\nque utilicen en su promoción o propaganda elementos que promuevan esas\nactividades, serán acreedores de la sanción de cancelación de la declaratoria\nturística de la empresa o actividad, la cual una vez firme, será comunicada\npor el Instituto a los organismos oficiales competentes y al público a través\nde los medios de comunicación, según lo establecido en el artículo 16 del\npresente reglamento.\n\n(Así\nadicionado por el artículo 2° del decreto ejecutivo N° 36898 del 28 de\noctubre del 2011)\n\nArtículo 20.—Para\nlos efectos del artículo 2 de la Ley 7633 denominada Ley Reguladora de Horario de\nFuncionamiento en Expendios de Bebidas Alcohólicas, se entenderá que:\n\na) Sólo los establecimientos\ndeclarados turísticos, de acuerdo a este reglamento, podrán optar a las patentes\ncategoría F.\n\nb) El Instituto dará una\naprobación previa al otorgamiento por la Municipalidad de la jurisdicción\ncorrespondiente de la patente categoría F.\n\nc) El Instituto podrá\nrecomendar la cancelación de dicha patente a las Municipalidades respectivas, cuando se\ninfrinjan este Reglamento o las leyes y reglamentos relativos a la moralidad, seguridad y\norden público.\n\n(Así reformado mediante el artículo 1 del decreto\nejecutivo N°26843 del 02 de marzo de 1998).\n\nArtículo 21—Derógase el Decreto\nEjecutivo No 9387-MEIC del 7 de noviembre de 1978.\n\nArtículo 22.—Rige a partir de su\npublicación.\n\n            (*)\"Anexo\n  1. Equipamiento e infraestructura mínima empresas de hospedaje, gastronomía,\n  centros de diversión nocturna y actividades turísticas             \n        temáticas\"\n\n  .\n\n(*)(Así\n  reformado  por el artículo 2° del decreto ejecutivo N° 35479\n  del 13 de julio del 2009)\n\na) \nEquipamiento\ne infraestructura de servicios de hospedaje: Todas las instalaciones,\nequipamiento e infraestructura de los proyectos de carácter turístico deberán\nde cumplir con la normativa especificada en las leyes, reglamentos y códigos\nvigentes en nuestro país, incluyendo el Reglamento a\n\nla Ley N\nº 7600 conocido como de \"Igualdad de Oportunidades para Personas con\nDiscapacidad en Costa Rica\", Decreto Ejecutivo Nº 26831 del 23 de marzo de\n1998, publicado en\n\nLa Gaceta N\nº 75 del 20 de abril de 1998, que incluye entre otros, el \"diseño arquitectónico\nsin barreras\".\n\n(Así reformado el inciso\nanterior por el artículo 2° del decreto ejecutivo N°\n35479\n  del 13 de julio del 2009)\n\n1) Accesos de vehículos y de peatones,\ncalles, rotondas, indicar las obras de accesibilidad para personas con discapacidad\nfísica.\n\n2) Estacionamientos: ubicarlos en la planta\nde conjunto (uno cada cuatro habitaciones como mínimo); espacios de servicio, zona de\ncarga y descarga de pasajeros; espacios para personas con discapacidad con obras de\naccesibilidad y cercano a áreas de movilización bajo techo.\n\n3) Vestíbulo y área de recepción: con\nsalas de estar y espera, mostrador de atención al público, caja, oficina de\ninformación, servicios sanitarios públicos y para empleados separados para cada sexo\n(conforme a lo establecido en el Reglamento a Ley de Construcciones).\n\n4) Área Administrativa con oficinas de\ngerencia, contabilidad, etc. Incluir servicios sanitarios separados para el personal de\ncada sexo (conforme a lo establecido en el Reglamento a Ley de Construcciones).\n\n5) Habitaciones con dormitorios, servicio\nsanitario, closets, mueble de tocador y otros de acuerdo a la categoría, ventilación e\niluminación natural. El área libre mínima en habitación sencilla es 9 m2 y 13,50 m2\nhabitación doble, según sea su categoría.\n\n6) Para el cumplimiento\ndel Reglamento a la Ley Nº 7600, Decreto Ejecutivo Nº 26831-MP, el número de\nhabitaciones con accesibilidad deberá regirse por los siguientes parámetros:\nde\n1 a\n 25 habitaciones 1, de\n26 a\n 50 habitaciones 2, de\n51 a\n 75 habitaciones 3, de\n76 a\n 100 habitaciones 4, de\n101 a\n 150 habitaciones 5, de\n151 a\n 200 habitaciones 6, de\n201 a\n 300 habitaciones 7, de\n301 a\n 400 habitaciones 8, de\n401 a\n 500 habitaciones 9, de\n501 a\n 1000 habitaciones el 2% del total de habitaciones.\n\n(*)(Así reformado el inciso\nanterior por el artículo 2° del decreto ejecutivo N°\n35479\n  del 13 de julio del 2009)\n\n7) Indicar las habitaciones tipo suite y su\nclase (junior, máster, presidencial, etc.), de acuerdo a la categorización de ésta y\ndel establecimiento.\n\n8) Áreas de conserjería y/ó cuartos de\naseo y limpieza con bodega de limpieza, pileta de aseo, etc. Disponer de baterías de\nservicio entre grupos de módulos habitacionales o por piso en edificios de varios niveles\n(dicho cuarto deberá guardar una proporción tal que permita alojar el equipo necesario,\ntomando en consideración que una persona brinda servicio a 14 habitaciones por jornada de\ntrabajo).\n\n9) Área para uso de los empleados con\nfacilidades de comedor, vestidores, lóckers y servicios sanitarios separados para\nempleados de cada sexo (con ducha sí así lo amerita), con accesibilidad para personas\ncon discapacidad.\n\n10) Lavandería, indicando el mobiliario,\náreas de tendido y secado, planchado, bodega de ropa de blancos, ropa sucia, etc.\n\n11) Taller de mantenimiento y equipos con\nbodegas, bodega de jardinería, etc.\n\n12) Seguridad y prevención contra\nemergencias, planta eléctrica, salidas, escaleras y luces de emergencia, extintores,\nalarmas contra incendio, etc.\n\n13) Dependiendo del tipo y ubicación del\nproyecto deberá indicar además: salas para conferencias, salas de juego, áreas\nrecreativas y deportivas, etc., incluyendo los servicios de apoyo que éstos requieran e\nindicando la capacidad de ocupantes sentados y de pie.\n\n14) Indicar claramente la(s) piscina(s)\nacotando su dimensión, terrazas, trampolines, toboganes, servicios sanitarios separados\npara cada sexo, duchas exteriores (todo conforme a lo establecido en el Reglamento a Ley\nde Construcciones).\n\n15) Ubicar los depósitos de basura\nherméticos para el proyecto y áreas específicas.\n\n16) Pasillo y área de circulación acordes\na las áreas servidas con un ancho mínimo de 1.50 metros libres.\n\nb) Equipamiento e infraestructura mínima\npara servicios gastronómicas:\n\n1) Acceso vehicular y peatonal, incluyendo\naccesibilidad para personas con discapacidad física.\n\n2) Estacionamientos: ubicarlos en la planta\nde conjunto (área mínima un espacio cada 15 comensales); espacios para personas con\ndiscapacidad con accesibilidad a otras instalaciones, estacionamiento para servicio.\n\n3) Salones de comedor: indicar el\nmobiliario (mesas con sillas), el puesto de mesero, la entrada y salida de platos\n(servidos y sucios), ducha de emergencias, etc. Incluir obras de accesibilidad para\npersonas con discapacidad. Indicar la capacidad de ocupantes sentados y de pie en cada\nsalón comedor, pista de baile, barra de bar, terraza de comedor, etc.\n\n4) Servicios sanitarios con vestíbulo\nseparado para público de cada sexo, uno con facilidades para personas con discapacidad.\n\n5) Área de cocina indicando todo el\nmobiliario, equipos y las diferentes etapas de preparación de los alimentos, área de\nlavado, pileta de aseo, pastelería, panadería, etc.\n\n6) Incluir bodegas indicando claramente su\nuso específico: bodegas de aseo, vajillas y utensilios, envases y licores, áreas de\nconservación y congelación de alimentos, etc.\n\n7) Área para uso de los empleados con\ncomedor, servicios sanitarios con ducha (si fuera necesario) separados para cada sexo,\nvestidores y casilleros separados para cada sexo, con accesibilidad para personas con\ndiscapacidad.\n\n8) Ubicar los depósitos de gas y los\ndepósitos herméticos de basura.\n\n9) Ubicar los tableros eléctricos y de\nemergencia.\n\n(Así\nadicionado mediante el artículo 3 del decreto ejecutivo N°29058 del 06 de noviembre del\n2000).\n\nc)\nEquipamiento e Infraestructura Mínima para empresas dedicadas a actividades turísticas\ntemáticas:\n\n           1.        \nAccesos de vehículos y de peatones, calles, rotondas, indicar las obras\nde accesibilidad para personas con discapacidad física.\n\n2.        \nEstacionamientos: ubicarlos en la planta en conjunto, espacios para\npersonas con discapacidad con accesibilidad a otras instalaciones,\nestacionamiento para servicio.\n\n3.        \nÁrea de recepción: Espacio para la atención del público, puesto de\ninformación.\n\n4.        \nServicios sanitarios públicos separados para público de cada sexo.\n\nUno\ncon facilidades para personas con discapacidad.\n\n5.        \nÁrea para uso de los empleados con facilidades de comedor, vestidores,\nlockers y servicios sanitarios separados para empleados de cada sexo (con ducha\nsi así lo amerita), con accesibilidad para personas con discapacidad.\n\n6.        \nSeguridad y prevención contra emergencias, planta eléctrica, señalización\nde salidas, luces de emergencia, extintores y alarmas contra incendios.\n\n7.        \nUbicar talleres de mantenimiento y bodegas indicando su uso.\n\n8.        \nUbicar tableros eléctricos, de emergencia, depósitos de gas y depósitos\nherméticos de basura.\n\n9.        \nDependiendo el tipo de proyecto se inspeccionará las diferentes\nfacilidades e instalaciones de servicios complementarios (aulas, salas de\nconferencia, restaurantes, salones comedor y otras instalaciones). Todo conforme\nal reglamento de\n\nla Ley\n de Construcciones publicada en\n\nLa Gaceta N\n° 56, Alcance N° 17 del 22 de marzo de 1983 y\n\nla Ley N\n° 7600).\n\n(Así\nadicionado el inciso c) mediante el artículo 3° del decreto ejecutivo\nN° 34046 del 10 de setiembre del 2007).\n\nANEXO 2\n\nGUÍA DE REQUISITOS PARA OBTENER\n\nLA DECLARATORIA TURÍSTICA\n\nACTIVIDAD: HOSPEDAJE\n\nI- Requisitos Legales\n\nEl interesado deberá presentar:\n\n1. Solicitud de Declaratoria Turística, suscrita por el propio\ninteresado (en caso de personas físicas), o por el representante de la empresa (en caso\nde personas jurídicas), la firma deberá estar debidamente autenticada. La solicitud\ndeberá indicar la actividad a la que se dedicará la empresa, el lugar específico donde\nse operará, el nombre comercial a utilizar, la fecha de inicio de operaciones (cuando se\ntrate de un proyecto). Además deberá acompañar los siguientes documentos:\n\na) Certificado de carencia de antecedentes penales de los\nrepresentantes legales de la empresa en caso de personas jurídicas ó del interesado en\ncaso de personas físicas.\n\n• Si los apoderados son costarricenses, deben presentar una\ncertificación de antecedentes penales del Registro Judicial.\n\n• Si las personas son extranjeras, los certificados deberán ser\nemitidos por la INTERPOL o por la institución correspondiente de su lugar de procedencia,\nsalvo que cumplan con lo dispuesto en el punto siguiente. Ambos documentos deberán contar\ncon las autenticaciones del cónsul costarricense respectivo y del Ministerio de\nRelaciones Exteriores de Costa Rica.\n\n• Si la persona extranjera cuenta con status vigente de residente\nrentista, residente pensionado, o tiene cédula de residencia vigente, puede presentar el\ncertificado de antecedentes extendido por el Registro Judicial costarricense en lugar de\nlos documentos señalados en el punto anterior.\n\nEn\n  aquellas naciones donde se demuestre, mediante documento oficial, que no se\n  extienden certificaciones de carencia de antecedentes penales, se puede\n  presentar una declaración jurada notarial de tres testigos que den fe de la\n  buena conducta y solvencia moral del interesado.\n\n(Así\n      adicionado el párrafo anterior por el artículo 4° del decreto ejecutivo\n      N° 34221 del 22 de noviembre de 2007).\n\nb) Certificación, registral o notarial, de la personería jurídica de\nla empresa.\n\nc) Declaración jurada, firmada por el interesado para personas\nfísicas o del representante legal para personas jurídicas, de los siguientes\ncompromisos:\n\n• Que la empresa tendrá como objeto exclusivo o principal las\nactividades turísticas.\n\n• Reportar cambios de propietario, administradores, domicilio,\nrazón social, nombre comercial u otros cambios que modifiquen los alcances de la\nDeclaratoria Turística original otorgada.\n\n• Comunicar cambios de dirección. De no reportarse cambios el\nmedio o lugar de notificaciones, se entenderá que se acepta la notificación en el lugar\ny medios inicialmente señalados.\n\n• Los proyectos nuevos que no estén en operación al momento de\nsolicitar la declaratoria, adicionalmente deberán declarar que iniciarán la\nconstrucción en un plazo máximo de seis meses contados a partir del otorgamiento de la\ndeclaratoria. Si el proyecto no incluye construcción, deberán declarar que iniciarán\noperaciones en dicho plazo.\n\n• Las empresas de hospedaje que vayan a desarrollar\ninfraestructura nueva, deberán también declarar que se comprometen a cumplir a futuro\ncon los requisitos de Equipamiento e Infraestructura Mínima de servicios establecidos por\nel ICT y detallados en el Anexo 1.\n\nd) Copia del Plano Inscrito en el Catastro Nacional. Debe indicar el\nnúmero de Folio Real (o Folio, Número y Asiento) y éste tiene que coincidir con el que\nseñala en la certificación de la propiedad (punto 4 siguiente). Si no coincide deberá\ntraer copia certificada de la Oficina de Catastro o por notario público.\n\ne) Certificación, notarial o registral, de la propiedad en donde se\ndesarrollará el proyecto, que incluya todas las características del inmueble. Si la\npropiedad no pertenece a la empresa interesado, deberá presentar una copia autenticada:\nde la opción de compra del terreno, o del contrato de arrendamiento, o del contrato de\nconcesión en el caso de terrenos ubicados en la zona marítimo terrestre, el cual debe\nestar inscrito en el registro correspondiente. Si el arrendante es una persona jurídica\ndebe presentar la Personería Jurídica del arrendante.\n\nToda certificación deberá tener una vigencia no mayor a tres meses.\n\n  (*)f) \n  En el caso de terrenos ubicados en reservas indígenas, debe aportarse:\n\nf.1-  \n    Referencia por escrito del número y fechas de vigencia y publicación\n    de\n\n    la Ley\n    o el Decreto Ejecutivo, mediante el cual se dio origen a\n\n    la Reserva Indígena\n    donde se localiza el proyecto.\n\nf.2-  \n    Certificación de personería jurídica de\n\n    la Asociación\n    de Desarrollo Integral u órgano que opere como autoridad competente dentro\n    de dicha Reserva.\n\nf.3-  \n    Documento de autorización emitido por\n\n    la Asociación\n    de Desarrollo Integral o Autoridad competente dentro de la reserva para\n    desarrollar la actividad que se pretende amparar a la declaratoria turística\n    dentro del territorio de la reserva.\n\nf.4-  \n    Un levantamiento topográfico del sitio (croquis) con indicación de\n    la delimitación física del área de la actividad turística, en el cual se\n    señale su medida y linderos.\n\n(*)\n(Así adicionado el inciso f) anterior por el artículo 2° del decreto\nejecutivo N° 37393 del 24 de setiembre de 2012)\n\nII- Requisitos Técnicos\n\nLas empresas que se encuentran en operación y solicitan la\ndeclaratoria, deberán:\n\n1. Presentar una carta donde se autoriza la realización de una\ninspección por parte del Departamento de Fomento del ICT, con el propósito de realizar\nuna evaluación y clasificación conforme a la Guía de inspección que se detalla en el\nanexo 3.\n\n2. Presentar copia de la patente municipal y del permiso de\nfuncionamiento. Se exceptúa de la presentación de la copia del permiso de funcionamiento\na los establecimientos clasificados como categoría \"C\" que se encuentran\nexonerados de dicho permiso según el decreto No 27569-S, y sus reformas.\n\"Trámite para Permisos de Funcionamiento ante el Ministerio de Salud\".\n\n3. Encontrarse al día con el pago del impuesto del 3% al hospedaje al\nICT, únicamente para las empresas de hospedaje.\n\n4. Obtener en la inspección y calificación una categoría mínima de\nuna estrella, únicamente para empresas de alojamiento.\n\nGUÍA DE REQUISITOS PARA OBTENER\n\nLA DECLARATORIA TURÍSTICA\n\nACTIVIDAD: AGENCIA DE VIAJES RECEPTIVA\n\nI- Requisitos Legales\n\nEl interesado deberá presentar:\n\n1. Solicitud de Declaratoria Turística, suscrita por el propio\ninteresado (en caso de personas físicas), o por el representante de la empresa (en caso\nde personas jurídicas), la firma deberá estar debidamente autenticada. La solicitud\ndeberá indicar la actividad a la que se dedicará la empresa, el lugar específico donde\nse operará, el nombre comercial a utilizar, la fecha de inicio de operaciones (cuando se\ntrate de un proyecto). Además deberá acompañar los siguientes documentos:\n\na) Certificado de carencia de antecedentes penales de los\nrepresentantes legales de la empresa en caso de personas jurídicas ó del interesado en\ncaso de personas físicas.\n\n• Si los apoderados son costarricenses, deben presentar una\ncertificación de antecedentes penales del Registro Judicial.\n\n• Si las personas son extranjeras, los certificados deberán ser\nemitidos por la INTERPOL o por la institución correspondiente de su lugar de procedencia,\nsalvo que cumplan con lo dispuesto en el punto siguiente. Ambos documentos deberán contar\ncon las autenticaciones del cónsul costarricense respectivo y del Ministerio de\nRelaciones Exteriores de Costa Rica.\n\n• Si la persona extranjera cuenta con status vigente de residente\nrentista, residente pensionado, o tiene cédula de residencia vigente, puede presentar el\ncertificado de antecedentes extendido por el Registro Judicial costarricense en lugar de\nlos documentos señalados en el punto anterior.\n\nEn\n  aquellas naciones donde se demuestre, mediante documento oficial, que no se\n  extienden certificaciones de carencia de antecedentes penales, se puede\n  presentar una declaración jurada notarial de tres testigos que den fe de la\n  buena conducta y solvencia moral del interesado.\n\n(Así\n      adicionado el párrafo anterior por el artículo 4° del decreto ejecutivo\n      N° 34221 del 22 de noviembre de 2007).\n\nb) Certificación, registral o notarial, de la personería jurídica de\nla empresa.\n\nc) Declaración jurada, firmada por el interesado para personas\nfísicas o del representante legal para personas jurídicas, de los siguientes\ncompromisos:\n\n• Que la empresa tendrá como objeto exclusivo o principal las\nactividades turísticas.\n\n• Reportar cambios de propietario, administradores, domicilio,\nrazón social, nombre comercial u otros cambios que modifiquen los alcances de la\nDeclaratoria Turística original otorgada.\n\n• Comunicar cambios de dirección. De no reportarse cambios el\nmedio o Jugar de notificaciones, se entenderá que se acepta la notificación en el lugar\ny medios inicialmente señalados.\n\nd) (Así eliminado  por el artículo 2°\ndel decreto ejecutivo N° 34221 del 22 de noviembre de 2007).\n\ne) Debe presentarse tres cartas de relaciones comerciales con\nempresas turísticas nacionales.\n\n(Así reformado el punto anterior por el artículo 1°\ndel decreto ejecutivo N° 34221 del 22 de noviembre de 2007).\n\nToda certificación deberá tener una vigencia no mayor de tres meses.\n\nGUÍA DE REQUISITOS PARA OBTENER LA\n\nDECLARATORIA TURÍSTICA\n\nACTIVIDAD: ARRENDADORAS DE VEHÍCULOS\n\nI- Requisitos Legales\n\nEl interesado deberá presentar:\n\n1. Solicitud de Declaratoria Turística, suscrita por el propio\ninteresado (en caso de personas físicas), o por el representante de la empresa (en caso\nde personas jurídicas), la firma deberá estar debidamente autenticada. La solicitud\ndeberá indicar la actividad a la que se dedicará la empresa, el lugar específico donde\nse operará, el nombre comercial a utilizar, la fecha de inicio de operaciones (cuando se\ntrate de un proyecto). Además deberá acompañar los siguientes documentos:\n\na) Certificado de carencia de antecedentes penales de los\nrepresentantes legales de la empresa en caso de personas jurídicas ó del interesado en\ncaso de personas físicas.\n\n• Si los apoderados son costarricenses, deben presentar una\ncertificación de antecedentes penales del Registro Judicial.\n\n• Si las personas son extranjeras, los certificados deberán ser\nemitidos por la INTERPOL o por la institución correspondiente de su lugar de procedencia,\nsalvo que cumplan con lo dispuesto en el punto siguiente. Ambos documentos deberán contar\ncon las autenticaciones del cónsul costarricense respectivo y del Ministerio de\nRelaciones Exteriores de Costa Rica.\n\n• Si la persona extranjera cuenta con status vigente de residente\nrentista, residente pensionado, o tiene cédula de residencia vigente, puede presentar el\ncertificado de antecedentes extendido por el Registro Judicial costarricense en lugar de\nlos documentos señalados en el punto anterior.\n\nEn\n  aquellas naciones donde se demuestre, mediante documento oficial, que no se\n  extienden certificaciones de carencia de antecedentes penales, se puede\n  presentar una declaración jurada notarial de tres testigos que den fe de la\n  buena conducta y solvencia moral del interesado.\n\n(Así\n      adicionado el párrafo anterior por el artículo 4° del decreto ejecutivo\n      N° 34221 del 22 de noviembre de 2007).\n\nb) Certificación, registral o notarial, de la personería jurídica de\nla empresa, en el caso de persona jurídica.\n\nc) Declaración jurada, firmada por el interesado para personas\nfísicas o del representante legal para personas jurídicas, de los siguientes\ncompromisos:\n\n• Que la empresa tendrá como objeto exclusivo o principal las\nactividades turísticas.\n\n• Reportar cambios de propietario, administradores, domicilio,\nrazón social, nombre comercial u otros cambios que modifiquen los alcances de la\nDeclaratoria Turística original otorgada.\n\n• Comunicar cambios de dirección. De no reportarse cambios el\nmedio o lugar de notificaciones, se entenderá que se acepta la notificación en el lugar\ny medios inicialmente señalados.\n\nToda certificación deberá tener una vigencia no mayor a tres meses.\n\nGUÍA DE REQUISITOS PARA OBTENER LA\n\nDECLARATORIA TURÍSTICA\n\nACTIVIDAD: LÍNEAS AÉREAS\n\nI- Requisitos Legales\n\nEl interesado deberá presentar:\n\n1. Solicitud de Declaratoria Turística, suscrita por el propio\ninteresado (en caso de personas físicas), o por el representante de la empresa (en caso\nde personas jurídicas), la firma deberá estar debidamente autenticada. La solicitud\ndeberá indicar la actividad a la que se dedicará la empresa, el lugar específico donde\nse operará, el nombre comercial a utilizar, la fecha de inicio de operaciones (cuando se\ntrate de un proyecto). Además deberá acompañar los siguientes documentos:\n\na) Certificado de carencia de antecedentes penales de los\nrepresentantes legales de la empresa en caso de personas jurídicas ó del interesado en\ncaso de personas físicas.\n\n• Si los apoderados son costarricenses, deben presentar una\ncertificación de antecedentes penales del Registro Judicial.\n\n• Si las personas son extranjeras, los certificados deberán ser\nemitidos por la INTERPOL o por la institución correspondiente de su lugar de procedencia,\nsalvo que cumplan con lo dispuesto en el punto siguiente. Ambos documentos deberán contar\ncon las autenticaciones del cónsul costarricense respectivo y del Ministerio de\nRelaciones Exteriores de Costa Rica.\n\n• Si la persona extranjera cuenta con status vigente de residente\nrentista, residente pensionado, o tiene, cédula de residencia vigente, puede presentar el\ncertificado de antecedentes extendido por el Registro Judicial costarricense en lugar de\nlos documentos señalados en el punto anterior.\n\nEn\n  aquellas naciones donde se demuestre, mediante documento oficial, que no se\n  extienden certificaciones de carencia de antecedentes penales, se puede\n  presentar una declaración jurada notarial de tres testigos que den fe de la\n  buena conducta y solvencia moral del interesado.\n\n(Así\n      adicionado el párrafo anterior por el artículo 4° del decreto ejecutivo\n      N° 34221 del 22 de noviembre de 2007).\n\nb) Certificación, registral o notarial, de la personería jurídica de\nla empresa, en el caso de persona jurídica.\n\nc) Declaración jurada, firmada por el interesado para personas\nfísicas o del representante legal para personas jurídicas, de los siguientes\ncompromisos:\n\n• Que la empresa tendrá como objeto exclusivo o principal las\nactividades turísticas.\n\n• Reportar cambios de propietario, administradores, domicilio,\nrazón social, nombre comercial u otros cambios que modifiquen los alcances de la\nDeclaratoria Turística original otorgada.\n\n• Comunicar cambios de dirección. De no reportarse cambios el\nmedio o lugar de notificaciones, se entenderá que se acepta la notificación en el lugar\ny medios inicialmente señalados.\n\ne) Certificación emitida por el Consejo Técnico de Aviación Civil,\nque acredite que la empresa solicitante tiene permiso para operar, servicios aéreos\nregulares, con sus respectivos itinerarios, internacionales y nacionales.\n\nf) Certificación registral o notarial actualizada de la personería\njurídica, en el caso de persona jurídica.\n\nToda certificación deberá tener una vigencia no mayor a tres meses.\n\nGUÍA DE REQUISITOS PARA OBTENER\n\nLA DECLARATORIA TURÍSTICA\n\nACTIVIDAD: TRANSPORTE ACUÁTICO\n\nI- Requisitos Legales\n\nEl interesado deberá presentar:\n\n1. Solicitud de Declaratoria Turística, suscrita por el propio\ninteresado (en caso de personas físicas), o por el representante de la empresa (en caso\nde personas jurídicas), la firma deberá estar debidamente autenticada. La solicitud\ndeberá indicar la actividad a la que se dedicará la empresa, el lugar específico donde\nse operará, el nombre comercial a utilizar, la fecha de inicio de operaciones (cuando se\ntrate de un proyecto). Además deberá acompañar los siguientes documentos:\n\na) Certificado de carencia de antecedentes penales de los\nrepresentantes legales de la empresa en caso de personas jurídicas ó del interesado en\ncaso de personas físicas.\n\n• Si los apoderados son costarricenses, deben presentar una\ncertificación de antecedentes penales del Registro Judicial.\n\n• Si las personas son extranjeras, los certificados deberán ser\nemitidos por la INTERPOL o por la institución correspondiente de su lugar de procedencia,\nsalvo que cumplan con lo dispuesto en el punto siguiente. Ambos documentos deberán contar\ncon las autenticaciones del cónsul costarricense respectivo y del Ministerio de\nRelaciones Exteriores de Costa Rica.\n\n• Si la persona extranjera cuenta con status vigente de residente\nrentista, residente pensionado, o tiene cédula de residencia vigente, puede presentar el\ncertificado de antecedentes extendido por el Registro Judicial costarricense en lugar de\nlos documentos señalados en el punto anterior.\n\nEn\n  aquellas naciones donde se demuestre, mediante documento oficial, que no se\n  extienden certificaciones de carencia de antecedentes penales, se puede\n  presentar una declaración jurada notarial de tres testigos que den fe de la\n  buena conducta y solvencia moral del interesado.\n\n(Así\n      adicionado el párrafo anterior por el artículo 4° del decreto ejecutivo\n      N° 34221 del 22 de noviembre de 2007).\n\nb) Certificación, registral o notarial, de la personería jurídica de\nla empresa, en el caso de persona jurídica.\n\nc) Declaración jurada, firmada por el interesado para personas\nfísicas o del representante legal para personas jurídicas, de los siguientes\ncompromisos:\n\n• Que la empresa tendrá como objeto exclusivo o principal las\nactividades turísticas.\n\n• Reportar cambios de propietario, administradores, domicilio,\nrazón social, nombre comercial u otros cambios que modifiquen los alcances de la\nDeclaratoria Turística original otorgada.\n\n• Comunicar cambios de dirección. De no reportarse cambios el\nmedio o lugar de notificaciones, se entenderá que se acepta la notificación en el lugar\ny medios inicialmente señalados.\n\ne) El interesado deberá además presentar el título de propiedad o\ncontrato de arrendamiento del muelle o embarcadero desde donde operará la nave o copia\ndel contrato de concesión suscrito con la municipalidad local. En el caso de que en la\nzona desde donde se operará (y así quede demostrado) no se cuente con muelles,\natracaderos o embarcaderos; el interesado deberá proponer para autorización del ICT otro\ntipo de facilidades o maneras alternas de embarque y desembarque de pasajeros.\n\nToda certificación deberá tener una vigencia no mayor a tres meses.\n\nII- Requisitos Técnicos\n\n1. Las empresas de transporte acuático que opten por la Declaratoria,\ndeberán de cumplir con las especificaciones técnicas que establece el Reglamento sobre\nnaves acuáticas, dedicadas exclusivamente al transporte turístico de pasajeros.\n\n2. Para empresas en operación se deberá presentar el certificado de\nnavegabilidad, extendido por la Dirección de Transporte Marítimo del Ministerio de Obras\nPúblicas y Transportes, sobre la vigencia de las embarcaciones existentes.\n\nGUIA DE REQUISITOS PARA OBTENER\n\nLA DECLARATORIA TURÍSTICA\n\nACTIVIDAD: AGENCIA DE VIAJES EMISORA\n\nI- Requisitos Legales\n\nEl interesado deberá presentar:\n\n1. Solicitud de Declaratoria Turística, suscrita por el propio\ninteresado (en caso de personas físicas), o por el representante de la empresa (en caso\nde personas jurídicas), la firma deberá estar debidamente autenticada. La solicitud\ndeberá indicar la actividad a la que se dedicará la empresa, el lugar específico donde\nse operará, el nombre comercial a utilizar, la fecha de inicio de operaciones (cuando se\ntrate de un proyecto). Además deberá acompañar los siguientes documentos:\n\na) Certificado de carencia de antecedentes penales de los\nrepresentantes legales de la empresa en caso de personas jurídicas ó del interesado en\ncaso de personas físicas.\n\n• Si los apoderados son costarricenses, deben presentar una\ncertificación de antecedentes penales del Registro Judicial.\n\n• Si las personas son extranjeras, los certificados deberán ser\nemitidos por la INTÉRPOL o por la institución correspondiente de su lugar de\nprocedencia, salvo que cumplan con lo dispuesto en el punto siguiente. Ambos documentos\ndeberán contar con las autenticaciones del cónsul costarricense respectivo y del\nMinisterio de Relaciones Exteriores de Costa Rica.\n\n• Si la persona extranjera cuenta con status vigente de residente\nrentista, residente pensionado, o tiene cédula de residencia vigente, puede presentar el\ncertificado de antecedentes extendido por el Registro Judicial costarricense en lugar de\nlos documentos señalados en el punto anterior.\n\nEn\n  aquellas naciones donde se demuestre, mediante documento oficial, que no se\n  extienden certificaciones de carencia de antecedentes penales, se puede\n  presentar una declaración jurada notarial de tres testigos que den fe de la\n  buena conducta y solvencia moral del interesado.\n\n(Así\n      adicionado el párrafo anterior por el artículo 4° del decreto ejecutivo\n      N° 34221 del 22 de noviembre de 2007).\n\nb) Certificación, registral o notarial, de la personería jurídica de\nla empresa, en el caso de persona jurídica.\n\nc) Declaración jurada, firmada por el interesado para personas\nfísicas o del representante legal para personas jurídicas, de los siguientes\ncompromisos:\n\n• Que la empresa tendrá como objeto exclusivo o principal las\nactividades turísticas.\n\n• Reportar cambios de propietario, administradores, domicilio,\nrazón social, nombre comercial u otros cambios que modifiquen los alcances de la\nDeclaratoria Turística original otorgada.\n\n• Comunicar cambios de dirección. De no reportarse cambios el\nmedio o lugar de notificaciones, se entenderá que se acepta la notificación en el lugar\ny medios inicialmente señalados.\n\nd) (Así eliminado por el artículo 2°\ndel decreto ejecutivo N° 34221 del 22 de noviembre de 2007).\n\nToda certificación deberá tener una vigencia no mayor de tres meses.\n\nGUÍA DE REQUISITOS PARA OBTENER\n\nLA DECLARATORIA TURÍSTICA\n\nACTIVIDAD: GASTRONOMÍA Y CENTROS\n\nDE DIVERSIÓN NOCTURNA\n\nI- Requisitos Legales\n\nEl interesado deberá presentar:\n\n1. Solicitud de Declaratoria Turística, suscrita por el propio\ninteresado (en caso de personas físicas), o por el representante de la empresa (en caso\nde personas jurídicas), la firma deberá estar debidamente autenticada. La solicitud\ndeberá indicar la actividad a la que se dedicará la empresa, el lugar específico donde\nse operará, el nombre comercial a utilizar, la fecha de inicio de operaciones (cuando se\ntrate de un proyecto). Además deberá acompañar los siguientes documentos:\n\na) Certificado de carencia de antecedentes penales de los\nrepresentantes legales de la empresa en caso de personas jurídicas ó del interesado en\ncaso de personas físicas.\n\n• Si los apoderados son costarricenses, deben presentar una\ncertificación de antecedentes penales del Registro Judicial.\n\n• Si las personas son extranjeras, los certificados deberán ser\nemitidos por la INTERPOL o por la institución correspondiente de su lugar de procedencia,\nsalvo que cumplan con lo dispuesto en el punto siguiente. Ambos documentos deberán contar\ncon las autenticaciones del cónsul costarricense respectivo y del Ministerio de\nRelaciones Exteriores de Costa Rica.\n\n• Si la persona extranjera cuenta con status vigente de residente\nrentista, residente pensionado, o tiene cédula de residencia vigente, puede presentar el\ncertificado de antecedentes extendido por el Registro Judicial costarricense en lugar de\nlos documentos señalados en el punto anterior.\n\nEn\n  aquellas naciones donde se demuestre, mediante documento oficial, que no se\n  extienden certificaciones de carencia de antecedentes penales, se puede\n  presentar una declaración jurada notarial de tres testigos que den fe de la\n  buena conducta y solvencia moral del interesado.\n\n(Así\n      adicionado el párrafo anterior por el artículo 4° del decreto ejecutivo\n      N° 34221 del 22 de noviembre de 2007).\n\nb) Certificación, registral o notarial, de la personería jurídica de\nla empresa, en el caso de persona jurídica.\n\nc) Declaración jurada, firmada por el interesado para personas\nfísicas o del representante legal para personas jurídicas, de los siguientes\ncompromisos:\n\n• Que la empresa tendrá como objeto exclusivo o principal las\nactividades turísticas.\n\n• Reportar cambios de propietario, administradores, domicilio,\nrazón social, nombre comercial u otros cambios que modifiquen los alcances de la\nDeclaratoria Turística original otorgada.\n\n• Comunicar cambios de dirección. De no reportarse cambios el\nmedio o lugar de notificaciones, se entenderá que se acepta la notificación en el lugar\ny medios inicialmente señalados.\n\n• Los proyectos nuevos que no estén en operación al momento de\nsolicitar la declaratoria, adicionalmente deberán declarar que iniciarán la\nconstrucción en un plazo máximo de seis meses contados a partir del otorgamiento de la\ndeclaratoria. Si el proyecto no incluye construcción, deberán declarar que iniciarán\noperaciones en dicho plazo.\n\n• Las empresas de gastronomía y centros de diversión nocturna\nque vayan a desarrollar infraestructura nueva, deberán también declarar que se\ncomprometen a cumplir a futuro con los requisitos de Equipamiento e Infraestructura\nMínima de servicios establecidos por el ICT y detallados en el Anexo 1.\n\nToda certificación deberá tener una vigencia no mayor a tres meses.\n\nII- Requisitos Técnicos\n\nLas empresas que se encuentran en operación y solicitan la\ndeclaratoria, deberán:\n\n1. Presentar una carta donde se autoriza la realización de una\ninspección por parte del Departamento de Fomento del ICT, con el propósito de realizar\nuna evaluación y clasificación conforme a la guía de inspección publicada en el\npresente reglamento.\n\n2. Presentar copia de la patente municipal y del permiso de\nfuncionamiento. Se exceptúa de la presentación de la copia del permiso de funcionamiento\na los establecimientos clasificados como categoría \"C\" que se encuentran\nexonerados de dicho permiso según el decreto No 27569-S, y sus reformas. \"Trámite\npara Permisos de Funcionamiento ante el Ministerio de Salud\".\n\n (*)\n3.      \nObtener\nen la inspección, evaluación y calificación, una categoría de tres tenedores\nen el caso de las empresas gastronómicas y de tres copas en el caso de los\ncentros de diversión nocturna.\n\n(Así adicionado mediante\nel artículo 3 del decreto ejecutivo N° 29058 del 06 de noviembre del 2000).\n\n(*) (Así\nreformado por el artículo 3° del decreto ejecutivo N° 35110 del 12 de febrero\ndel 2009)\n\n(*)\n4- Cumplir en el caso de los centros de diversión nocturna que se\nencuentran en operación y dentro de la inspección a efectos del régimen\nvoluntario de la declaratoria turística, con el requisito que su actividad no\nincluya desnudos totales o parciales, ni la difusión y comercialización de\nmateriales audiovisuales o impresos con connotaciones sexuales. A tal respecto,\nse entenderán como desnudos totales o parciales aquellos que muestren las\npartes íntimas de las personas. Se aclara que este requisito será exigible\ntanto a los Centros de Diversión Nocturna que estando en operación soliciten\nla declaratoria turística como a aquellos que habiéndola obtenido en calidad\nde solicitud de proyecto nuevo, sean inspeccionados por el Instituto al iniciar\nsu operación para efectos de su categorización.\n\n(*)(Así\n    adicionado el punto 4) anterior por el artículo 3° del decreto ejecutivo\n    N° 36898 del 28 de octubre del 2011)\n\n(*)Guía\n  de Requisitos para obtener la declaratoria turística de Actividad Turística\n  Temática:\n\nI- Requisitos\n  Legales: El interesado deberá presentar:\n\n1.        \n  Solicitud de declaratoria turística, suscrita por el interesado (en\n  caso de personas físicas), o por el representante de la empresa (en caso de\n  personas jurídicas), la firma deberá estar debidamente autenticada. La\n  solicitud deberá indicar la actividad a la que se dedicará la empresa, el\n  lugar específico donde se operará, el nombre comercial a utilizar, la fecha\n  de inicio de operaciones (cuando se trate de un proyecto).\n\nAdemás\n  deberá acompañar los siguientes documentos:\n\na)        \n  Certificado de carencia de antecedentes penales, de los representantes\n  legales de la empresa en caso de personas jurídicas o del interesado en caso\n  de personas físicas.  Si los\n  apoderados son costarricenses deben presentar una certificación de\n  antecedentes penales del Registro Judicial.\n\nSi\n  las personas son extranjeras, los certificados deberán ser emitidos en su\n  lugar de procedencia y contar con las respectivas autenticaciones por parte\n  del cónsul costarricense y del Ministerio de Relaciones Exteriores de Costa\n  Rica. Si los documentos se emitieran en otro idioma, deberán contar con la\n  traducción al español, la cual solamente podrá ser expedida por el cónsul,\n  un traductor oficial costarricense o por un notario público costarricense,\n  con conocimiento del idioma. En caso de ser expedida por notario, deberá\n  contar las especies fiscales correspondientes.\n\nSi\n  la persona es extranjera, pero cuenta con status vigente de residente rentista\n  o residente pensionado vigente, o bien con cédula de residencia vigente o\n  tiene cédula de residencia vigente, puede presentar el certificado de\n  antecedentes extendido por el Registro Judicial costarricense en lugar de los\n  documentos señalados en el punto anterior.\n\nb)        \n  Certificación, registral o notarial, de la personería jurídica de la\n  empresa.\n\nc)        \n  Declaración jurada, firmada por el interesado para personas físicas o\n  por el representante legal para personas jurídicas, de los siguientes\n  compromisos:\n\nQue la empresa tendrá como\n      objeto principal las actividades turísticas, y que en caso de que se\n      dedique a otros giros, los llevará contable y administrativamente por\n      separado.\n\nReportar cualquier cambio\n      de propietario, administradores, domicilio, razón social, nombre\n      comercial u otros cambios que modifiquen los alcances de la declaratoria\n      turística otorgada.\n\nIndicar un medio (fax) o un\n      lugar exacto donde recibir notificaciones, relacionadas con el trámite de\n      obtención de declaratoria, así como para cualquier acto o resolución\n      que en el futuro y una vez otorgada la declaratoria, puedan afectar a la\n      empresa.\n\nComunicar cualquier cambio\n      de esta dirección, de lo contrario aceptan ser notificados en cualquier\n      lugar o medio que conste en el expediente.\n\nLos\n  proyectos nuevos que aún no estén en operación al momento de solicitar la\n  declaratoria, deberán declarar también que iniciarán la construcción en un\n  plazo máximo de seis meses, contados a partir del otorgamiento de la\n  declaratoria, indicando la fecha de inicio de su operación. Si el proyecto no\n  incluyera construcción, deberá declararse que la operación del mismo\n  iniciará en un plazo máximo de seis meses, contados a partir del\n  otorgamiento de la declaratoria.  Esta\n  Declaración deberá estar debidamente autenticada y contar con el\n  correspondiente timbre de abogado.\n\nd)  \n  Copia certificada del plano de la propiedad, debidamente inscrito en el\n  Catastro Nacional, que indique el número de folio real (o folio, número y\n  asiento), información que deberá coincidir con la del punto siguiente, de lo\n  contrario se aportará copia certificada de la oficina del Catastro o de\n  notario público, que aclare.\n\ne)  \n  Certificación notarial o registral de la propiedad en donde se\n  desarrollará el proyecto, que incluya todas las características del\n  inmueble. Si la propiedad no pertenece a la empresa gestionante, deberá\n  presentar una copia certificada de la opción de compra del terreno, o del\n  contrato de arrendamiento. Este contrato deberá incluir los timbres de ley y\n  el interesado deberá aportar el título de propiedad del arrendante, así\n  como la personería de este último si se trata de una persona jurídica.\n\nEn\n  caso de terrenos ubicados en la zona marítimo terrestre, debe aportarse\n  concesión debidamente inscrita en el registro correspondiente, quedando\n  obligado el interesado a cumplir con el uso asignado y con las condiciones\n  establecidas en el plan regulador de la zona, lo cual verificará el\n  Departamento de Fomento en el Departamento de Concesiones.\n\nCuando\n  se trate de terrenos incluidos en el Proyecto Golfo Papagayo, debe aportarse\n  concesión debidamente inscrita en el registro correspondiente, quedando\n  obligado el interesado a cumplir con las condiciones establecidas en el\n  contrato y en el plan maestro, lo cual verificará el Departamento de Fomento\n  en el Proyecto Golfo Papagayo.\n\nLos\n  proyectos nuevos que aún no estén en operación al momento de solicitar la\n  declaratoria, deberán declarar también que iniciarán la construcción en un\n  plazo máximo de seis meses, contados a partir del otorgamiento de la\n  declaratoria, indicando la fecha de inicio de su operación. \n  Si el proyecto no incluyera construcción, deberá declararse que la\n  operación del mismo iniciará en un plazo máximo de seis meses, contados a\n  partir del otorgamiento de la declaratoria.\n\nEsta\n  Declaración deberá estar debidamente autenticada y contar los timbres\n  correspondientes.\n\nRequisitos\n  Técnicos- Económicos para empresas en operación.\n\nI- Requisitos\n  técnicos: Las empresas que se encuentran en operación y solicitan la\n  declaratoria de actividad turística, deberán:\n\n1.        \n  Presentar una carta donde se autoriza a realizar la inspección por\n  parte del Proceso de Gestión y Asesoría Turística del Instituto\n  Costarricense de Turismo, con el propósito de realizar una evaluación y\n  clasificación conforme a la guía de inspección publicada.\n\n2.        \n  Copia de la patente municipal y del permiso de funcionamiento del\n  Ministerio de Salud.\n\n3.        \n  Obtener en la inspección y calificación un resultado mínimo de un\n  80% en cualquiera de las actividades temáticas. \n\nII- Requisitos\n  económicos: Toda empresa o actividad que opte por Declaratoria Turística,\n  debe indicar en forma clara, precisa y detalle, en qué consiste el\n  establecimiento o proyecto.  Asimismo,\n  deberá aportarse los empleos y la inversión planeada y/o realizada, que va a\n  generar el proyecto y/o empresa que esté solicitando la declaratoria.\n\nLas empresas\n  que se encuentran en proyecto y solicitan la declaratoria de actividad turística,\n  deberán presentar:\n\nRequisitos\n  Técnicos y Económicos para Proyectos:\n\nI-\n  Requisitos Técnicos:\n\n1.        \n  Comprometerse a presentar la copia certificada de la patente municipal\n  y del permiso de funcionamiento del Ministerio de Salud.\n\n2.        \n  Los proyectos que vayan a desarrollar infraestructura nueva, deberán\n  declarar que se comprometen a cumplir una vez que entren en operación, con\n  los requisitos de equipamiento e infraestructura mínima de servicios\n  detallados en el inciso c) del Anexo 1 del Reglamento de Empresas y\n  Actividades Turísticas, de lo contrario aceptan que se les aplique la parte\n  final del artículo 8 punto 2 inciso 2.2. del Reglamento citado.\n\n3.        \n  Las solicitudes de proyectos nuevos que no estén en operación, serán\n  inspeccionados al momento de iniciar operaciones para su categorización\n  conforme a  la Guía\n  del Anexo 3.\n\n4.        \n  De no cumplir con tales requisitos se instará a corregirlos en un\n  plazo mínimo de un mes y de no hacerse las correcciones, la declaratoria será\n  revocada.\n\nII- Requisitos\n  económicos: Toda empresa o actividad que opte por Declaratoria de\n  Actividad Turística en la modalidad de proyectos, debe indicar en forma\n  clara, precisa y detallar, en qué consiste la actividad o empresa que va a\n  realizar. Asimismo, deberá aportarse la generación de empleo directo, la\n  inversión planeada que va a generar el proyecto y/o empresa que esté\n  solicitando la declaratoria.\n\n(*)(Así adicionado mediante\nel artículo 4° del decreto ejecutivo N° 34046 del 10 de setiembre del 2007).\n\nANEXO 3\n\n(*)Guía de inspección para empresas en operación de\nHospedaje, Gastronomía, Centros de Diversión Nocturna y Actividades Turísticas\nTemáticas\n\n(*)(Así reformado por el artículo\n5° del decreto ejecutivo N° 34046 del 10 de setiembre del 2007)\n\nA-EMPRESAS DE HOSPEDAJE\n\nNombre del establecimiento:\n\nFECHA DE VISITA\n\n1- ARQUITECTURA/JARDINERÍA * ** *** **** *****\n\nRequisitos: (Si tiene todos los requisitos debe asignar 5, si no tiene\nningún requisito se debe asignar 0. Si cumple parcialmente con los requisitos el número\na asignar estará entre ambos valores según se acerque más a uno de eso extremos)\n\n| Arquitectura |  |\n| --- | --- |\n| Jardinería | Ubicación Situado en zona buena |\n|  | Señalamiento claro (i.e. sin que le falten letras iluminadas) |\n\n2- VESTÍBULO / ESPACIOS PÚBLICOS * ** *** **** *****\n\nRequisitos: (Si tiene todos los requisitos debe asignar 5, si no tiene\nningún requisito se debe asignar 0. Si cumple parcialmente con los requisitos el número\na asignar estará entre ambos valores según se acerque más a uno de eso extremos).\n\n| Vestíbulo | Corredores y pasillos |\n| --- | --- |\n| Escaleras y ascensores | Detectores de fuego |\n| Extinguidores | Ascensores en hoteles de cuarto o más pisos |\n\n3- HABITACIONES * ** *** **** *****\n\nRequisitos: (Si tiene todos los requisitos debe asignar 5, si no tiene\nningún requisito se debe asignar 0. Si cumple parcialmente con los requisitos el número\na asignar estará entre ambos valores según se acerque más a uno de eso extremos).\n\n| Muebles decoración | Colchones |\n| --- | --- |\n| Ropa de cama | Ventilación adecuada |\n| Cortinas / Ventana | Luz para leer |\n| Iluminación | Un vaso por huésped |\n| Espacio destinado a colgar | Instrucciones para las salidas de emergencia |\n| Ropa / Gavetas | Cerraduras secundarias |\n| Lámparas para leer | Cerrojos en las ventanas de la planta baja |\n| Piso | Controles individuales para temperatura |\n| Insonorización | Cesto para papeles |\n| Amenidades* | Recipiente para hielo |\n| Superficie para utilizar computadora y para escribir |  |\n| * Amenidades (Sí tiene 1-2 amenidades: 1 punto; 3 y 4: 2; 5 y 6: 3; 7 y 8: 4; 9 o más: 5) |  |\n| Televisor | Revista con información local |\n| Portamaletas | Caja de seguridad |\n| Control remoto para televisor | Credenza |\n| Cable | Papel para anotar / pluma |\n| Teléfono de pulsos | Papel y sobres |\n| Radio reloj despertador | Enchufe para computadora |\n| Luz de aviso de mensajes | Directorio para huéspedes |\n| Espejo de cuerpo entero |  |\n\n4- CUARTOS DE BAÑO * ** *** *********\n\nRequisitos: (Si tiene todos los requisitos debe asignar 5, si no tiene\nningún requisito se debe asignar 0. Si cumple parcialmente con los requisitos el número\na asignar estará entre ambos valores según se acerque más a uno de eso extremos).\n\n| Tamaño | Toallas |\n| --- | --- |\n| Espejo | Agua corriente caliente y fría |\n| Ducha/ Baño | Cesto para papeles |\n| Piso | Presión de agua adecuada |\n| Herramientas | Conexión para aparatos eléctricos |\n| El piso no es alfombrado | Iluminación adecuada |\n| Ventilación adecuada | Superficie antideslizante/esterilla |\n| Artículos de cortesía: |  |\n| Jabón | Gorra plástica para el baño |\n| Loción | Estuche para costura |\n| Secador de cabello | Pañuelos faciales |\n| Champú | Cesto de toallas usadas |\n| Acondicionador |  |\n\n5- EQUIPO RECREATIVO * ** *** *********\n\nRequisitos: (Si tiene todos los requisitos debe asignar 5, si no tiene\nningún requisito se debe asignar 0. Si cumple parcialmente con los requisitos el número\na asignar estará entre ambos valores según se acerque más a uno de eso extremos).\n\n| Piscina | Cancha de voleibol |\n| --- | --- |\n| Servicio de comida bebidas al lado de la piscina | Cancha de tenis |\n| Muebles alrededor de la piscina | Campo de golf |\n| Mobiliario está en buen estado | Equipo de ejercicio |\n| El agua de la piscina está limpia |  |\n| Sauna |  |\n| Jacuzzi |  |\n| Equipo de deportes acuático ( botes de vela, jetski,etc.) |  |\n| Otros: |  |\n\n6-RESTAURANTES Y COMEDORES * ** *** *********\n\nRequisitos: (Si tiene todos los requisitos debe asignar 5, si no tiene\nningún requisito se debe asignar 0. Si cumple parcialmente con los requisitos el número\na asignar estará entre ambos valores según se acerque más a uno de eso extremos).\n\n| Mobiliario | Aspecto o apariencia |\n| --- | --- |\n| Servicio que ofrecen | Bien iluminados |\n| Ordenados y limpios | Camareros con aspecto aseado y nítido |\n| Servicios sanitarios accesibles | Servicio a la habitación 24 horas limitado |\n| Cocktail bar | Restaurante de lujo |\n| Snack bar / Cafetería |  |\n\n7. Cocina * ** *** **** *****\n\nRequisitos: (Si tiene todos los requisitos debe asignar 5, si no tiene\nningún requisito se debe asignar 0. Si cumple parcialmente con los requisitos el número\na asignar estará entre ambos valores según se acerque más a uno de eso extremos).\n\n| Aparatos | (debe verificar que todos los aparatos están limpios y funcionan) |\n| --- | --- |\n| Fregadero | Estufa |\n| Plantilla portátil para cocinar | Microondas |\n| Lavaplatos | Refrigerador |\n| Cafetera | Horno |\n| Utensilios |  |\n| Vasos y platos | Sartenes / Cazuelas |\n| Servilletas | Cubiertos |\n| Tazas | Mantel |\n| Material de limpieza |  |\n\n8- SERVICIO PARA EL HUÉSPED * ** *** *** *****\n\nRequisitos: (Si tiene todos los requisitos debe asignar 5, si no tiene\nningún requisito se debe asignar 0. Si cumple parcialmente con los requisitos el número\na asignar estará entre ambos valores según se acerque más a uno de eso extremos).\n\nApariencia de los empleados\n\n| Servicios que se ofrecen: |  |\n| --- | --- |\n| Escritorio/Mostrador de recepción | Transporte de/ al aeropuerto |\n| Servicio de despertador | Periódico local |\n| Servicio de negocios | Plancha y tabla de planchar |\n| Regalito ( flores, chocolates etc.) | Conserje |\n| Guardia nocturno | Lavandería |\n| Limpieza en seco | Estacionamiento seguro |\n| Botones | Portero |\n| Personal Bilingüe | Servicio a las habitaciones (tum down service) |\n\n9- LIMPIEZA * ** *** **** *****\n\nRequisitos: (Si tiene todos los requisitos debe asignar 5, si no tiene\nningún requisito se debe asignar 0. Si cumple parcialmente con los requisitos el número\na asignar estará entre ambos valores según se acerque más a uno de eso extremos)\n\n| Vestíbulo / Espacios públicos | Habitaciones |\n| --- | --- |\n| Cuarto de baño | Áreas de recreo |\n| Restaurantes y comedores |  |\n\n10- MANTENIMIENTO * ** *** *********\n\nRequisitos: (Si tiene todos los requisitos debe asignar 5, si no tiene\nningún requisito se debe asignar 0. Si cumple parcialmente con los requisitos el número\na asignar estará entre ambos valores según se acerque más a uno de eso extremos)\n\n| Vestíbulo / Espacios públicos | Habitaciones |\n| --- | --- |\n| Cuarto de baño | Áreas de recreo |\n| Restaurantes y comedores |  |\n\nPUNTAJE\n\nLa clasificación total se calcula del promedio de cada una de los\nnueve componentes de evaluación. Se le da más importancia a la habitación, baño,\nmantenimiento y limpieza que a las otras consideraciones. El puntaje a asignar para cada\npunto es el siguiente:\n\n| Arquitectura/jardinería | 5.0% |\n| --- | --- |\n| Lobby / áreas públicas | 5.0% |\n| Habitaciones | 20.0% |\n| Baños | 20.0% |\n| Facilidades de recreo | 5.0% |\n| Comedores o restaurantes | 7.5% |\n| Servicios para los huéspedes | 7.5% |\n| Limpieza | 15.0% |\n| Mantenimiento | 15.0% |\n| TOTAL | 100.0% |\n\nEn los servicios de hospedaje en los que se cuenta con cocina, el\npuntaje será 5%, reasignando el porcentaje de Comedores o Restaurantes y de Servicios\npara los huéspedes a un 5%.\n\nB- EMPRESAS GASTRONÓMICAS\n\nNombre del establecimiento:\n\nTipo:\n\nCAPÍTULO I: CARACTERÍSTICAS DEL INMUEBLE\n\n|  | Puntaje total obtenido |\n| --- | --- |\n| UBICACIÓN DEL INMUEBLE | 10 |\n| ESTADO DE MANTENIMIENTO | 10 |\n| ESTADO DE LIMPIEZA | 10 |\n| CARACTERÍSTICAS CONSTRUCTIVAS DE LA FACHADA | 10 |\n| IDENTIFICACIÓN DE LA EMPRESA | 10 |\n| CARACTERÍSTICAS CONSTRUCTIVAS Y CAPACIDAD DEL ESTACIONAMIENTO | 10 |\n| TOTAL CAPÍTULO I | 60 |\n| TOTAL NO APLICA |  |\n| TOTAL EQUIVALENCIA CAPÍTULO I | 7.57% |\n\nCAPÍTULO II: DE LA PRESENTACIÓN INTERNA\n\n| CARACTERÍSTICAS CONSTRUCTIVAS DEL SALÓN COMEDOR | 10 |\n| --- | --- |\n| MANTENIMIENTO Y LIMPIEZA | 10 |\n| ÁREAS MÍNIMAS | 10 |\n| RELACIÓN ESPACIO CAPACIDAD | 5 |\n| ENTRADA PARA CLIENTES INDEPENDIENTE AL PERSONAL | 5 |\n|  | Puntaje total obtenido |\n| ACABADO O RECUBRIMIENTO DEL CIELO RASO | 5 |\n| ACABADO O RECUBRIMIENTO DEL PISO | 10 |\n| ACABADO O RECUBRIMIENTO DE PAREDES | 10 |\n| TOTAL CAPÍTULO II | 65 |\n| TOTAL NO APLICA |  |\n| TOTAL EQUIVALENCIA CAPÍTULO II | 8.20% |\n\nCAPÍTULO III: DEL EQUIPAMIENTO Y ACONDICIONAMIENTO\n\nDEL SALÓN COMEDOR\n\n| MOBILIARIO | 10 |\n| --- | --- |\n| MANTELERÍA | 10 |\n| VAJILLA | 10 |\n| CUBERTERÍA | 10 |\n| ELEMENTOS DECORATIVOS | 10 |\n| ILUMINACIÓN Y VENTILACIÓN NATURAL | 5 |\n| ACONDICIONAMIENTO ARTIFICIAL DEL AIRE | 10 |\n| LAMPARAS CANDILES Y OTROS ELEMENTOS DE ILUMINACIÓN | 5 |\n| SISTEMA DE SONIDO INTEGRAL AMBIENTAL | 5 |\n| SISTEMA DE IMAGEN INTEGRAL AMBIENTAL | 5 |\n| DESODORANTE AMBIENTAL | 3 |\n| MUEBLE PARA SALONEROS | 6 |\n| TOTAL CAPÍTULO III | 89 |\n| TOTAL NO APLICA |  |\n| TOTAL EQUIVALENCIA CAPÍTULO III | 11.22% |\n\nCAPÍTULO IV: ÁREA DE SERVICIO DE BEBIDAS\n\n| CARACTERÍSTICAS CONSTRUCTIVAS DEL BAR | 10 |\n| --- | --- |\n| DISEÑO DE LA BARRA | 10 |\n| MOVILIARIO DEL BAR | 10 |\n| EQUIPO Y ACCESORIOS DEL BAR | 10 |\n| CRISTALERÍA | 10 |\n| DIVERSIDAD Y PRESENTACIÓN DE BEBIDAS | 10 |\n| CARTA DE VINOS Y LICORES | 10 |\n| CAVA | 10 |\n| TOTAL CAPÍTULO IV | 80 |\n| TOTAL NO APLICA |  |\n| TOTAL EQUIVALENCIA CAPÍTULO IV | 10.09% |\n\nCAPÍTULO V: COMPOSICIÓN DE LA CARTA DEL MENÚ\n\n| CARTA DEL MENÚ | 15 |\n| --- | --- |\n| ENTRADAS | 4 |\n| PLATO FUERTE/ESPECIALIDADES | 5 |\n| POSTRES Y BEBIDAS DIGESTIVAS | 4 |\n| CALIDAD Y PRESENTACIÓN DE PLATOS | 10 |\n| SERVICIO A LA MESA | 10 |\n\nCOMPOSICIÓN DE LA CARTA DEL MENÚ REST. TÍPICOS\n\n| ENTRADAS | 5 |\n| --- | --- |\n| PLATOS FUERTES | 5 |\n| POSTRES Y BEBIDAS DIGESTIVAS | 5 |\n| TOTAL CAPÍTULO V | 63 |\n| TOTAL NO APLICA |  |\n| TOTAL EQUIVALENCIA CAPÍTULO V | 7.94% |\n\nCAPÍTULO VI: FACILIDADES Y ACONDICIONAMIENTO\n\nDEL SALÓN PARA REUNIONES Y BANQUETES\n\n| CARACTERÍSTICAS CONSTRUCTIVAS DEL SALÓN COMEDOR | 5 |\n| --- | --- |\n| RELACIÓN ESPACIO CAPACIDAD | 3 |\n| ACABADO O RECUBRIMIENTO DE PISOS, PAREDES Y CIELO RASO | 5 |\n| MOBILIARIO | 5 |\n| MANTELERÍA | 5 |\n| VAJILLA Y CUBERTERÍA | 5 |\n| EQUIPO PARA BUFFET FRÍO Y CALIENTE | 5 |\n| ILUMINACIÓN Y VENTILACIÓN NATURAL | 3 |\n| ACONDICIONAMIENTO ARTIFICIAL DEL AIRE | 5 |\n| EQUIPO AUDIOVISUAL Y COMPLEMENTARIO | 3 |\n| TOTAL CAPÍTULO VI | 44 |\n| TOTAL NO APLICA |  |\n| TOTAL EQUIVALENCIA CAPÍTULO VI | 5.55% |\n\nCAPÍTULO VII: SERVICIOS COMPLEMENTARIOS\n\n| VESTÍBULO O SALA DE ESPERA | 5 |\n| --- | --- |\n| ACTIVIDADES PROGRAMADAS | 5 |\n| CATERING Y PARA LLEVAR | 5 |\n| TARJETAS PARA CRÉDITO | 5 |\n| SERVICIO TELEFÓNICO | 5 |\n| TOTAL CAPÍTULO VII | 25 |\n| TOTAL NO APLICA |  |\n| TOTAL EQUIVALENCIA CAPÍTULO VII | 3.15% |\n\nCAPÍTULO VIII: MERCADOTECNIA\n\n| PROMOCIÓN Y PUBLICIDAD | 5 |\n| --- | --- |\n| ESTRUCTURA CUANTITATIVA DE LA DEMANDA | 5 |\n| TOTAL CAPÍTULO VIII | 10 |\n| TOTAL NO APLICA |  |\n| TOTAL EQUIVALENCIA CAPÍTULO VIII | 1.26% |\n\nCAPITULO IX: CARACTERÍSTICAS DEL ÁREA DE COCINA\n\n|  | Puntaje total obtenido |\n| --- | --- |\n| CARACTERÍSTICAS CONSTRUCTIVAS | 10 |\n| RELACIÓN ESPACIO CAPACIDAD | 10 |\n| RELACIÓN ESPACIO- ÁREA DE TRÁNSITO Y LABORAL | 10 |\n| ACABADO O RECUBRIMIENTO DE PISOS Y PAREDES | 10 |\n| ACABADO RECUBRIMIENTO DEL CIELO RASO | 5 |\n| ILUMINACIÓN Y VENTILACIÓN NATURAL | 5 |\n| ILUMINACIÓN Y VENTILACIÓN ARTIFICIAL | 5 |\n| SALIDA DE EMERGENCIA PARA EL PERSONAL DE COCINA | 10 |\n| EQUIPO Y MOBILIARIO DEL ÁREA DE PREPARACIÓN DE ALIMENTOS | 10 |\n| EQUIPO Y MOBILIARIO DEL ÁREA DE COCCIÓN DE ALIMENTOS | 10 |\n| EQUIPO Y MOBILIARIO DEL ÁREA DEL LAVADO | 10 |\n| EQUIPO Y MOBILIARIO FRIGORÍFICO | 10 |\n| TOTAL CAPÍTULO IX | 105 |\n| TOTAL NO APLICA |  |\n| TOTAL EQUIVALENCIA CAPÍTULO IX | 13.24% |\n\nCAPÍTULO X: OTROS DEPARTAMENTOS (BODEGAS)\n\n| CARACTERÍSTICAS CONSTRUCTIVAS | 10 |\n| --- | --- |\n| ÁREAS MÍNIMAS | 10 |\n| ILUMINACIÓN Y VENTILACIÓN NATURAL | 5 |\n| ILUMINACIÓN Y VENTILACIÓN ARTIFICIAL | 5 |\n| ACABADO O RECUBRIMIENTO DE PISOS, PAREDES Y CIELO RASOS. | 5 |\n| EQUIPO Y MOBILIARIO PARA EL ALMACENAJE DE LOS PRODUCTOS | 10 |\n| OFICINA PARA LA RECEPCIÓN Y ALMACENAJE | 5 |\n| TOTAL CAPÍTULO X | 50 |\n| TOTAL NO APLICA |  |\n| TOTAL EQUIVALENCIA CAPÍTULO X | 6.31% |\n\nCAPÍTULO XI: NORMAS DE SEGURIDAD PARA CLIENTES Y PERSONAL\n\n| FACILIDADES PARA LA EVACUACIÓN | 5 |\n| --- | --- |\n| ROTULACIÓN DE SEGURIDAD (LUMINOSA) | 5 |\n| ALARMA Y SISTEMAS DE EXTINCIÓN CONTRA INCENDIOS | 5 |\n| DEPOSITO DE AGUA | 5 |\n| LUCES DE EMERGENCIA | 5 |\n| FUMIGACIÓN | 5 |\n| TRATAMIENTO Y ELIMINACIÓN DE BASURAS | 5 |\n| TRATAMIENTO Y ELIMINACIÓN DE AGUAS RESIDUALES | 5 |\n| ÁREA DE ASEO | 10 |\n| VIGILANCIA | 5 |\n| PERSONAL CAPACITADO PARA ATENDER EMERGENCIAS | 5 |\n| BOTIQUÍN Y EQUIPO PARA PRIMEROS AUXILIOS | 5 |\n| TOTAL CAPÍTULO XI | 65 |\n| TOTAL NO APLICA |  |\n| TOTAL EQUIVALENCIA CAPÍTULO XI | 8.20% |\n\nCAPÍTULO XII: ÁREA DE SERVICIOS SANITARIOS PÚBLICOS\n\n| CARACTERÍSTICAS CONSTRUCTIVAS | 5 |\n| --- | --- |\n| REVESTIMIENTO IMPERMEABLE DE PISOS Y PAREDES | 10 |\n| ACABADO O RECUBRIMIENTO DEL CIELO RASO | 5 |\n| DIMENSIONES | 5 |\n| LOZA SANITARIA | 5 |\n| EQUIPO Y ACCESORIOS DE LOS SANITARIOS | 15 |\n| TOTAL CAPÍTULO XII | 45 |\n| TOTAL NO APLICA |  |\n| TOTAL EQUIVALENCIA CAPÍTULO XII | 5.67% |\n\nCAPÍTULO XIII: FACILIDAD PARA EL PERSONAL\n\n| CASILLEROS PARA EL PERSONAL | 5 |\n| --- | --- |\n| SERVICIOS SANITARIOS PARA EL PERSONAL | 5 |\n| OFICINAS ADMINISTRATIVAS | 5 |\n| PROGRAMA DE CAPACITACIÓN | 5 |\n| TOTAL CAPÍTULO XIII | 20 |\n| TOTAL NO APLICA |  |\n| TOTAL EQUIVALENCIA CAPÍTULO XIII | 2.52% |\n\nCAPÍTULO XIV: PERSONAL ADMINISTRATIVO Y DE SERVICIO\n\n| GERENTE GENERAL (ADMINISTRADOR) | 10 |\n| --- | --- |\n| GERENTE DE VENTAS | 7 |\n| JEFE DE PERSONAL | 3 |\n| CAJEROS | 5 |\n| JEFE DE COMEDOR O CAPITÁN DE CAMAREROS | 7 |\n| SOMELIER | 7 |\n| JEFE DE COCINA (CHEF) | 7 |\n| COCINEROS | 5 |\n| BARTENDERS | 6 |\n| CAMAREROS | 6 |\n| PORCENTAJE DE CAMAREROS POR NÚMEROS DE MESAS | 4 |\n| PERSONAL DE SEGURIDAD Y VIGILANCIA | 5 |\n|  | Puntaje total obtenido |\n| TOTAL CAPÍTULO XIV | 72 |\n| TOTAL NO APLICA |  |\n| TOTAL EQUIVALENCIA CAPÍTULO XIV | 9.08% |\n| TOTAL DE PUNTOS EN CAPÍTULOS DEL I AL XIV | 793 |\n| TOTAL DE PUNTOS OBTENIDOS |  |\n| TOTAL DE PUNTOS NO APLICABLES |  |\n| PUNTAJE PERDIDO |  |\n| EQUIVALENCIA OBTENIDA |  |\n\nC- CATEGORIZACIÓN DE CENTROS DE DIVERSIÓN NOCTURNA\n\nNombre del establecimiento:\n\nTipo:\n\nCAPÍTULO I: INSTALACIONES FÍSICAS PRINCIPALES\n\n|  | Puntaje obtenido |\n| --- | --- |\n| UBICACIÓN DEL INMUEBLE | 10 |\n| ESTADO DE MANTENIMIENTO | 10 |\n| ESTADO DE LIMPIEZA | 10 |\n| CARACTERÍSTICAS CONSTRUCTIVAS DE LA FACHADA | 10 |\n| IDENTIFICACIÓN DE LA EMPRESA | 5 |\n| CARACTERÍSTICAS CONSTRUCTIVAS Y CAPACIDAD DEL ESTACIONAMIENTO | 10 |\n\nDE LA PRESENTACIÓN INTERNA\n\n| CARACTERÍSTICAS CONSTRUCTIVAS DEL SALÓN COMEDOR | 5 |\n| --- | --- |\n| MANTENIMIENTO Y LIMPIEZA | 10 |\n| RELACIÓN ESPACIO CAPACIDAD | 5 |\n| ENTRADA PARA CLIENTES INDEPENDIENTE AL PERSONAL | 5 |\n| ACABADO O RECUBRIMIENTO DEL CIELO RASO | 5 |\n| ACABADO O RECUBRIMIENTO DEL PISO | 5 |\n| ACABADO O RECUBRIMIENTO DE PAREDES | 5 |\n| INSONORIZACIÓN | 10 |\n\nDEL EQUIPAMIENTO Y ACONDICIONAMIENTO DEL SALÓN COMEDOR\n\n| MOBILIARIO | 10 |\n| --- | --- |\n| ELEMENTOS DECORATIVOS | 10 |\n| VENTILACIÓN NATURAL | 5 |\n| ACONDICIONAMIENTO ARTIFICIAL DEL AIRE | 10 |\n| SISTEMA DE SONIDO INTEGRAL AMBIENTAL | 10 |\n| SISTEMA DE IMAGEN INTEGRAL AMBIENTAL | 10 |\n| DESODORANTE AMBIENTAL | 5 |\n\nPISTA DE BAILE\n\n| DIMENSIONES | 10 |\n| --- | --- |\n| CARACTERÍSTICAS CONSTRUCTIVAS | 10 |\n| ESTADO DE MANTENIMIENTO | 5 |\n| ESCENARIO DIMENSIONES | 10 |\n| TELÓN | 5 |\n| PASARELA | 5 |\n| ILUMINACIÓN Y VENTILACIÓN | 10 |\n| CALIDAD CONSTRUCTIVA Y MANTENIMIENTO | 10 |\n\nCABINA DEL DISCO JOCKEY (PROGRAMADOR)\n\n| CARACTERÍSTICAS DE LA CABINA | 10 |\n| --- | --- |\n| CALIDAD Y VARIEDAD DE LA PROGRAMACIÓN | 10 |\n| EQUIPO DE PRODUCCIÓN | 10 |\n| TOTAL CAPÍTULO I | 260 |\n| NO APLICABLE CAPÍTULO I |  |\n| EQUIVALENCIA | 40% |\n\nCAPÍTULO II: INSTALACIONES FÍSICO COMPLEMENTARIAS\n\nÁREA DE SERVICIO DE BEBIDAS\n\n| CARACTERÍSTICAS CONSTRUCTIVAS DEL BAR | 10 |\n| --- | --- |\n| DISEÑO DE LA BARRA | 5 |\n| MOBILIARIO DEL BAR | 5 |\n| EQUIPO Y ACCESORIOS DEL BAR | 5 |\n| CRISTALERÍA | 5 |\n| DIVERSIDAD Y PRESENTACIÓN DE BEBIDAS | 10 |\n| CARTA DE VINOS Y LICORES | 5 |\n\nCARACTERÍSTICA DEL ÁREA DE COCINA\n\n| CARACTERÍSTICAS CONSTRUCTIVAS | 10 |\n| --- | --- |\n| RELACIÓN ESPACIO- ÁREA DE TRÁNSITO Y LABORAL | 5 |\n| ACABADO O RECUBRIMIENTO DE PISOS PAREDES Y CIELOS | 5 |\n| ILUMINACIÓN Y VENTILACIÓN NATURAL | 5 |\n| ILUMINACIÓN Y VENTILACIÓN ARTIFICIAL | 5 |\n| SALIDA DE EMERGENCIA PARA EL PERSONAL DE COCINA | 5 |\n| EQUIPO Y MOBILIARIO | 5 |\n| CALIDAD Y VARIEDAD DE LOS ALIMENTOS | 5 |\n| BODEGAS CARACTERÍSTICAS CONSTRUCTIVAS | 10 |\n| ILUMINACIÓN Y VENTILACIÓN NATURAL | 5 |\n| ILUMINACIÓN Y VENTILACIÓN ARTIFICIAL | 5 |\n|  | Puntaje obtenido |\n| ACABADO O RECUBRIMIENTO DE PISOS, PAREDESY CIELO RASO | 5 |\n| MOBILIARIO PARA EL ALMACENAJE | 5 |\n| CARACTERÍSTICAS DEL TALLER DE MANTENIMIENTO | 10 |\n\nÁREA DE SERVICIOS SANITARIOS PÚBLICOS\n\n| CARACTERÍSTICAS CONSTRUCTIVAS | 10 |\n| --- | --- |\n| REVESTIMIENTO IMPERMEABLE DE PISOS Y PAREDES | 12 |\n| ACABADO DE CIELO RASO | 5 |\n| LOZA SANITARIA | 10 |\n| EQUIPO Y ACCESORIOS DE LOS SANITARIOS | 22 |\n\nFACILIDADES PARA LOS ARTISTAS\n\n| ENTRADA INDEPENDIENTE | 5 |\n| --- | --- |\n| CAMERINOS | 5 |\n| ESTADO DE LIMPIEZA | 5 |\n| TOTAL CAPITULO II | 204 |\n| NO APLICA CAPÍTULO II | 204 |\n| EQUIVALENCIA CAPÍTULO II | 30% |\n\nCAPÍTULO III: NORMAS DE SEGURIDAD ACTIVIDADES\n\nPROGRAMADAS Y OTROS SERVICIOS\n\n| NORMAS DE SEGURIDAD | 10 |\n| --- | --- |\n| FACILIDADES PARA LA EVACUACIÓN | 10 |\n| ROTULACIÓN DE SEGURIDAD (LUMINOSA) | 10 |\n| ALARMA Y SISTEMAS DE EXTINCIÓN CONTRA INCENDIOS | 10 |\n| LUCES DE EMERGENCIA. | 5 |\n| FUMIGACIÓN | 5 |\n| TRATAMIENTO Y ELIMINACIÓN DE BASURAS | 5 |\n| TRATAMIENTO Y ELIMINACIÓN DE AGUAS RESIDUALES | 5 |\n| ÁREA DE ASEO | 5 |\n| VIGILANCIA | 5 |\n| BOTIQUÍN Y EQUIPO PARA PRIMEROS AUXILIOS | 5 |\n| ACTIVIDADES PROGRAMADAS | 5 |\n| FOLLETO PROMOCIONAL DE ESPECTÁCULOS | 5 |\n| CALIDAD DEL ESPECTÁCULO | 5 |\n| FRECUENCIA DE LA PROGRAMACIÓN | 5 |\n| PROGRAMA DIARIO CON PIANO O GRUPO MUSICAL | 5 |\n\nOTROS SERVICIOS\n\n| TARJETA DE CRÉDITO | 10 |\n| --- | --- |\n| SERVICIO TELEFÓNICO | 5 |\n| GUARDARROPA | 5 |\n| VESTÍBULO | 5 |\n| SISTEMA DE RESERVACIONES | 5 |\n\nFACILIDAD PARA EL PERSONAL\n\n| CASILLEROS PARA EL PERSONAL | 5 |\n| --- | --- |\n| SERVICIOS SANITARIOS PARA EL PERSONAL | 5 |\n| OFICINAS ADMINISTRATIVA | 5 |\n| TOTAL CAPITULO III | 135 |\n| TOTAL NO APLICA |  |\n| EQUIVALENCIA CAPÍTULO III | 20% |\n\nCAPÍTULO IV: PERSONAL ADMINISTRATIVO Y DE SERVICIO\n\n| GERENTE GENERAL (ADMINISTRADOR) | 10 |\n| --- | --- |\n| CAJEROS | 5 |\n| COCINEROS | 5 |\n| BARTENDERS | 6 |\n| CAMAREROS | 6 |\n| PERSONAL DE SEGURIDAD Y VIGILANCIA | 5 |\n| PERSONAL DE MANTENIMIENTO | 5 |\n| PORCENTAJE DE EMPLEADOS POR NÚMEROS DE MESAS | 10 |\n| TOTAL CAPÍTULO IV | 52 |\n| TOTAL NO APLICA |  |\n| EQUIVALENCIA CAPÍTULO IV | 10% |\n| TOTAL DE PUNTOS EN CAPÍTULOS DEL I AL IV | 651 |\n| TOTAL DE PUNTOS OBTENIDOS |  |\n| TOTAL DE PUNTOS NO APLICABLES |  |\n| PUNTAJE PERDIDO |  |\n| EQUIVALENCIA OBTENIDA |  |\n| NÚMERO DE COPAS |  |\n\n(Así adicionado mediante\nel artículo 3 del decreto ejecutivo N°29058 del 06 de noviembre del 2000).\n\nD)\n  Actividades Turísticas Temáticas\n\n   \n\nNombre\n  de la empresa o proyecto\n\nFecha\n  de visita\n\n   \n\nManual\n  para\n\n  la Evaluación\n  de las Actividades\n\nTurísticas\n  Temáticas Puntaje\n\ny\n  Evaluación del Manual\n\n   \n\nCapítulo I De\n\n  la Organización\n  10                                               \n  17%\n\nCapítulo II De\n\n  la Operación\n  23                                                  \n  39 %\n\nCapítulo III Variables\n  Ambientales y Culturales 12                      \n  20 %\n\nCapítulo IV Del Servicio al\n  Cliente 14                                         \n  24 %\n\nTotal 59                                                                                    \n  100%\n\n   \n\nPodrán\n  obtener\n\n  la Declaratoria Turística\n  aquellas empresas que alcancen una calificación mínima del 80%.\n\nRango\n  de ponderación aplicable a todos los capítulos: Para asignar el porcentaje\n  correspondiente, se le da un valor de un punto a cada uno de los ítems,\n  representados en estos cuatro capítulos. \n\nAsí\n  las cosas, el puntaje se obtiene por el cumplimiento o no del ítem\n  correspondiente.\n\n   \n\nCAPÍTULO\n  I\n\n   \n\nDe\n\n  la Organización\n\n   \n\n1            Cumple con las regulaciones para su operación establecidas por el   Ministerio de   Sal\nud.................................................................................................(\n1)\n\n2-        \n  Cumple con las Regulaciones para su operación establecidas por\n\n  la Municipalidad\n  local....................................(1)\n\n3-        \n  En caso de ofrecer los servicios de hospedaje la empresa se encuentra\n  debidamente inscrita ante el Instituto Costarricense de Turismo..\n  ......................(1)\n\n4-           La empresa dispone de un Seguro de Responsabilidad Civil y gastos\nmédicos...................................(1)\n\n5-        \n  Cuando se involucran actividades de Turismo de Aventura las mismas se\n  apegan a lo establecido en el Reglamento para la operación de Turismo de\n  Aventura bajo los alcances del Decreto Ejecutivo N° 31095-MEIC- S - TUR y sus\n  modificaciones......... ...........(1)\n\n6-        \n  La empresa dispone de una bitácora de\n  Mantenimiento.................(1)\n\n7-        \n  La empresa dispone de un Manual de\n  Seguridad..................(1)\n\n8-        \n  Los Guías tienen el certificado de Primeros Auxilios y\n  RCP................(1)\n\n9-        \n  Se dispone de Guías para atender a los turistas tanto en forma\n  individual o\n  grupal......................................(1)\n\n10-      \n  La empresa dispone de un Reglamento Interno de Operación para el\n  desarrollo de sus\n  visitas......................................(1)\n\n   \n\nCAPÍTULO\n  II\n\n   \n\nDe\n  la operación de la actividad\n\n   \n\n11-      \n  Considera un aspecto temático como eje principal de su Actividad Turística......(1)\n\n12-      \n  En lo que respecta a su ubicación el proyecto se encuentra rodeado de\n  atractivos turísticos competitivos según las unidades de planeamiento\n  establecidas en el Plan Nacional de Desarrollo Turístico 2002-2012. \n  ...........................(1)\n\n13-      \n  Se cuenta con una serie de Disposiciones Generales de Información y\n  Seguridad al\n  Turista........................................(1)\n\n14-      \n  Se cuenta con una sala para la recepción del turista individual o en\n  grupo, donde se le proporcionan servicios varios y de información\n  general.................(1)\n\n15-      \n  Todos los servicios y accesos a las actividades se encuentran señalad\n  os....................................(1)\n\n16-      \n  En caso de contar con un restaurante, su planta física se encuentra en\n  buen estado de mantenimiento y limpieza. Lo anterior implica que las áreas\n  destinadas a la prestación de los servicios de alimentos y bebidas tendrán\n  que encontrarse en buen estado de mantenimiento a nivel de paredes, pisos,\n  cielo rasos, equipo y mobiliario y estar funcionando. La limpieza no solo se\n  percibe por los acabados de sus pisos, paredes, piso y cielo raso, sino que\n  incluye además superficies libres de obstáculos y olores no\n  usuales...........\n  ............(1)\n\n17-      \n  Se dispone de una carta de menú, donde se detalla la composición de\n  los platos y precios con los impuestos de ley. .........\n  ....................(1)\n\n18-      \n  Las mesas y sillas del salón se encuentran en buen estado de\n  mantenimiento y limpieza. El equipo a nivel de mesas, sillas, se debe\n  encontrar en buen estado de mantenimiento, lo que significa: sin que se\n  encuentren debilitadas sus patas y soportes, libres de asperezas que puedan\n  producir algún tipo de lesión, y capaces de soportar el peso de sus\n  clientes. En lo que se refiere a la limpieza, tanto mesas y sillas deben estar\n  libres de malos olores, de manchas, de mugre, que puedan producir una mala\n  impresión al cliente. ........\n  .....................(1)\n\n19-      \n  En caso de contar con kioskos o sodas para el consumo de alimentos y\n  bebidas estos se encuentran en buen estado de mantenimiento y limpieza, esto\n  es a nivel de acabados de pisos, paredes, cielos rasos, equipo y mobiliario.\n  En cuanto al equipo disponible el mismo debe carecer de partes oxidadas,\n  deterioro de sus superficies, o cualquier otro detalle que afecte su\n  apariencia. En cuanto a limpieza, de las instalaciones como del equipo\n  disponible, el mismo debe reflejar superficies libres de manchas, suciedad o\n  derrames, que puedan afectar el estado de su\n  apariencia.................\n  ........(1)\n\n20-      \n  El mobiliario de los kioskos o sodas se encuentran en buen estado de\n  mantenimiento y limpieza, esto significa que debe encontrarse libre de\n  deterioro alguno y funcionando. En lo que respecta a su limpieza, debe estar\n  libre de malos olores, como de manchas y suciedad alguna, que refleje descuido\n  alguno, ante la mirada de los turistas....\n  ......................(1)\n\n21-      \n  La empresa dispone de equipo de comunicación de los Guías con\n\n  la Base\n  de\n  Operaciones...................................(1)\n\n22-      \n  La empresa dispone de equipo especializado para el desarrollo de sus\n  programas de (Caminatas, Caballos, Cavernas, Canopy, etc.) el cual según la\n  modalidad será certificado, y se encontrará en buen estado de mantenimiento\n  y limpieza, lo que implica que según la modalidad de prestación de servicio\n  deberá contar con equipo certificado para la práctica de este tipo de\n  deportes que se caracteriza por su nivel de alto riesgo. El equipo disponible\n  no debe tener malos olores, ni presentar desgaste o deterioro alguno. Asimismo\n  debe estar libre de manchas o cualquier otro detalle que pueda producir\n  desagrado para el uso del\n  turista.........................................(1)\n\n23-      \n  La empresa dispone de un local para la venta de recuerdos y artesaní\n  as...............................(1)\n\n   \n\nCAPÍTULO\n  II\n\n   \n\nDe\n  la operación de la actividad\n\n   \n\n24-      \n\n  La Planta Física   a nivel de áreas comerciales se observa en buen estado de Mantenimiento y\nLimpieza, lo que significa que cualquier construcción que se haya   desarrollado en el proyecto con\nfines de explotación turística, deberá   contar con pisos, paredes, cielo raso, equipo y accesorios\ndisponibles que le   garanticen al turista su buen uso y seguridad. La limpieza tanto a nivel\nexterno como interno debe prevalecer en las instalaciones, equipo y accesorios   disponibles, esto\nincluye la ausencia de malos olores y deterioro   alguno...................... \n.......................................................................(1)\n\n25-      \n  Cualquier instalación con fines turísticos, a nivel de bodegas,\n  establos, viveros u otros de uso y acceso para el turista deberá encontrarse\n  en buen estado de mantenimiento a nivel de pisos, paredes, cielo raso y\n  techos, como a nivel de equipo y accesorios. En cuanto a la limpieza se\n  refiere, esta incluye superficie libres de suciedad, manchas, o cualquier otro\n  detalle que resulte desagradable a la vista del turista, incluyendo la\n  ausencia de malos olores. ...........\n  ..................(1)\n\n26-      \n  Los senderos, puentes, barandas y cualquier otro acceso peatonal se\n  observa en buen estado de mantenimiento y limpieza.......\n  ...................(1)\n\n27-      \n  Los servicios sanitarios públicos están equipados con los accesorios\n  básicos: Porta-papel, porta-toallas, secador de manos, espejos, jabonera líquida,\n  y basureros. ............(1)\n\n28-      \n  La loza sanitaria a nivel de inodoros, lavabos, y otros, se encuentra\n  en buen estado de mantenimiento y limpieza, esto significa que debe tener\n  todas sus piezas completas a nivel de inodoro, tanque y lavatorio, siendo el\n  acabado del mismo adecuado para sus propósitos de operación. En lo que\n  respecta a la limpieza dicha loza debe encontrarse libre de manchas y de\n  suciedad alguna como de malos olores.\n  ......................(1)\n\n29-      \n  La planta física a nivel de servicios sanitarios se encuentra en buen\n  estado de mantenimiento y limpieza: a nivel de pisos, paredes, cielo raso,\n  puertas y ventanas debe encontrarse libre de deterioro alguno, reflejando un\n  buen acabado en sus materiales constructivos, como en su textura y pinturas\n  tanto exteriores como interiores.........\n  .................(1)\n\n30-      \n  El personal que atiende a los turistas lleva su correspondiente\n  gafete..........(1)\n\n31-      \n  El personal estará debidamente\n  uniformado.....................(1)\n\n32-      \n  El personal se encontrará capacitado según los puestos de\n  trabajo..........(1)\n\n33-      \n  Se dispone de Áreas de Información (Visual, sonora o de texto) para\n  Personas con Capacidad Física Restringida..........\n  ............. (1)\n\n   \n\nCAPÍTULO\n  III\n\n   \n\nVariables\n  ambientales y culturales\n\n   \n\n34-      \n  La empresa da a conocer el patrimonio natural existente en el sitio en\n  donde se realizan las actividades.\n  ..................................(1)\n\n35-      \n  La empresa da a conocer el patrimonio cultural existente en el sitio\n  donde se realizan las\n  actividades....................................(1)\n\n36-      \n  La empresa evidencia que promueve\n\n  la Educación Ambiental\n  y consolida\n\n  la Cultura Ambientalista..\n  ................................(1)\n\n37-      \n  Se establecen recomendaciones para el Turista sobre su comportamiento\n  para con el medio natural............\n  ...............(1)\n\n38-      \n  La empresa evidencia que está interesada en implementar medidas para\n  reducir su impacto con el medio ambiente (uso de productos biodegradables,\n  etc.)....................................(1)\n\n39-      \n  La empresa evidencia que desarrolla prácticas ambientales sostenibl\n  es........................................(1)\n\n40-         La empresa incluye dentro de sus actividades espectáculos o   expresiones artístico-\nculturales.........................................................................(1)\n\n41-      \n  La empresa apega sus diseños al modelo de Arquitectura Vernácula,\n  propios de su región...................................(1)\n\n42-      \n  Se da la puesta en valor de la gastronomía local, como un elemento de\n  rescate del patrimonio\n  costarricense..........................(1)\n\n43-      \n  La empresa desarrolla programas ambientales con la comunidad\n  inmediata................................(1)\n\n44-      \n  La empresa dispone de programas ambientales específicos para la\n  conservación de los recursos\n  naturales.............................(1)\n\n45-      \n  La experiencia dentro del sitio permite reconocer elementos culturales\n  locales además de los nacionales...........(1)\n\n   \n\nCAPÍTULO\n  IV\n\n   \n\nEl\n  servicio al cliente\n\n   \n\n46-      \n  La declaración de Misión de\n\n  la Organización\n  menciona \"el servicio al cliente\" como parte de su carácter especial.\n  .........................(1)\n\n47-      \n  La empresa evidencia que tiene una política escrita de servicio al\n  cliente...................................(1)\n\n48-      \n  El servicio al cliente está incluido en el plan de\n  marketing...............(1)\n\n49-         Se comunican las políticas de servicio a los clientes\n¿Cómo?....................................(1)\n\n50-      \n  La empresa dispone de un sistema de medición de la satisfacción del\n  cliente......................(1)\n\n51-      \n\n  La Junta Directiva\n  o el más alto nivel de la empresa utiliza la información del servicio al\n  cliente como base para tomar decisiones\n  ........................(1)\n\n52-      \n\n  La Junta Directiva\n  o el más alto nivel asigna recursos suficientes para asegurarse de que el\n  servicio al cliente funciona a un nivel adecuado\n  .........................(1)\n\n53-      \n  Para el servicio al cliente solo se recogen datos esenciales mediante\n  la aplicación de una\n  boleta..................................(1)\n\n54-      \n  Las boletas o formularios relacionados con el servicio al cliente se\n  llevan en un archivo debidamente\n  foliado...........................(1)\n\n55-      \n  Al personal se le dan instrucciones claras respecto a la naturaleza de\n  su esperada contribución al servicio al\n  cliente.....................(1)\n\n56-      \n  El servicio al cliente se evalúa periódicamente en busca de la mejora\n  continua.\n  ...................................(1)\n\n57-      \n  La empresa tiene un procedimiento legal para tratar las quejas de los\n  turistas consumidores y que esta reflejado en su documento de contrato\n  Standard Conditions of Offer and Contract for Research and Consultancy.\n  ...............(1)\n\n58-      \n  Sigue y contesta las quejas que surgen de sus Representantes o\n  Comercializadores (Otros prestadores de Servicios como las Oficinas de\n  Reservaciones, Agencias de Viajes, Hoteles, etc.)...(1)\n\n59-      \n  La empresa proporciona entrenamiento periódico para reforzar la\n  importancia del servicio al\n  cliente......................................................................(1)\n\n(Así adicionado el inciso D) mediante\nel artículo 6° del decreto ejecutivo N° 34046 del 10 de setiembre del 2007).",
  "body_en_text": "throughout the entire text\n\n-\n\nFull Text of Regulation 25226\n\nRegulation of Tourism Businesses and Activities\n\nNo.\n25226-MEIC-TUR\n\n(This executive decree was repealed by article 19 of the\nRegulation of tourism businesses and activities, approved by executive\ndecree No. 41370 of July 19, 2018)\n\nTHE PRESIDENT OF THE REPUBLIC\nAND THE MINISTERS OF TOURISM AND OF ECONOMY, INDUSTRY AND COMMERCE,\n\nBased on the powers granted by subsections 3 and 18 of the Political Constitution, article 28.2.b of the General Law of Public Administration, Law 1917 of July 30, 1955, and Law No. 6054 of June 1977, and\n\nConsidering:\n\n1°—That it is necessary to establish a new and adequate general framework for the Tourism Businesses and Activities existing in the country.\n\n2°—That the Instituto Costarricense de Turismo is the competent technical and legal institution to exercise control and regulation over these businesses and activities.\n\n3°—That the current regulation must be updated in order to improve the quality of the services provided by these businesses. Therefore,\n\nthey decree:\n\nThe following\n\nREGULATION OF TOURISM BUSINESSES AND ACTIVITIES\n\nCHAPTER I\n\nPurpose and Definitions\n\nArticle 1—The purpose of this Regulation is to regulate the granting of tourism declarations (declaratorias turísticas) to businesses and activities that qualify as tourism-related. Such classification shall be the exclusive authority of the Instituto Costarricense de Turismo.\n\nArticle 2—For the application of this Regulation, the following definitions apply:\n\na) Tourist: Any person, without distinction of race, sex, language, or religion, who travels to a place other than their residence for a period longer than twenty-four hours and not more than six months, in any twelve-month period, for purposes of tourism, recreation, sports, health, family matters, religious pilgrimages, business, or other purposes, without the purpose of immigration.\n\nb) \"Institute\": The Instituto Costarricense de Turismo.\n\nc) \"Ministry\": The Ministry of Economy, Industry and Commerce.\n\nd) \"Tourism Declaration (Declaratoria Turística)\": the act by which the Management of the Institute declares a business or activity as tourism-related, after fulfilling the technical, economic, and legal requirements set forth in this Regulation and in the respective manuals (manuales).\n\n(Thus amended by article 1 of executive decree No. 26843 of March 2, 1998).\n\ne) \"Manuals (Manuales)\": Categorization Manuals that shall contain the specific requirements that each type of tourism business must meet, and which must contain at a minimum aspects evaluating Customer Satisfaction, Personnel Management, Physical Conditions and Maintenance, Documentation for Service Quality, and the Information System and Record of Documentation for Service Quality.\n\nf) \"SERVICE\": Is the result generated by the interaction activities between the business and the user, and by the business's own activities to satisfy the user's needs. The delivery or use of tangible goods may form part of the provision of the service.\n\ng) \"SERVICE PROVISION\": All activities performed by the organization that involve personnel or institutions for the supply of a service.\n\nh) \"QUALITY\": Set of properties or characteristics of a product or service, which confer its ability to satisfy explicit or implicit needs.\n\ni) \"QUALITY SYSTEM\": Organizational structure, responsibilities, procedures, processes, and resources to carry out quality management.\n\nj) \"SETENA\": Secretaría Técnica Nacional Ambiental.\n\nk) Thematic Tourism Activity: Thematic tourism activities are all those that, by their recreational or leisure nature and because they are related to tourism, have the purpose of offering the tourist an experiential encounter, including those that bring them into contact with historical, cultural manifestations, demonstrative agricultural farms, natural areas dedicated to the protection and sustainable use of natural resources, wildlife breeding centers (zoocriaderos), zoos, aquariums, amusement and water parks. These shall obtain the tourism declaration (declaratoria turística) as a tourism activity.\n\n(Thus added by article 1 of executive decree No. 34046 of September 10, 2007)\n\nl) Rural Community Tourism Activity (TRC): According to article 1 of Law No. 8724 of July 17, 2009, Law for the Promotion of Rural Community Tourism, it is that which is developed through the impulse of family and community-based enterprises, formed according to the Law of Associations, No. 218, and the Law of Cooperative Associations and Creation of the National Institute for Cooperative Development, No. 4179 and its amendments, so that the inhabitants of rural communities may pursue the management of their own development, including the management of local tourist destinations; in addition, that they participate in the planning and sustainable use of the natural resources of their environment, in a way that allows them a better quality of life.\n\n(Thus added by article 11 of executive decree No. 36273 of September 27, 2010)\n\nm) Congress and Convention Tourism Activity: Those activities that promote the development of the meetings and events sector, also known as the meetings, incentive travel, conferences, exhibitions, and events sector, or MICE sector (for its acronym in English), facilitating the organization, promotion, sale, and distribution activities of international and national meetings and events in Costa Rica. Touristically, the concept encompasses the development of products and services that are designed and marketed to develop events in various areas of knowledge (Economic/Commercial, Medical/Healthcare, Cultural, Scientific/Technological, among others), by governmental actors (organized by governments or by international entities related to governments), non-governmental actors (organized by federations, professional associations, universities, NGOs, among others), and those of a corporate nature (organized by companies and commercial firms), in a wide variety of meeting, congress, or convention concepts. Such product development shall be carried out under the axes of sustainability, differentiation, and authenticity of the Costa Rica destination.\n\n(Thus added by article 1 of executive decree No. 36871 of October 18, 2011)\n\nArticle 3—Tourism businesses are: Those that provide services directly or mainly related to tourism and that, in the judgment of the Institute, meet the necessary conditions to be classified as such.\n\nArticle 4—Tourism activities are: All those that, by their recreational or leisure nature, and because they are related to tourism, have the accessory purpose of providing services to the tourist, such as transportation, sale of typical or artisanal products, and cultural manifestations.\n\nCHAPTER II\n\nRegistration\n\nArticle 5—The Institute shall establish a Registry of Tourism Businesses and Activities, in which, in an orderly and chronological manner, the businesses or activities to which the corresponding declaration (declaratoria) has been granted shall be registered.\n\nArticle 6—The Registry shall have the sections deemed necessary by the Institute, without prejudice to the establishment of the following main sections:\n\na) Remunerated Lodging Businesses Section: Shall include hotels, apartotels, condohotels, timeshare hotels, cabins (cabinas), tourist motels, camps, hostels (albergues), and others, regardless of their denomination, that provide this same service and comply with the special requirements and obligations of the Regulation of Tourist Lodging Businesses. (Thus amended by Decree No. 13513-MEIC of May 6, 1982).\n\nb) Travel Agencies Section: Comprises the tourism businesses declared as such by the Institute in accordance with this Regulation, Law No. 5339 of August 23, 1973, and its Regulation (Executive Decree No. 24779-MEIC-TUR of December 14, 1995).\n\nc) Restaurants Section: Shall include restaurants, cafeterias, bars, sodas (sodas), and any establishment serving food and beverages to the public, regardless of its denomination.\n\nd) Vehicle Rental Companies Section: Comprises all businesses that provide a motor vehicle rental service to tourists to facilitate their travel within the national territory in exchange for a price.\n\ne) Maritime Transportation Section: Shall include all businesses whose commercial activity consists of placing at the service of tourists any type of raft (balsa), boat, cruise ship, personal watercraft (moto acuática), sailboat, yacht, and similar vessels.\n\nf) Air Transportation Section: Comprises businesses that provide a domestic or international air transportation service on scheduled or unscheduled routes.\n\ng) Congresses and Conventions Section: Comprises public and/or private businesses that develop the tourism activity of congresses and conventions.\n\n(Thus amended by article 2 of executive decree No. 36871 of October 18, 2011)\n\nCHAPTER III\n\nProcedure for the Tourism Declaration\n\nArticle 7—Every application for a tourism business or activity declaration (declaratoria) must be submitted to the Institute, signed by the interested party or by the legal representative if a legal entity, with the signature duly authenticated.\n\nThis application must specify:\n\nthe activity to be developed,\n\nthe specific place where the operation will be carried out,\n\nthe trade name to be used,\n\nplace and means for receiving notifications.\n\nAny document presented in a language other than Spanish must be translated, either by a notary public, consul, or official translator.\n\n(Thus amended by article 1 of executive decree No. 29058 of November 6, 2000).\n\nArticle 8—The application must be accompanied by the following documents:\n\n1. Legal Requirements:\n\na) Certificate of lack of criminal record for the legal representatives of the business if a legal entity, or for the interested party if an individual.\n\nIf the representatives are Costa Rican, they must present a criminal record certification from the Judicial Registry (Registro Judicial).\n\nIf the persons are foreign nationals, the certificates must be issued by INTERPOL or by the corresponding institution of their place of origin, unless they comply with the provisions of the following point. Both documents must have the authentications of the respective Costa Rican consul and the Ministry of Foreign Affairs of Costa Rica.\n\nIf the foreign person has a current status of rentier resident (residente rentista), pensioner resident (residente pensionado), or has a current residency card (cédula de residencia), they may present the criminal record certificate issued by the Costa Rican Judicial Registry (Registro Judicial) instead of the documents indicated in the previous point.\n\nIn those nations where it is demonstrated, by official document, that certifications of lack of criminal record are not issued, a notarized sworn statement from three witnesses attesting to the good conduct and moral standing of the interested party may be presented.\n\n(Thus added by article 3 of executive decree No. 34221 of November 22, 2007).\n\nb) Certification, registry or notarial, of the legal status (personería jurídica) of the business.\n\nc) Sworn statement, signed by the interested party if an individual or by the legal representative if a legal entity, of the following commitments:\n\nThat the business shall have as its exclusive or principal purpose tourism activities.\n\nTo report changes of owner, administrators, address, corporate name (razón social), trade name (nombre comercial), or other changes that modify the scope of the original Tourism Declaration (Declaratoria Turística) granted.\n\nTo communicate changes of address. If changes to the means or place of notifications are not reported, it will be understood that notification at the place and by the means initially indicated is accepted.\n\nNew projects that are not in operation at the time of applying for the declaration (declaratoria) must additionally declare that they will begin construction within a maximum period of six months from the granting of the declaration (declaratoria). If the project does not include construction, they must declare that they will begin operations within said period.\n\nLodging, gastronomy, and nightlife entertainment businesses that are going to develop new infrastructure must also declare that they commit to complying in the future with the Minimum Equipment and Infrastructure requirements for services established by the ICT (ICT) and detailed in Annexe 1 (Anexo 1).\n\nd) Tourist lodging businesses must additionally present:\n\nA copy of the cadastral plans (planos catastrados).\n\nProperty title of the real estate where the project or business is to be developed or is being developed. If no property title is held, a lease contract, or concession contract, or purchase option for the land on which the project will be developed must be presented.\n\ne) Tourist water transportation businesses must additionally present:\n\ncertification of the property title or lease contract of the dock or berthing facility (atracadero) where the business will operate or operates, in accordance with Law of Concession and Operation of Tourist Marinas No. 7744 and its amendments. In the event that in the area from which it will operate (and this is demonstrated) there are no docks, berthing facilities, or landing piers (embarcaderos), the interested party must propose, for authorization by the ICT (ICT), another type of facility or alternative means of passenger embarkation and disembarkation.\n\nf) In the case of lodging businesses and thematic activities located within an Indigenous Reserve (Reserva Indígena), the interested party must present:\n\nf.1- A written reference to the number and effective date and publication of the Law or Executive Decree, by which the Indigenous Reserve (Reserva Indígena) where the project is located was created.\n\nf.2- Certification of the legal status (personería jurídica) of the Comprehensive Development Association (Asociación de Desarrollo Integral) or the body operating as the competent authority within said Reserve.\n\nf.3- Authorization document issued by the Comprehensive Development Association (Asociación de Desarrollo Integral) or competent Authority within the reserve, to develop the activity intended to be covered by the tourism declaration (declaratoria turística), within the territory of the reserve.\n\nf.4- A topographic survey of the site (sketch/ croquis) indicating the physical delimitation of the tourism activity, specifying its measurement and boundaries (linderos).\n\n(Thus added by article 1 of executive decree No. 37393 of September 24, 2012)\n\n2. Technical Requirements:\n\n2.1 Lodging, gastronomy, or nightlife entertainment businesses that are in operation at the time of submitting the application must:\n\na) Comply with the Minimum Equipment and Infrastructure requirements for services detailed in Annexe 1 (Anexo 1).\n\nb) be inspected and rated by the ICT (ICT) according to the Guide in Annexe 3 (Anexo 3) as part of the procedure and prior to the issuance of the declaration (declaratoria) resolution.\"\n\nThe requirement guides for opting for the tourism declaration (declaratoria turística) by type of activity are detailed in Annexe 2 (Anexo 2) \"Requirements Guide to Obtain the Tourism Declaration. Activity... \".\"\n\n2.2 Applications for new projects that are not in operation shall be inspected at the time of commencing operations for their categorization according to the Guide in Annexe 3 (Anexo 3) as well as to verify compliance with the Minimum Equipment and Infrastructure requirements for services detailed in Annexe 1 (Anexo 1). Should they fail to comply with such requirements, they will be urged to correct them within a minimum period of one month, and if the corrections are not made, the declaration (declaratoria) shall be revoked.\n\n(Thus amended by article 1 of executive decree No. 29058 of November 6, 2000).\n\n2.3 To be eligible for the tourism declaration (declaratoria turística), gastronomy businesses and nightlife entertainment centers must obtain and maintain a classification of Three Forks (Tres Tenedores) in the case of gastronomy businesses and Three Glasses (Tres Copas) in the case of Nightlife Entertainment Centers.\n\n(Thus added by article 2 of executive decree No. 35110 of February 12, 2009).\n\nArticle 9—To obtain the Tourism Declaration (Declaratoria Turística), the requirements established in article 8 and in the Requirements Guides for Tourism Declaration (Anexos 1, 2 and 3), which are an integral part of this Regulation, must be met.\n\nLikewise, the reclassifications made to tourism businesses, whether as a result of an inspection or the application of a new classification system duly approved and published by executive decree, shall be applicable immediately.\n\n(Thus amended by article 1 of executive decree No. 29058 of November 6, 2000).\n\nArticle 10—The Institute shall receive and study the applications for tourism declaration (declaratoria turística) and must resolve within a maximum period of one calendar month counted from the date of presentation of all the legal requirements demanded for its processing established in article 8 of this decree. In cases where an inspection is required in accordance with this regulation, it must be carried out within the same period indicated above. Once the month has elapsed without a pronouncement having been made, the application shall be deemed approved without any further procedure or additional requirements for the interested party. The Institute may make observations, in writing, regarding said requirements only once within the period indicated above. In this case, the interested party must submit the documents with the corrections or observations indicated, and the Institute must resolve within a maximum period of 15 calendar days from the complete submission of the documents.\n\n(Thus amended by article 1 of executive decree No. 29058 of November 6, 2000).\n\nCHAPTER IV\n\nObligations of the Institute\n\nArticle 11—The Institute shall have, regarding the tourism businesses and activities, the following obligations:\n\na) To ensure strict compliance with this Regulation, the legislation, and other current provisions regulating their operation.\n\nb) To exercise control and oversight over them, through periodic inspections.\n\nc) To provide them with protection, grant them technical assistance, and include them in its promotion, publicity, and training programs, according to its capacity.\n\nd) To recommend development and protection measures for them before other organizations.\n\ne) To publish in mass media, with the periodicity deemed convenient, the businesses or activities that hold a tourism declaration (declaradas turísticas) and are duly registered with the Institute.\n\nf) To ensure compliance with the provisions of Law No. 7600, called the Equal Opportunity Law for Persons with Disabilities, and its respective regulation, whose application is related to tourism businesses and activities.\n\n(Thus added by article 1 of executive decree No. 30207 of March 5, 2002).\n\nArticle 12—The tourism business or activity declaration (declaratoria) does not grant the benefits established in the Law of Incentives for Tourism Development No. 6990 and its amendments and its regulation, nor other benefits established in current regulations. To obtain said benefits, the procedures and steps for the tourism contract (contrato turístico) must be carried out once the tourism declaration (declaratoria turística) has been obtained.\n\n(Thus amended by article 1 of executive decree No. 29058 of November 6, 2000).\n\nCHAPTER V\n\nObligations of Tourism Businesses and Activities\n\nArticle 13. Tourism businesses and activities shall have the following obligations:\n\na) Comply with the Law for the Promotion of Competition and Effective Consumer Defense and its regulation; as well as other special rules or provisions regulating their operation, including those regulating all their complementary services, among these casinos, bars, restaurants, swimming pools, saunas, sports areas, gyms, spas, other recreational areas, and conference and convention centers.\n\nb) Have competent personnel for tourist service functions. For this purpose, the following factors shall be mainly considered: morality, presentation, uniforms, hygiene, manner, languages, and specific technical training in those positions that require it.\n\nc) Preserve in good maintenance and hygiene condition the facilities they occupy, as well as their furniture and materials used.\n\nd) Inform the Institute of any modification to the physical plant, facilities, or services that may cause a change in the type, category, or main characteristics of the establishment.\n\ne) All restaurants must display in a visible place at the entrance of the establishment, a clear and concise list of the food and beverages that make up the menu, with the final price of each food and beverage; this price must include taxes or other charges when applicable.\n\nf) Issue an invoice or proof of purchase, in accordance with article 53 of Decree No. 36234 of September 30, 2010, Regulation to the Law for the Promotion of Competition and Effective Consumer Defense.\n\ng) Allow free access and stay of tourists to the establishment, without other restrictions than those imposed by law, internal regulations for each activity, and the usual standards of morality, decorum (urbanidad), hygiene, and coexistence.\n\nh) Strictly comply with the legal provisions regarding the stay of minors.\n\ni) Report to the Institute any change of owner, administrators, shareholders, manager, address, corporate name (razón social), trade name (nombre comercial), or other change in the operation of the business.\n\nj) The business must be kept in operation and with the minimum category defined by the Institute for the Tourism Declaration (Declaratoria Turística), in accordance with the respective classification manuals.\n\nk) Businesses that are not in operation and that will construct buildings must begin construction within a maximum period of six months from the granting of the Tourism Declaration (Declaratoria Turística). If the project does not include construction, they must begin operations within said period. The period may be extended beyond six months upon a duly justified request by the interested party.\n\nl) Travel agencies with a tourism declaration (declaratoria turística) shall also be subject to the provisions of the Regulatory Law for Travel Agencies, No. 5339 of August 23, 1973, and its amendments.\n\nll) Comply with all those provisions established by the Law of Equal Opportunities for Persons with Disabilities, Law No. 7600 of May 2, 1996, especially those contained in its articles 41, 42, 43, 44, and 50, as well as in its respective regulation.\n\nm) Not allow their facilities to be used for the promotion or development of commercial activities of a sexual nature, of sexual exploitation of minors, or for activities contrary to public order, nor use in their promotion or advertising elements that promote those activities, in accordance with the provisions of article 15 of this regulation.\n\nn) Respect the terms of the contract with the tourist, in accordance with Law No. 7472 of December 20, 1994, Law for the Promotion of Competition and Effective Consumer Defense, and its regulation.\n\no) Inform the tourist clearly and truthfully about the elements that directly affect their consumption decision, in accordance with Law No. 7472 of December 20, 1994, Law for the Promotion of Competition and Effective Consumer Defense, and its regulation.\n\n(Thus amended by article 1 of executive decree No. 37471 of August 1, 2012)\n\nArticle 14—The use of the term \"Tourism\" or \"Touristic (Turístico)\" and any of its derivatives in the Spanish language and others is only permitted to establishments classified according to Chapter III of this Regulation. The use of them by establishments that have not been duly classified, in their advertising, signs, or any form of identification, shall be considered a misleading action or practice.\n\nThe establishments must use the correct denomination that corresponds to them, according to their fiscal and functional characteristics. For these purposes, the Institute shall approve, by firm agreement of its Board of Directors, a Tourism Nomenclature Manual that shall be considered an integral part of this Regulation.\n\nCHAPTER VI\n\nObligations of Clients\n\nArticle 15—Clients have the following obligations:\n\na) Observe the usual standards of morality, decorum (urbanidad), hygiene, and coexistence.\n\nb) Submit to the Internal Regulations of the services they contract in all matters that do not contravene existing legal norms.\n\nc) Pay for the contracted services in the form and at the time indicated by the Business or Activity.\n\nCHAPTER VII\n\nProhibitions and Sanctions\n\nArticle 16. The owners of tourism businesses or activities declared as such by the Institute who fail to comply with the obligations established in article 13 of this Regulation, in article 12 of the Regulation of Tourist Lodging Businesses, Executive Decree No. 11217-MEIC of February 25, 1980, or in the Regulatory Law for Travel Agencies, No. 5339 of August 23, 1973, and its amendments, as applicable to their activity, shall be subject to the following sanctions:\n\na) Written warning (amonestación escrita), applicable in the case of breach of the obligations contained in article 12, subsections b) and c) of the Regulation of Tourist Lodging Businesses, Executive Decree No. 11217-MEIC of February 25, 1980.\n\nb) Suspension of the Tourism Declaration (Declaratoria Turística) and its benefits for 1 to 3 calendar months, applicable to the breach of the obligations established in subsections b), e), and f) of article 13 of this regulation.\n\nc) Suspension of the Tourism Declaration (Declaratoria Turística) and its benefits for 3 to 6 calendar months, applicable to the breach of the obligations established in subsection g) of article 13 of this regulation.\n\nd) Suspension of the Tourism Declaration (Declaratoria Turística) and its benefits for 6 months to 1 calendar year, applicable to the breach of the obligations established in subsection n) of article 13 of this regulation. The same sanction shall be applied to breaches of the obligations contained in article 12, subsections d), e), f), g), i), j), and k) of the Regulation of Tourist Lodging Businesses, Executive Decree No. 11217-MEIC of February 25, 1980.\n\ne) Cancellation of the Tourism Declaration (Declaratoria Turística) of the business or activity, which shall be communicated to the corresponding official bodies. This sanction shall be applied to breaches of the obligations contained in article 13, subsections a), c), d), h), i), j), k), ll), and m) of this regulation, and to breaches of the obligation contained in article 12, subsections a) and h) of the Regulation of Tourist Lodging Businesses, Executive Decree No. 11217-MEIC of February 25, 1980.\n\nf) For breaches of the provisions of the Regulatory Law for Travel Agencies, No. 5339 of August 23, 1973, and its amendments, the sanction of suspension of the tourism declaration (declaratoria turística) for 6 months to 1 year shall be applied, with the exception of the following cases: a) Breaches of the obligations of subsections a) and i) of article 12 of the Regulatory Law for Travel Agencies No. 5339 shall be sanctioned with the suspension of the tourism declaration (declaratoria turística) for 1 to 3 months, and b) Breaches of the obligation established in article 12, subsection f) of the Regulatory Law for Travel Agencies No. 5339 of August 23, 1973, to have adequate and permanent offices at the place of the travel agency's address, shall be sanctioned with the cancellation of the tourism declaration (declaratoria turística).\n\n(Thus amended by article 2 of executive decree No. 37471 of August 1, 2012)\n\nArticle 16 bis. The sanctions established in article 16 of this regulation shall be applicable in the administrative channel by the Institute, and for their determination, the seriousness of the violation committed, the harm caused to the tourist, and/or the category of the establishment shall be considered, following the completion of the administrative procedure indicated by the General Law of Public Administration.\n\nSanctions of suspension and cancellation that are final, may be communicated to the public by the Institute through the media and its electronic website.\n\nIn cases of recidivism, the Institute shall apply double the time for the suspension sanction, as appropriate for the type of infraction committed. If the resulting calculation of the suspension sanction with the application of the recidivism factor is greater than one calendar year, the cancellation of the tourism declaratory (declaratoria turística) shall proceed instead.\n\nFor the purposes of this article, recidivism is understood as the commission of a second or subsequent infraction of the same provision within a one-year period, provided that a sanction resolution has been notified and, if an appeal has been filed, the appealed resolution has been upheld.\n\nThe affected companies may request the lifting of the sanctions, demonstrating that the reasons the Institute had for applying them have been duly remedied.\n\n(Thus added by Article 3 of the executive decree N° 37471 of August 1, 2012)\n\nArticle 17.—The ordinary procedure for the application of the provisions of Article 16 shall be that set forth in the Ley General de la Administración Pública.\n\nOnce the investigation is concluded, if the complaint proves unfounded, the case shall be closed, and the complainant and the respective company shall be so notified.\n\nIf the complaint proves founded, the Institute's Management shall take the corresponding resolution or action in accordance with this Regulation and other related normative provisions.\n\nFor the effects of the provisions of this article, the Institute considers as a mitigating circumstance, in cases of excessive charges by mistake, that the company or activity has made an immediate refund of the amount overcharged. With respect to complaints for any other damage suffered by tourists, it shall also be considered a mitigating circumstance if the company or activity has offered the complainant reparation for the damage along with the corresponding apologies.\n\n(Thus amended by Article 1 of the executive decree N°26843 of March 2, 1998).\n\nArticle 18.—Against the resolutions indicated in the previous article, an appeal may be filed before the Institute's Board of Directors, within the three days following the date of their notification.\n\n(Thus amended by Article 1 of the executive decree N°26843 of March 2, 1998).\n\nArticle 19.—The Institute shall act before the Comisión Nacional del Consumidor and before any other instance, as a coadjuvant or representative of tourists who are harmed by actions of companies dedicated to tourism, whether registered under this regime or not. In the event that the Institute learns of a complaint about the operation of a tourism company, whether or not it holds a Tourism Declaratory (Declaratoria Turística), and the fault is among those provided for in the Ley de la Promoción, the case shall be transferred to the Commission mentioned in the preceding paragraph, and corresponding follow-up shall be given.\n\nArticle 19 bis.—Those companies or activities declared as tourist whose owners or managers consent to, permit, or promote the encouragement or development of commercial activities of a sexual nature, sexual exploitation of minors, or activities contrary to public order on their premises, or that use elements in their promotion or advertising that promote such activities, shall be liable to the sanction of cancellation of the tourism declaratory (declaratoria turística) of the company or activity, which, once final, shall be communicated by the Institute to the competent official bodies and to the public through the media, as established in Article 16 of this regulation.\n\n(Thus added by Article 2 of the executive decree N° 36898 of October 28, 2011)\n\nArticle 20.—For the effects of Article 2 of Law 7633, named Ley Reguladora de Horario de Funcionamiento en Expendios de Bebidas Alcohólicas, it shall be understood that:\n\na) Only establishments declared as tourist, in accordance with this regulation, may opt for Category F licenses.\n\nb) The Institute shall give prior approval for the granting of the Category F license by the Municipality of the corresponding jurisdiction.\n\nc) The Institute may recommend the cancellation of said license to the respective Municipalities when this Regulation or the laws and regulations relating to morality, security, and public order are infringed.\n\n(Thus amended by Article 1 of the executive decree N°26843 of March 2, 1998).\n\nArticle 21—Executive Decree No. 9387-MEIC of November 7, 1978 is repealed.\n\nArticle 22.—It shall be effective upon its publication.\n\n            (*)\"Anexo\n  1. Minimum equipment and infrastructure for lodging, gastronomy, night entertainment centers, and thematic tourism activities\"\n  .\n\n(*)(Thus\n  amended by Article 2 of the executive decree N° 35479\n  of July 13, 2009)\n\na) Equipment and infrastructure for lodging services: All installations, equipment, and infrastructure of tourism projects must comply with the regulations specified in the laws, regulations, and codes in force in our country, including the Regulation to\nLaw Nº 7600, known as \"Igualdad de Oportunidades para Personas con Discapacidad en Costa Rica,\" Executive Decree Nº 26831 of March 23, 1998, published in\nLa Gaceta Nº 75 of April 20, 1998, which includes, among others, \"barrier-free architectural design.\"\n\n(Thus amended the previous subsection by Article 2 of the executive decree N°\n35479\n  of July 13, 2009)\n\n1) Vehicle and pedestrian accesses, streets, roundabouts; indicate accessibility works for persons with physical disabilities.\n\n2) Parking lots: locate them on the site plan (one per four rooms minimum); service spaces, passenger loading and unloading zone; spaces for persons with disabilities with accessibility works and near covered circulation areas.\n\n3) Lobby and reception area: with living and waiting rooms, public service counter, cashier, information office, public and employee restrooms separated by sex (as established in the Regulation to the Ley de Construcciones).\n\n4) Administrative Area with offices for management, accounting, etc. Include separate restrooms for staff of each sex (as established in the Regulation to the Ley de Construcciones).\n\n5) Rooms with bedrooms, restroom, closets, vanity furniture and others according to category, ventilation, and natural lighting. The minimum free area in a single room is 9 m2 and 13.50 m2 for a double room, according to its category.\n\n6) For compliance with the Regulation to Law Nº 7600, Executive Decree Nº 26831-MP, the number of accessible rooms shall be governed by the following parameters:\n| 1 to 25 rooms | 1 |\n| 26 to 50 rooms | 2 |\n| 51 to 75 rooms | 3 |\n| 76 to 100 rooms | 4 |\n| 101 to 150 rooms | 5 |\n| 151 to 200 rooms | 6 |\n| 201 to 300 rooms | 7 |\n| 301 to 400 rooms | 8 |\n| 401 to 500 rooms | 9 |\n| 501 to 1000 rooms | 2% of the total rooms. |\n\n(*)(Thus amended the previous subsection by Article 2 of the executive decree N°\n35479\n  of July 13, 2009)\n\n7) Indicate the suite-type rooms and their class (junior, master, presidential, etc.), according to the categorization of the suite and the establishment.\n\n8) Concierge areas and/or cleaning and housekeeping rooms with a cleaning supply room, cleaning sink, etc. Provide service batteries between groups of room modules or per floor in multi-story buildings (said room must maintain a proportion that allows housing the necessary equipment, considering that one person provides service to 14 rooms per work shift).\n\n9) Area for employee use with dining room facilities, changing rooms, lockers, and separate restrooms for employees of each sex (with a shower if warranted), with accessibility for persons with disabilities.\n\n10) Laundry, indicating the furniture, hanging and drying areas, ironing, linen supply room, dirty laundry, etc.\n\n11) Maintenance and equipment workshop with storage rooms, gardening storage, etc.\n\n12) Security and prevention against emergencies, power plant, exits, stairs and emergency lights, extinguishers, fire alarms, etc.\n\n13) Depending on the type and location of the project, must also indicate: conference rooms, game rooms, recreational and sports areas, etc., including the support services they require and indicating the seated and standing occupant capacity.\n\n14) Clearly indicate the pool(s), noting their dimensions, terraces, diving boards, slides, separate restrooms for each sex, exterior showers (all in accordance with the Regulation to the Ley de Construcciones).\n\n15) Locate the hermetic garbage depots for the project and specific areas.\n\n16) Hallway and circulation area in accordance with the areas served, with a minimum width of 1.50 clear meters.\n\nb) Minimum equipment and infrastructure for gastronomic services:\n\n1) Vehicle and pedestrian access, including accessibility for persons with physical disabilities.\n\n2) Parking lots: locate them on the site plan (minimum area of one space per 15 diners); spaces for persons with disabilities with accessibility to other installations, service parking.\n\n3) Dining rooms: indicate the furniture (tables with chairs), the waiter station, the entrance and exit for dishes (served and dirty), emergency shower, etc. Include accessibility works for persons with disabilities. Indicate the seated and standing occupant capacity in each dining room, dance floor, bar counter, dining terrace, etc.\n\n4) Restrooms with a separate vestibule for the public of each sex, one with facilities for persons with disabilities.\n\n5) Kitchen area indicating all furniture, equipment, and the different stages of food preparation, washing area, cleaning sink, pastry shop, bakery, etc.\n\n6) Include storage rooms clearly indicating their specific use: cleaning supply rooms, dishes and utensils, containers and liquors, food preservation and freezing areas, etc.\n\n7) Area for employee use with a dining room, restrooms with shower (if necessary) separated for each sex, separate changing rooms and lockers for each sex, with accessibility for persons with disabilities.\n\n8) Locate the gas depots and hermetic garbage depots.\n\n9) Locate the electrical and emergency panels.\n\n(Thus added by Article 3 of the executive decree N°29058 of November 6, 2000).\n\nc) Minimum Equipment and Infrastructure for companies dedicated to thematic tourism activities:\n\n1. Vehicle and pedestrian accesses, streets, roundabouts; indicate accessibility works for persons with physical disabilities.\n\n2. Parking lots: locate them on the site plan, spaces for persons with disabilities with accessibility to other installations, service parking.\n\n3. Reception area: Space for serving the public, information post.\n\n4. Public restrooms separated by sex for the public.\nOne with facilities for persons with disabilities.\n\n5. Area for employee use with dining room facilities, changing rooms, lockers, and separate restrooms for employees of each sex (with a shower if warranted), with accessibility for persons with disabilities.\n\n6. Security and prevention against emergencies, power plant, exit signage, emergency lights, extinguishers, and fire alarms.\n\n7. Locate maintenance workshops and storage rooms, indicating their use.\n\n8. Locate electrical panels, emergency panels, gas depots, and hermetic garbage depots.\n\n9. Depending on the type of project, the different facilities and installations for complementary services (classrooms, conference rooms, restaurants, dining rooms, and other installations) shall be inspected. All in accordance with the regulation to\nthe Ley de Construcciones published in\nLa Gaceta N° 56, Alcance N° 17 of March 22, 1983 and\nLaw N° 7600).\n\n(Thus added subsection c) by Article 3 of the executive decree\nN° 34046 of September 10, 2007).\n\nANEXO 2\n\nREQUIREMENTS GUIDE FOR OBTAINING\n\nTHE TOURISM DECLARATORY (DECLARATORIA TURÍSTICA)\n\nACTIVITY: LODGING\n\nI- Legal Requirements\n\nThe interested party must submit:\n\n1. Application for Tourism Declaratory (Declaratoria Turística), signed by the interested party (in the case of natural persons), or by the legal representative of the company (in the case of legal entities), the signature must be duly authenticated. The application must indicate the activity to which the company will be dedicated, the specific place where it will operate, the trade name to be used, and the operations start date (in the case of a project). It must also include the following documents:\n\na) Certificate of lack of a criminal record for the legal representatives of the company in the case of legal entities, or for the interested party in the case of natural persons.\n\n• If the representatives are Costa Rican, they must present a certification of criminal records from the Registro Judicial.\n\n• If the persons are foreigners, the certificates must be issued by INTERPOL or by the corresponding institution from their place of origin, unless they comply with the provisions of the following point. Both documents must have the authentications of the respective Costa Rican consul and the Ministry of Foreign Affairs of Costa Rica.\n\n• If the foreign person has current status as a rentista resident, pensionado resident, or has a current residency card, they may present the criminal record certificate issued by the Costa Rican Registro Judicial instead of the documents indicated in the previous point.\n\nIn those nations where it is demonstrated, by official document, that certifications of lack of a criminal record are not issued, a notarized sworn statement from three witnesses attesting to the good conduct and moral solvency of the interested party may be presented.\n\n(Thus added the previous paragraph by Article 4 of the executive decree\n      N° 34221 of November 22, 2007).\n\nb) Certification, registral or notarial, of the legal status of the company.\n\nc) Sworn statement, signed by the interested party for natural persons or by the legal representative for legal entities, of the following commitments:\n\n• That the company shall have tourism activities as its exclusive or principal purpose.\n\n• To report changes of owner, managers, domicile, corporate name, trade name, or other changes that modify the scope of the original Tourism Declaratory (Declaratoria Turística) granted.\n\n• To communicate address changes. If changes are not reported in the means or place for notifications, it shall be understood that notification at the place and means initially indicated is accepted.\n\n• New projects not in operation at the time of applying for the declaratory must additionally declare that they will commence construction within a maximum period of six months from the granting of the declaratory. If the project does not include construction, they must declare that they will commence operations within said period.\n\n• Lodging companies that are going to develop new infrastructure must also declare that they undertake to comply, in the future, with the Minimum Equipment and Infrastructure requirements for services established by the ICT and detailed in Anexo 1.\n\nd) Copy of the Plan Registered in the Catastro Nacional. It must indicate the Real Estate Folio number (or Folio, Number, and Entry) and this must coincide with that indicated in the property certification (point 4 below). If it does not coincide, a certified copy from the Catastro Office or by a notary public must be provided.\n\ne) Certification, notarial or registral, of the property where the project will be developed, including all characteristics of the real estate. If the property does not belong to the interested company, an authenticated copy must be presented: of the option to purchase the land, or the lease agreement, or the concession contract in the case of land located in the maritime-terrestrial zone, which must be registered in the corresponding registry. If the lessor is a legal entity, the Legal Status of the lessor must be presented.\n\nAll certifications must have a validity of no more than three months.\n\n  (*)f) In the case of land located in indigenous reserves, the following must be provided:\n\nf.1- Written reference of the number and effective and publication dates of\n    the Law or the Executive Decree by which the Indigenous Reserve where the project is located was created.\n\nf.2- Certification of the legal status of the Asociación de Desarrollo Integral or body that operates as the competent authority within said Reserve.\n\nf.3- Authorization document issued by the Asociación de Desarrollo Integral or competent Authority within the reserve to develop the activity intended to be covered by the tourism declaratory (declaratoria turística) within the territory of the reserve.\n\nf.4- A topographic survey of the site (sketch) indicating the physical delimitation of the tourism activity area, showing its measurements and boundaries.\n\n(*)\n(Thus added the previous subsection f) by Article 2 of the executive\ndecree N° 37393 of September 24, 2012)\n\nII- Technical Requirements\n\nCompanies that are in operation and apply for the declaratory must:\n\n1. Submit a letter authorizing the realization of an inspection by the ICT's Department of Promotion, for the purpose of conducting an evaluation and classification according to the Inspection Guide detailed in Anexo 3.\n\n2. Submit a copy of the municipal license and the operating permit. The presentation of the copy of the operating permit is excepted for establishments classified as category \"C\" that are exempt from said permit according to decree No. 27569-S, and its amendments. \"Trámite para Permisos de Funcionamiento ante el Ministerio de Salud.\"\n\n3. Be up to date with the payment of the 3% lodging tax to the ICT, only for lodging companies.\n\n4. Obtain, in the inspection and classification, a minimum category of one star, only for lodging companies.\n\nREQUIREMENTS GUIDE FOR OBTAINING\n\nTHE TOURISM DECLARATORY (DECLARATORIA TURÍSTICA)\n\nACTIVITY: RECEPTIVE TRAVEL AGENCY\n\nI- Legal Requirements\n\nThe interested party must submit:\n\n1. Application for Tourism Declaratory (Declaratoria Turística), signed by the interested party (in the case of natural persons), or by the legal representative of the company (in the case of legal entities), the signature must be duly authenticated. The application must indicate the activity to which the company will be dedicated, the specific place where it will operate, the trade name to be used, and the operations start date (in the case of a project). It must also include the following documents:\n\na) Certificate of lack of a criminal record for the legal representatives of the company in the case of legal entities, or for the interested party in the case of natural persons.\n\n• If the representatives are Costa Rican, they must present a certification of criminal records from the Registro Judicial.\n\n• If the persons are foreigners, the certificates must be issued by INTERPOL or by the corresponding institution from their place of origin, unless they comply with the provisions of the following point. Both documents must have the authentications of the respective Costa Rican consul and the Ministry of Foreign Affairs of Costa Rica.\n\n• If the foreign person has current status as a rentista resident, pensionado resident, or has a current residency card, they may present the criminal record certificate issued by the Costa Rican Registro Judicial instead of the documents indicated in the previous point.\n\nIn those nations where it is demonstrated, by official document, that certifications of lack of a criminal record are not issued, a notarized sworn statement from three witnesses attesting to the good conduct and moral solvency of the interested party may be presented.\n\n(Thus added the previous paragraph by Article 4 of the executive decree\n      N° 34221 of November 22, 2007).\n\nb) Certification, registral or notarial, of the legal status of the company.\n\nc) Sworn statement, signed by the interested party for natural persons or by the legal representative for legal entities, of the following commitments:\n\n• That the company shall have tourism activities as its exclusive or principal purpose.\n\n• To report changes of owner, managers, domicile, corporate name, trade name, or other changes that modify the scope of the original Tourism Declaratory (Declaratoria Turística) granted.\n\n• To communicate address changes. If changes are not reported in the means or place for notifications, it shall be understood that notification at the place and means initially indicated is accepted.\n\nd) (Thus eliminated by Article 2 of the executive decree N° 34221 of November 22, 2007).\n\ne) Three letters of commercial relations with national tourism companies must be submitted.\n\n(Thus amended the previous point by Article 1 of the executive decree N° 34221 of November 22, 2007).\n\nAll certifications must have a validity of no more than three months.\n\nREQUIREMENTS GUIDE FOR OBTAINING THE\n\nTOURISM DECLARATORY (DECLARATORIA TURÍSTICA)\n\nACTIVITY: VEHICLE RENTAL COMPANIES\n\nI- Legal Requirements\n\nThe interested party must submit:\n\n1. Application for Tourism Declaratory (Declaratoria Turística), signed by the interested party (in the case of natural persons), or by the legal representative of the company (in the case of legal entities), the signature must be duly authenticated. The application must indicate the activity to which the company will be dedicated, the specific place where it will operate, the trade name to be used, and the operations start date (in the case of a project). It must also include the following documents:\n\na) Certificate of lack of a criminal record for the legal representatives of the company in the case of legal entities, or for the interested party in the case of natural persons.\n\n• If the representatives are Costa Rican, they must present a certification of criminal records from the Registro Judicial.\n\n• If the persons are foreigners, the certificates must be issued by INTERPOL or by the corresponding institution from their place of origin, unless they comply with the provisions of the following point. Both documents must have the authentications of the respective Costa Rican consul and the Ministry of Foreign Affairs of Costa Rica.\n\n• If the foreign person has current status as a rentista resident, pensionado resident, or has a current residency card, they may present the criminal record certificate issued by the Costa Rican Registro Judicial instead of the documents indicated in the previous point.\n\nIn those nations where it is demonstrated, by official document, that certifications of lack of a criminal record are not issued, a notarized sworn statement from three witnesses attesting to the good conduct and moral solvency of the interested party may be presented.\n\n(Thus added the previous paragraph by Article 4 of the executive decree\n      N° 34221 of November 22, 2007).\n\nb) Certification, registral or notarial, of the legal status of the company, in the case of a legal entity.\n\nc) Sworn statement, signed by the interested party for natural persons or by the legal representative for legal entities, of the following commitments:\n\n• That the company shall have tourism activities as its exclusive or principal purpose.\n\n• To report changes of owner, managers, domicile, corporate name, trade name, or other changes that modify the scope of the original Tourism Declaratory (Declaratoria Turística) granted.\n\n• To communicate address changes. If changes are not reported in the means or place for notifications, it shall be understood that notification at the place and means initially indicated is accepted.\n\nAll certifications must have a validity of no more than three months.\n\nREQUIREMENTS GUIDE FOR OBTAINING THE\n\nTOURISM DECLARATORY (DECLARATORIA TURÍSTICA)\n\nACTIVITY: AIRLINES\n\nI- Legal Requirements\n\nThe interested party must submit:\n\n1. Application for Tourism Declaratory (Declaratoria Turística), signed by the interested party (in the case of natural persons), or by the legal representative of the company (in the case of legal entities), the signature must be duly authenticated. The application must indicate the activity to which the company will be dedicated, the specific place where it will operate, the trade name to be used, and the operations start date (in the case of a project). It must also include the following documents:\n\na) Certificate of lack of a criminal record for the legal representatives of the company in the case of legal entities, or for the interested party in the case of natural persons.\n\n• If the representatives are Costa Rican, they must present a certification of criminal records from the Registro Judicial.\n\n• If the persons are foreigners, the certificates must be issued by INTERPOL or by the corresponding institution from their place of origin, unless they comply with the provisions of the following point. Both documents must have the authentications of the respective Costa Rican consul and the Ministry of Foreign Affairs of Costa Rica.\n\n• If the foreign person has current status as a rentista resident, pensionado resident, or has a current residency card, they may present the criminal record certificate issued by the Costa Rican Registro Judicial instead of the documents indicated in the previous point.\n\nIn those nations where it is demonstrated, by official document, that certifications of lack of a criminal record are not issued, a notarized sworn statement from three witnesses attesting to the good conduct and moral solvency of the interested party may be presented.\n\n(Thus added the previous paragraph by Article 4 of the executive decree\n      N° 34221 of November 22, 2007).\n\nb) Certification, registral or notarial, of the legal status of the company, in the case of a legal entity.\n\nc) Sworn statement, signed by the interested party for natural persons or by the legal representative for legal entities, of the following commitments:\n\n• That the company shall have tourism activities as its exclusive or principal purpose.\n\n• To report changes of owner, managers, domicile, corporate name, trade name, or other changes that modify the scope of the original Tourism Declaratory (Declaratoria Turística) granted.\n\n• To communicate address changes. If changes are not reported in the means or place for notifications, it shall be understood that notification at the place and means initially indicated is accepted.\n\ne) Certification issued by the Consejo Técnico de Aviación Civil, certifying that the applicant company has permission to operate regular air services, with their respective international and national itineraries.\n\nf) Updated registral or notarial certification of the legal status, in the case of a legal entity.\n\nAll certifications must have a validity of no more than three months.\n\nREQUIREMENTS GUIDE FOR OBTAINING\n\nTHE TOURISM DECLARATORY (DECLARATORIA TURÍSTICA)\n\nACTIVITY: WATER TRANSPORT\n\nI- Legal Requirements\n\nThe interested party must submit:\n\n1. Application for Tourism Declaratory (Declaratoria Turística), signed by the interested party (in the case of natural persons), or by the legal representative of the company (in the case of legal entities), the signature must be duly authenticated. The application must indicate the activity to which the company will be dedicated, the specific place where it will operate, the trade name to be used, and the operations start date (in the case of a project). It must also include the following documents:\n\na) Certificate of lack of a criminal record for the legal representatives of the company in the case of legal entities, or for the interested party in the case of natural persons.\n\n• If the representatives are Costa Rican, they must present a certification of criminal records from the Registro Judicial.\n\n• If the persons are foreigners, the certificates must be issued by INTERPOL or by the corresponding institution from their place of origin, unless they comply with the provisions of the following point. Both documents must have the authentications of the respective Costa Rican consul and the Ministry of Foreign Affairs of Costa Rica.\n\n• If the foreign person has current status as a rentista resident, pensionado resident, or has a current residency card, they may present the criminal record certificate issued by the Costa Rican Registro Judicial instead of the documents indicated in the previous point.\n\nIn those nations where it is demonstrated, by official document, that certifications of lack of a criminal record are not issued, a notarized sworn statement from three witnesses attesting to the good conduct and moral solvency of the interested party may be presented.\n\n(Thus added the previous paragraph by Article 4 of the executive decree\n      N° 34221 of November 22, 2007).\n\nb) Certification, registral or notarial, of the legal status of the company, in the case of a legal entity.\n\nc) Sworn statement (declaración jurada), signed by the interested party for natural persons or by the legal representative for legal persons, of the following commitments:\n\n• That the company's exclusive or principal corporate purpose will be tourism activities.\n\n• Reporting changes in owner, administrators, domicile, company name (razón social), trade name (nombre comercial), or other changes that modify the scope of the original Declaratoria Turística granted.\n\n• Communicating address changes. If changes to the means or place of notifications are not reported, it will be understood that notification at the place and means initially indicated is accepted.\n\ne) The interested party must also present the property title or lease agreement for the dock or pier (muelle o embarcadero) from which the vessel will operate, or a copy of the concession contract signed with the local municipality. In the event that in the area from which it will operate (and this is so demonstrated) there are no docks, landing stages, or piers; the interested party must propose other types of facilities or alternative methods for passenger boarding and disembarking for authorization by the ICT.\n\nAll certifications must be valid for no more than three months.\n\nII- Technical Requirements\n\n1. Water transport companies that opt for the Declaratoria must comply with the technical specifications established by the Reglamento over watercraft, dedicated exclusively to tourist passenger transport.\n\n2. For operating companies, a certificate of seaworthiness (certificado de navegabilidad) must be presented, issued by the Dirección de Transporte Marítimo of the Ministerio de Obras Públicas y Transportes, regarding the validity of the existing vessels.\n\nREQUIREMENTS GUIDE FOR OBTAINING\n\nTHE DECLARATORIA TURÍSTICA\n\nACTIVITY: OUTBOUND TRAVEL AGENCY\n\nI- Legal Requirements\n\nThe interested party must present:\n\n1. Application for Declaratoria Turística, signed by the interested party (in the case of natural persons), or by the representative of the company (in the case of legal persons), the signature must be duly authenticated. The application must indicate the activity to which the company will be dedicated, the specific place where it will operate, the trade name to be used, the date of start of operations (when it is a project). It must also be accompanied by the following documents:\n\na) Certificate of lack of a criminal record (certificado de carencia de antecedentes penales) for the legal representatives of the company in the case of legal persons or for the interested party in the case of natural persons.\n\n• If the legal representatives (apoderados) are Costa Rican, they must present a criminal record certification from the Registro Judicial.\n\n• If the persons are foreigners, the certificates must be issued by INTERPOL or by the corresponding institution in their place of origin, unless they comply with the provisions of the following point. Both documents must bear the authentications of the respective Costa Rican consul and the Ministerio de Relaciones Exteriores de Costa Rica.\n\n• If the foreign person has current status as a rentista resident (residente rentista), pensionado resident (residente pensionado), or has a current residency card (cédula de residencia), they may present the certificate of criminal records issued by the Costa Rican Registro Judicial instead of the documents indicated in the previous point.\n\nIn those nations where it is demonstrated, by official document, that certifications of lack of a criminal record are not issued, a notarized sworn statement (declaración jurada notarial) from three witnesses attesting to the good conduct and moral standing of the interested party may be presented.\n\n(Thus added the preceding paragraph by Article 4 of decreto ejecutivo N° 34221 of November 22, 2007).\n\nb) Certification, registry or notarial, of the legal personality (personería jurídica) of the company, in the case of a legal person.\n\nc) Sworn statement (declaración jurada), signed by the interested party for natural persons or by the legal representative for legal persons, of the following commitments:\n\n• That the company's exclusive or principal corporate purpose will be tourism activities.\n\n• Reporting changes in owner, administrators, domicile, company name (razón social), trade name (nombre comercial), or other changes that modify the scope of the original Declaratoria Turística granted.\n\n• Communicating address changes. If changes to the means or place of notifications are not reported, it will be understood that notification at the place and means initially indicated is accepted.\n\nd) (Thus eliminated by Article 2 of decreto ejecutivo N° 34221 of November 22, 2007).\n\nAll certifications must be valid for no more than three months.\n\nREQUIREMENTS GUIDE FOR OBTAINING\n\nTHE DECLARATORIA TURÍSTICA\n\nACTIVITY: GASTRONOMY AND NIGHT\n\nENTERTAINMENT CENTERS\n\nI- Legal Requirements\n\nThe interested party must present:\n\n1. Application for Declaratoria Turística, signed by the interested party (in the case of natural persons), or by the representative of the company (in the case of legal persons), the signature must be duly authenticated. The application must indicate the activity to which the company will be dedicated, the specific place where it will operate, the trade name to be used, the date of start of operations (when it is a project). It must also be accompanied by the following documents:\n\na) Certificate of lack of a criminal record (certificado de carencia de antecedentes penales) for the legal representatives of the company in the case of legal persons or for the interested party in the case of natural persons.\n\n• If the legal representatives (apoderados) are Costa Rican, they must present a criminal record certification from the Registro Judicial.\n\n• If the persons are foreigners, the certificates must be issued by INTERPOL or by the corresponding institution in their place of origin, unless they comply with the provisions of the following point. Both documents must bear the authentications of the respective Costa Rican consul and the Ministerio de Relaciones Exteriores de Costa Rica.\n\n• If the foreign person has current status as a rentista resident, pensionado resident, or has a current residency card (cédula de residencia), they may present the certificate of criminal records issued by the Costa Rican Registro Judicial instead of the documents indicated in the previous point.\n\nIn those nations where it is demonstrated, by official document, that certifications of lack of a criminal record are not issued, a notarized sworn statement (declaración jurada notarial) from three witnesses attesting to the good conduct and moral standing of the interested party may be presented.\n\n(Thus added the preceding paragraph by Article 4 of decreto ejecutivo N° 34221 of November 22, 2007).\n\nb) Certification, registry or notarial, of the legal personality (personería jurídica) of the company, in the case of a legal person.\n\nc) Sworn statement (declaración jurada), signed by the interested party for natural persons or by the legal representative for legal persons, of the following commitments:\n\n• That the company's exclusive or principal corporate purpose will be tourism activities.\n\n• Reporting changes in owner, administrators, domicile, company name (razón social), trade name (nombre comercial), or other changes that modify the scope of the original Declaratoria Turística granted.\n\n• Communicating address changes. If changes to the means or place of notifications are not reported, it will be understood that notification at the place and means initially indicated is accepted.\n\n• New projects that are not in operation at the time of requesting the declaratoria must additionally declare that they will begin construction within a maximum period of six months from the granting of the declaratoria. If the project does not include construction, they must declare that they will begin operations within said period.\n\n• Gastronomy companies and night entertainment centers that are going to develop new infrastructure must also declare that they commit to complying in the future with the Minimum Equipment and Infrastructure of services requirements established by the ICT and detailed in Annex 1 (Anexo 1).\n\nAll certifications must be valid for no more than three months.\n\nII- Technical Requirements\n\nCompanies that are in operation and request the declaratoria must:\n\n1. Present a letter authorizing an inspection by the Department of Fomento of the ICT, for the purpose of conducting an evaluation and classification according to the inspection guide published in this regulation.\n\n2. Present a copy of the municipal license (patente municipal) and the operating permit (permiso de funcionamiento). The presentation of the copy of the operating permit is excepted for establishments classified as category \"C\" that are exempt from said permit according to Decree No. 27569-S, and its amendments. \"Procedure for Operating Permits before the Ministerio de Salud\".\n\n (*)\n3. Obtain in the inspection, evaluation, and classification, a category of three forks (tenedores) in the case of gastronomy companies and of three glasses (copas) in the case of night entertainment centers.\n\n(Thus added through Article 3 of decreto ejecutivo N° 29058 of November 6, 2000).\n\n(*) (Thus amended by Article 3 of decreto ejecutivo N° 35110 of February 12, 2009)\n\n(*)\n4- Comply, in the case of night entertainment centers that are in operation and within the inspection for the purposes of the voluntary regime of the declaratoria turística, with the requirement that their activity does not include total or partial nudity, nor the dissemination and commercialization of audiovisual or printed materials with sexual connotations. In this regard, total or partial nudity shall be understood as those that show the intimate parts of persons. It is clarified that this requirement will be enforceable both for Night Entertainment Centers that, being in operation, request the declaratoria turística, and for those that, having obtained it as a new project application, are inspected by the Instituto upon commencing their operation for categorization purposes.\n\n(*)(Thus added point 4) above by Article 3 of decreto ejecutivo N° 36898 of October 28, 2011)\n\n(*)Guide of Requirements to obtain the declaratoria turística for Thematic Tourism Activity:\n\nI- Legal Requirements: The interested party must present:\n\n1. Application for declaratoria turística, signed by the interested party (in the case of natural persons), or by the representative of the company (in the case of legal persons), the signature must be duly authenticated. The application must indicate the activity to which the company will be dedicated, the specific place where it will operate, the trade name to be used, the date of start of operations (when it is a project).\n\nIt must also be accompanied by the following documents:\n\na) Certificate of lack of a criminal record (certificado de carencia de antecedentes penales), for the legal representatives of the company in the case of legal persons or for the interested party in the case of natural persons. If the legal representatives are Costa Rican, they must present a criminal record certification from the Registro Judicial.\n\nIf the persons are foreigners, the certificates must be issued in their place of origin and bear the respective authentications by the Costa Rican consul and the Ministerio de Relaciones Exteriores de Costa Rica. If the documents are issued in another language, they must have a translation into Spanish, which can only be issued by the consul, an official Costa Rican translator, or a Costa Rican notary public with knowledge of the language. If issued by a notary, it must bear the corresponding fiscal stamps (especies fiscales).\n\nIf the person is a foreigner, but has current status as a rentista resident or pensionado resident in force, or a current residency card, or has a current residency card, they may present the certificate of criminal records issued by the Costa Rican Registro Judicial instead of the documents indicated in the previous point.\n\nb) Certification, registry or notarial, of the legal personality (personería jurídica) of the company.\n\nc) Sworn statement (declaración jurada), signed by the interested party for natural persons or by the legal representative for legal persons, of the following commitments:\n\nThat the company's principal corporate purpose will be tourism activities, and that if it engages in other lines of business, it will keep them separate accounting-wise and administratively.\n\nReporting any change in owner, administrators, domicile, company name (razón social), trade name (nombre comercial), or other changes that modify the scope of the declaratoria turística granted.\n\nIndicating a means (fax) or an exact place to receive notifications related to the procedure for obtaining the declaratoria, as well as for any act or resolution that in the future, and once the declaratoria is granted, may affect the company.\n\nCommunicating any change of this address; otherwise, they accept being notified at any place or by any means recorded in the file (expediente).\n\nNew projects that are not yet in operation at the time of requesting the declaratoria must also declare that they will begin construction within a maximum period of six months from the granting of the declaratoria, indicating the start date of their operation. If the project does not include construction, it must be declared that its operation will begin within a maximum period of six months from the granting of the declaratoria. This Statement must be duly authenticated and bear the corresponding attorney's stamp (timbre de abogado).\n\nd) Certified copy of the property plan (plano), duly registered in the Catastro Nacional, indicating the real folio number (número de folio real) (or folio, number, and entry), information that must match that of the following point; otherwise, a certified copy from the Catastro office or from a notary public clarifying it will be provided.\n\ne) Notarial or registry certification of the property where the project will be developed, including all characteristics of the real estate. If the property does not belong to the managing company, a certified copy of the purchase option for the land, or the lease agreement, must be presented. This contract must include the legal stamps and the interested party must provide the lessor's property title, as well as the legal personality of the latter if it is a legal person.\n\nIn the case of land located in the maritime terrestrial zone (zona marítimo terrestre), a concession duly registered in the corresponding registry must be provided, with the interested party obliged to comply with the assigned use and the conditions established in the regulatory plan (plan regulador) of the zone, which the Department of Fomento will verify with the Department of Concessions.\n\nWhen it concerns land included in the Proyecto Golfo de Papagayo, a concession duly registered in the corresponding registry must be provided, with the interested party obliged to comply with the conditions established in the contract and the master plan, which the Department of Fomento will verify with the Proyecto Golfo de Papagayo.\n\nNew projects that are not yet in operation at the time of requesting the declaratoria must also declare that they will begin construction within a maximum period of six months from the granting of the declaratoria, indicating the start date of their operation. If the project does not include construction, it must be declared that its operation will begin within a maximum period of six months from the granting of the declaratoria.\n\nThis Statement must be duly authenticated and bear the corresponding stamps.\n\nTechnical-Economic Requirements for operating companies.\n\nI- Technical requirements: Companies that are in operation and request the declaratoria of tourism activity must:\n\n1. Present a letter authorizing the inspection by the Proceso de Gestión y Asesoría Turística of the Instituto Costarricense de Turismo, for the purpose of conducting an evaluation and classification according to the published inspection guide.\n\n2. Copy of the municipal license (patente municipal) and the operating permit (permiso de funcionamiento) from the Ministerio de Salud.\n\n3. Obtain in the inspection and classification a minimum result of 80% in any of the thematic activities.\n\nII- Economic requirements: Every company or activity that opts for the Declaratoria Turística must indicate clearly, precisely, and in detail what the establishment or project consists of. Likewise, the jobs and the planned and/or realized investment that the project and/or company requesting the declaratoria will generate must be provided.\n\nCompanies that are in the project phase and request the declaratoria of tourism activity must present:\n\nTechnical and Economic Requirements for Projects:\n\nI- Technical Requirements:\n\n1. Commit to presenting the certified copy of the municipal license (patente municipal) and the operating permit from the Ministerio de Salud.\n\n2. Projects that are going to develop new infrastructure must declare that they commit to complying, once they come into operation, with the minimum equipment and infrastructure of services requirements detailed in subsection c) of Annex 1 (Anexo 1) of the Reglamento de Empresas y Actividades Turísticas; otherwise, they accept that the final part of Article 8, point 2, subsection 2.2. of the cited Reglamento will be applied to them.\n\n3. Applications for new projects that are not in operation will be inspected at the start of operations for their categorization according to the Guide of Annex 3 (Anexo 3).\n\n4. If they fail to comply with such requirements, they will be urged to correct them within a minimum period of one month, and if the corrections are not made, the declaratoria will be revoked.\n\nII- Economic requirements: Every company or activity that opts for the Declaratoria de Actividad Turística in the project modality must indicate clearly, precisely, and in detail what the activity or company to be carried out consists of. Likewise, the direct employment generation and the planned investment that the project and/or company requesting the declaratoria will generate must be provided.\n\n(*)(Thus added through Article 4 of decreto ejecutivo N° 34046 of September 10, 2007).\n\nANNEX 3\n\n(*)Inspection guide for operating companies of Lodging, Gastronomy, Night Entertainment Centers, and Thematic Tourism Activities\n\n(*)(Thus amended by Article 5 of decreto ejecutivo N° 34046 of September 10, 2007)\n\nA-LODGING COMPANIES\n\nName of establishment:\n\nDATE OF VISIT\n\n1- ARCHITECTURE/LANDSCAPING * ** *** **** *****\n\nRequirements: (If all requirements are met, assign 5; if no requirement is met, assign 0. If requirements are partially met, the number to assign will be between both values depending on how close it is to one of those extremes)\n\n| Architecture |  |\n| --- | --- |\n| Landscaping | Location Located in a good area |\n|  | Clear signage (i.e., without missing illuminated letters) |\n\n2- LOBBY / PUBLIC SPACES * ** *** **** *****\n\nRequirements: (If all requirements are met, assign 5; if no requirement is met, assign 0. If requirements are partially met, the number to assign will be between both values depending on how close it is to one of those extremes).\n\n| Lobby | Corridors and hallways |\n| --- | --- |\n| Stairs and elevators | Fire detectors |\n| Extinguishers | Elevators in hotels of four or more stories |\n\n3- ROOMS * ** *** **** *****\n\nRequirements: (If all requirements are met, assign 5; if no requirement is met, assign 0. If requirements are partially met, the number to assign will be between both values depending on how close it is to one of those extremes).\n\n| Furniture decoration | Mattresses |\n| --- | --- |\n| Bed linen | Adequate ventilation |\n| Curtains / Window | Light for reading |\n| Lighting | One glass per guest |\n| Space for hanging | Instructions for emergency exits |\n| Clothes / Drawers | Secondary locks |\n| Reading lamps | Locks on ground floor windows |\n| Floor | Individual temperature controls |\n| Soundproofing | Wastebasket |\n| Amenities* | Ice container |\n| Surface for using a computer and for writing |  |\n| * Amenities (If 1-2 amenities: 1 point; 3 and 4: 2; 5 and 6: 3; 7 and 8: 4; 9 or more: 5) |  |\n| Television | Magazine with local information |\n| Luggage rack | Safe-deposit box |\n| Remote control for television | Credenza |\n| Cable | Notepad / Pen |\n| Touch-tone phone | Paper and envelopes |\n| Clock radio | Plug for computer |\n| Message waiting light | Guest directory |\n| Full-length mirror |  |\n\n4- BATHROOMS * ** *** *********\n\nRequirements: (If all requirements are met, assign 5; if no requirement is met, assign 0. If requirements are partially met, the number to assign will be between both values depending on how close it is to one of those extremes).\n\n| Size | Towels |\n| --- | --- |\n| Mirror | Running hot and cold water |\n| Shower/ Bath | Wastebasket |\n| Floor | Adequate water pressure |\n| Tools | Connection for electrical appliances |\n| Floor is not carpeted | Adequate lighting |\n| Adequate ventilation | Non-slip surface/mat |\n| Courtesy items: |  |\n| Soap | Plastic shower cap |\n| Lotion | Sewing kit |\n| Hair dryer | Facial tissues |\n| Shampoo | Used towel basket |\n| Conditioner |  |\n\n5- RECREATIONAL EQUIPMENT * ** *** *********\n\nRequirements: (If all requirements are met, assign 5; if no requirement is met, assign 0. If requirements are partially met, the number to assign will be between both values depending on how close it is to one of those extremes).\n\n| Swimming pool | Volleyball court |\n| --- | --- |\n| Food and beverage service at poolside | Tennis court |\n| Furniture around the pool | Golf course |\n| Furniture is in good condition | Exercise equipment |\n| Pool water is clean |  |\n| Sauna |  |\n| Jacuzzi |  |\n| Water sports equipment (sailboats, jetski, etc.) |  |\n| Others: |  |\n\n6-RESTAURANTS AND DINING ROOMS * ** *** *********\n\nRequirements: (If all requirements are met, assign 5; if no requirement is met, assign 0. If requirements are partially met, the number to assign will be between both values depending on how close it is to one of those extremes).\n\n| Furniture | Aspect or appearance |\n| --- | --- |\n| Service they offer | Well-lit |\n| Orderly and clean | Waiters with clean and neat appearance |\n| Accessible restrooms | Limited 24-hour room service |\n| Cocktail bar | Luxury restaurant |\n| Snack bar / Cafeteria |  |\n\n7. Kitchen * ** *** **** *****\n\nRequirements: (If all requirements are met, assign 5; if no requirement is met, assign 0. If requirements are partially met, the number to assign will be between both values depending on how close it is to one of those extremes).\n\n| Appliances | (must verify that all appliances are clean and functioning) |\n| --- | --- |\n| Sink | Stove |\n| Portable cooking plate | Microwave |\n| Dishwasher | Refrigerator |\n| Coffee maker | Oven |\n| Utensils |  |\n| Glasses and plates | Frying pans / Saucepans |\n| Napkins | Cutlery |\n| Cups | Tablecloth |\n| Cleaning material |  |\n\n8- GUEST SERVICE * ** *** *** *****\n\nRequirements: (If all requirements are met, assign 5; if no requirement is met, assign 0. If requirements are partially met, the number to assign will be between both values depending on how close it is to one of those extremes).\n\nAppearance of employees\n\n| Services offered: |  |\n| --- | --- |\n| Front desk/Reception counter | Transportation to/from airport |\n| Wake-up service | Local newspaper |\n| Business services | Iron and ironing board |\n| Small gift (flowers, chocolates, etc.) | Concierge |\n| Night guard | Laundry |\n| Dry cleaning | Secure parking |\n| Bellboys | Doorman |\n| Bilingual staff | Turndown service |\n\n9- CLEANLINESS * ** *** **** *****\n\nRequirements: (If all requirements are met, assign 5; if no requirement is met, assign 0. If requirements are partially met, the number to assign will be between both values depending on how close it is to one of those extremes)\n\n| Lobby / Public spaces | Rooms |\n| --- | --- |\n| Bathroom | Recreation areas |\n| Restaurants and dining rooms |  |\n\n10- MAINTENANCE * ** *** *********\n\nRequirements: (If all requirements are met, assign 5; if no requirement is met, assign 0. If requirements are partially met, the number to assign will be between both values depending on how close it is to one of those extremes)\n\n| Lobby / Public spaces | Rooms |\n| --- | --- |\n| Bathroom | Recreation areas |\n| Restaurants and dining rooms |  |\n\nSCORING\n\nThe total classification is calculated from the average of each of the nine evaluation components. More importance is given to the room, bathroom, maintenance, and cleanliness than to the other considerations. The score to assign for each point is as follows:\n\n| Architecture/landscaping | 5.0% |\n| --- | --- |\n| Lobby / public areas | 5.0% |\n| Rooms | 20.0% |\n| Bathrooms | 20.0% |\n| Recreation facilities | 5.0% |\n| Dining rooms or restaurants | 7.5% |\n| Guest services | 7.5% |\n| Cleanliness | 15.0% |\n| Maintenance | 15.0% |\n| TOTAL | 100.0% |\n\nIn lodging services that have a kitchen, the score will be 5%, reassigning the percentage for Dining Rooms or Restaurants and for Guest Services to 5%.\n\nB- GASTRONOMY COMPANIES\n\nName of establishment:\n\nType:\n\nCHAPTER I: CHARACTERISTICS OF THE PROPERTY\n\n|  | Total score obtained |\n| --- | --- |\n| LOCATION OF PROPERTY | 10 |\n| STATE OF MAINTENANCE | 10 |\n| STATE OF CLEANLINESS | 10 |\n| CONSTRUCTIVE CHARACTERISTICS OF THE FACADE | 10 |\n| IDENTIFICATION OF THE COMPANY | 10 |\n| CONSTRUCTIVE CHARACTERISTICS AND PARKING CAPACITY | 10 |\n| TOTAL CHAPTER I | 60 |\n| TOTAL NOT APPLICABLE |  |\n| TOTAL EQUIVALENCE CHAPTER I | 7.57% |\n\nCHAPTER II: INTERNAL PRESENTATION\n\n| CONSTRUCTIVE CHARACTERISTICS OF THE DINING ROOM | 10 |\n| --- | --- |\n| MAINTENANCE AND CLEANLINESS | 10 |\n| MINIMUM AREAS | 10 |\n| SPACE-CAPACITY RATIO | 5 |\n| CUSTOMER ENTRANCE INDEPENDENT FROM STAFF | 5 |\n|  | Total score obtained |\n| FINISH OR COVERING OF THE CEILING | 5 |\n| FINISH OR COVERING OF THE FLOOR | 10 |\n| FINISH OR COVERING OF THE WALLS | 10 |\n| TOTAL CHAPTER II | 65 |\n| TOTAL NOT APPLICABLE |  |\n| TOTAL EQUIVALENCE CHAPTER II | 8.20% |\n\nCHAPTER III: EQUIPMENT AND CONDITIONING\n\nOF THE DINING ROOM\n\n| FURNITURE | 10 |\n| --- | --- |\n| TABLE LINEN | 10 |\n| TABLEWARE | 10 |\n| CUTLERY | 10 |\n| DECORATIVE ELEMENTS | 10 |\n| NATURAL LIGHTING AND VENTILATION | 5 |\n| ARTIFICIAL AIR CONDITIONING | 10 |\n| LAMPS, CHANDELIERS, AND OTHER LIGHTING ELEMENTS | 5 |\n| AMBIENT SOUND SYSTEM | 5 |\n| AMBIENT IMAGE SYSTEM | 5 |\n| AIR FRESHENER | 3 |\n| WAITER STATION | 6 |\n| TOTAL CHAPTER III | 89 |\n| TOTAL NOT APPLICABLE |  |\n| TOTAL EQUIVALENCE CHAPTER III | 11.22% |\n\nCHAPTER IV: BEVERAGE SERVICE AREA\n\n| CONSTRUCTIVE CHARACTERISTICS OF THE BAR | 10 |\n| --- | --- |\n| BAR COUNTER DESIGN | 10 |\n| BAR FURNITURE | 10 |\n| BAR EQUIPMENT AND ACCESSORIES | 10 |\n| GLASSWARE | 10 |\n| DIVERSITY AND PRESENTATION OF BEVERAGES | 10 |\n| WINE AND LIQUOR MENU | 10 |\n| WINE CELLAR | 10 |\n| TOTAL CHAPTER IV | 80 |\n| TOTAL NOT APPLICABLE |  |\n| TOTAL EQUIVALENCE CHAPTER IV | 10.09% |\n\nCHAPTER V: COMPOSITION OF THE MENU\n\n| MENU | 15 |\n| --- | --- |\n| APPETIZERS | 4 |\n| MAIN COURSE/SPECIALTIES | 5 |\n| DESSERTS AND AFTER-DINNER DRINKS | 4 |\n| QUALITY AND PRESENTATION OF DISHES | 10 |\n| TABLE SERVICE | 10 |\n\nCOMPOSITION OF THE MENU FOR TYPICAL REST.\n\n| APPETIZERS | 5 |\n| --- | --- |\n| MAIN COURSES | 5 |\n| DESSERTS AND AFTER-DINNER DRINKS | 5 |\n| TOTAL CHAPTER V | 63 |\n| TOTAL NOT APPLICABLE |  |\n| TOTAL EQUIVALENCE CHAPTER V | 7.94% |\n\nCHAPTER VI: FACILITIES AND CONDITIONING\n\nOF THE MEETING AND BANQUET ROOM\n\n| CONSTRUCTIVE CHARACTERISTICS OF THE DINING ROOM | 5 |\n| --- | --- |\n| SPACE-CAPACITY RATIO | 3 |\n| FINISH OR COVERING OF FLOORS, WALLS, AND CEILING | 5 |\n| FURNITURE | 5 |\n| TABLE LINEN | 5 |\n| TABLEWARE AND CUTLERY | 5 |\n| HOT AND COLD BUFFET EQUIPMENT | 5 |\n| NATURAL LIGHTING AND VENTILATION | 3 |\n| ARTIFICIAL AIR CONDITIONING | 5 |\n| AUDIOVISUAL AND COMPLEMENTARY EQUIPMENT | 3 |\n| TOTAL CHAPTER VI | 44 |\n| TOTAL NOT APPLICABLE |  |\n| TOTAL EQUIVALENCE CHAPTER VI | 5.55% |\n\nCHAPTER VII: COMPLEMENTARY SERVICES\n\n| LOBBY OR WAITING ROOM | 5 |\n| --- | --- |\n| PROGRAMMED ACTIVITIES | 5 |\n| CATERING AND TAKE-OUT | 5 |\n| CREDIT CARDS | 5 |\n| TELEPHONE SERVICE | 5 |\n| TOTAL CHAPTER VII | 25 |\n| TOTAL NOT APPLICABLE |  |\n| TOTAL EQUIVALENCE CHAPTER VII | 3.15% |\n\nCHAPTER VIII: MARKETING\n\n| PROMOTION AND ADVERTISING | 5 |\n| --- | --- |\n| QUANTITATIVE STRUCTURE OF DEMAND | 5 |\n| TOTAL CHAPTER VIII | 10 |\n| TOTAL NOT APPLICABLE |  |\n| TOTAL EQUIVALENCE CHAPTER VIII | 1.26% |\n\nCHAPTER IX: CHARACTERISTICS OF THE KITCHEN AREA\n\n|  | Total points obtained |\n| --- | --- |\n| CONSTRUCTION CHARACTERISTICS | 10 |\n| SPACE-CAPACITY RATIO | 10 |\n| SPACE-TRANSIT AND WORK AREA RATIO | 10 |\n| FLOOR AND WALL FINISH OR COVERING | 10 |\n| CEILING FINISH OR COVERING | 5 |\n| NATURAL LIGHTING AND VENTILATION | 5 |\n| ARTIFICIAL LIGHTING AND VENTILATION | 5 |\n| EMERGENCY EXIT FOR KITCHEN STAFF | 10 |\n| EQUIPMENT AND FURNITURE IN THE FOOD PREPARATION AREA | 10 |\n| EQUIPMENT AND FURNITURE IN THE FOOD COOKING AREA | 10 |\n| EQUIPMENT AND FURNITURE IN THE WASHING AREA | 10 |\n| REFRIGERATION EQUIPMENT AND FURNITURE | 10 |\n| TOTAL CHAPTER IX | 105 |\n| TOTAL NOT APPLICABLE |  |\n| TOTAL EQUIVALENCY CHAPTER IX | 13.24% |\n\nCHAPTER X: OTHER DEPARTMENTS (WAREHOUSES - BODEGAS)\n\n| CONSTRUCTION CHARACTERISTICS | 10 |\n| --- | --- |\n| MINIMUM AREAS | 10 |\n| NATURAL LIGHTING AND VENTILATION | 5 |\n| ARTIFICIAL LIGHTING AND VENTILATION | 5 |\n| FINISH OR COVERING OF FLOORS, WALLS AND CEILINGS. | 5 |\n| EQUIPMENT AND FURNITURE FOR PRODUCT STORAGE | 10 |\n| OFFICE FOR RECEPTION AND STORAGE | 5 |\n| TOTAL CHAPTER X | 50 |\n| TOTAL NOT APPLICABLE |  |\n| TOTAL EQUIVALENCY CHAPTER X | 6.31% |\n\nCHAPTER XI: SAFETY STANDARDS FOR CUSTOMERS AND STAFF\n\n| EVACUATION FACILITIES | 5 |\n| --- | --- |\n| SAFETY SIGNAGE (LUMINOUS) | 5 |\n| FIRE ALARM AND EXTINGUISHING SYSTEMS | 5 |\n| WATER TANK | 5 |\n| EMERGENCY LIGHTS | 5 |\n| FUMIGATION | 5 |\n| GARBAGE TREATMENT AND DISPOSAL | 5 |\n| WASTEWATER TREATMENT AND DISPOSAL | 5 |\n| CLEANING AREA | 10 |\n| SURVEILLANCE | 5 |\n| STAFF TRAINED TO HANDLE EMERGENCIES | 5 |\n| FIRST AID KIT AND EQUIPMENT | 5 |\n| TOTAL CHAPTER XI | 65 |\n| TOTAL NOT APPLICABLE |  |\n| TOTAL EQUIVALENCY CHAPTER XI | 8.20% |\n\nCHAPTER XII: PUBLIC SANITARY SERVICES AREA\n\n| CONSTRUCTION CHARACTERISTICS | 5 |\n| --- | --- |\n| WATERPROOF COVERING OF FLOORS AND WALLS | 10 |\n| CEILING FINISH OR COVERING | 5 |\n| DIMENSIONS | 5 |\n| SANITARY WARE | 5 |\n| SANITARY EQUIPMENT AND ACCESSORIES | 15 |\n| TOTAL CHAPTER XII | 45 |\n| TOTAL NOT APPLICABLE |  |\n| TOTAL EQUIVALENCY CHAPTER XII | 5.67% |\n\nCHAPTER XIII: STAFF FACILITIES\n\n| STAFF LOCKERS | 5 |\n| --- | --- |\n| STAFF SANITARY SERVICES | 5 |\n| ADMINISTRATIVE OFFICES | 5 |\n| TRAINING PROGRAM | 5 |\n| TOTAL CHAPTER XIII | 20 |\n| TOTAL NOT APPLICABLE |  |\n| TOTAL EQUIVALENCY CHAPTER XIII | 2.52% |\n\nCHAPTER XIV: ADMINISTRATIVE AND SERVICE STAFF\n\n| GENERAL MANAGER (ADMINISTRATOR) | 10 |\n| --- | --- |\n| SALES MANAGER | 7 |\n| PERSONNEL CHIEF | 3 |\n| CASHIERS | 5 |\n| DINING ROOM CHIEF OR HEAD WAITER CAPTAIN | 7 |\n| SOMMELIER | 7 |\n| HEAD CHEF (CHEF) | 7 |\n| COOKS | 5 |\n| BARTENDERS | 6 |\n| WAITERS | 6 |\n| PERCENTAGE OF WAITERS PER NUMBER OF TABLES | 4 |\n| SECURITY AND SURVEILLANCE STAFF | 5 |\n|  | Total points obtained |\n| TOTAL CHAPTER XIV | 72 |\n| TOTAL NOT APPLICABLE |  |\n| TOTAL EQUIVALENCY CHAPTER XIV | 9.08% |\n| TOTAL POINTS IN CHAPTERS I THROUGH XIV | 793 |\n| TOTAL POINTS OBTAINED |  |\n| TOTAL POINTS NOT APPLICABLE |  |\n| POINTS LOST |  |\n| EQUIVALENCY OBTAINED |  |\n\nC- CATEGORIZATION OF NIGHTLIFE ENTERTAINMENT CENTERS\n\nEstablishment name:\n\nType:\n\nCHAPTER I: MAIN PHYSICAL FACILITIES\n\n|  | Points obtained |\n| --- | --- |\n| PROPERTY LOCATION | 10 |\n| STATE OF MAINTENANCE | 10 |\n| STATE OF CLEANLINESS | 10 |\n| CONSTRUCTION CHARACTERISTICS OF THE FACADE | 10 |\n| COMPANY IDENTIFICATION | 5 |\n| CONSTRUCTION CHARACTERISTICS AND PARKING CAPACITY | 10 |\n\nINTERNAL PRESENTATION\n\n| CONSTRUCTION CHARACTERISTICS OF THE DINING HALL | 5 |\n| --- | --- |\n| MAINTENANCE AND CLEANLINESS | 10 |\n| SPACE-CAPACITY RATIO | 5 |\n| CUSTOMER ENTRANCE INDEPENDENT FROM STAFF | 5 |\n| CEILING FINISH OR COVERING | 5 |\n| FLOOR FINISH OR COVERING | 5 |\n| WALL FINISH OR COVERING | 5 |\n| SOUNDPROOFING | 10 |\n\nDINING HALL EQUIPMENT AND CONDITIONING\n\n| FURNITURE | 10 |\n| --- | --- |\n| DECORATIVE ELEMENTS | 10 |\n| NATURAL VENTILATION | 5 |\n| ARTIFICIAL AIR CONDITIONING | 10 |\n| INTEGRATED AMBIENT SOUND SYSTEM | 10 |\n| INTEGRATED AMBIENT IMAGE SYSTEM | 10 |\n| AMBIENT AIR FRESHENER | 5 |\n\nDANCE FLOOR\n\n| DIMENSIONS | 10 |\n| --- | --- |\n| CONSTRUCTION CHARACTERISTICS | 10 |\n| STATE OF MAINTENANCE | 5 |\n| STAGE DIMENSIONS | 10 |\n| CURTAIN | 5 |\n| CATWALK | 5 |\n| LIGHTING AND VENTILATION | 10 |\n| CONSTRUCTION QUALITY AND MAINTENANCE | 10 |\n\nDISC JOCKEY (PROGRAMMER) BOOTH\n\n| BOOTH CHARACTERISTICS | 10 |\n| --- | --- |\n| PROGRAMMING QUALITY AND VARIETY | 10 |\n| PRODUCTION EQUIPMENT | 10 |\n| TOTAL CHAPTER I | 260 |\n| NOT APPLICABLE CHAPTER I |  |\n| EQUIVALENCY | 40% |\n\nCHAPTER II: COMPLEMENTARY PHYSICAL FACILITIES\n\nBEVERAGE SERVICE AREA\n\n| BAR CONSTRUCTION CHARACTERISTICS | 10 |\n| --- | --- |\n| BAR COUNTER DESIGN | 5 |\n| BAR FURNITURE | 5 |\n| BAR EQUIPMENT AND ACCESSORIES | 5 |\n| GLASSWARE | 5 |\n| BEVERAGE DIVERSITY AND PRESENTATION | 10 |\n| WINE AND LIQUOR LIST | 5 |\n\nKITCHEN AREA CHARACTERISTICS\n\n| CONSTRUCTION CHARACTERISTICS | 10 |\n| --- | --- |\n| SPACE-TRANSIT AND WORK AREA RATIO | 5 |\n| FINISH OR COVERING OF FLOORS, WALLS AND CEILINGS | 5 |\n| NATURAL LIGHTING AND VENTILATION | 5 |\n| ARTIFICIAL LIGHTING AND VENTILATION | 5 |\n| EMERGENCY EXIT FOR KITCHEN STAFF | 5 |\n| EQUIPMENT AND FURNITURE | 5 |\n| FOOD QUALITY AND VARIETY | 5 |\n| WAREHOUSES (BODEGAS) CONSTRUCTION CHARACTERISTICS | 10 |\n| NATURAL LIGHTING AND VENTILATION | 5 |\n| ARTIFICIAL LIGHTING AND VENTILATION | 5 |\n|  | Points obtained |\n| FINISH OR COVERING OF FLOORS, WALLS AND CEILING | 5 |\n| STORAGE FURNITURE | 5 |\n| MAINTENANCE WORKSHOP CHARACTERISTICS | 10 |\n\nPUBLIC SANITARY SERVICES AREA\n\n| CONSTRUCTION CHARACTERISTICS | 10 |\n| --- | --- |\n| WATERPROOF COVERING OF FLOORS AND WALLS | 12 |\n| CEILING FINISH | 5 |\n| SANITARY WARE | 10 |\n| SANITARY EQUIPMENT AND ACCESSORIES | 22 |\n\nFACILITIES FOR PERFORMERS\n\n| INDEPENDENT ENTRANCE | 5 |\n| --- | --- |\n| DRESSING ROOMS | 5 |\n| STATE OF CLEANLINESS | 5 |\n| TOTAL CHAPTER II | 204 |\n| NOT APPLICABLE CHAPTER II | 204 |\n| EQUIVALENCY CHAPTER II | 30% |\n\nCHAPTER III: SAFETY STANDARDS, SCHEDULED ACTIVITIES\n\nAND OTHER SERVICES\n\n| SAFETY STANDARDS | 10 |\n| --- | --- |\n| EVACUATION FACILITIES | 10 |\n| SAFETY SIGNAGE (LUMINOUS) | 10 |\n| FIRE ALARM AND EXTINGUISHING SYSTEMS | 10 |\n| EMERGENCY LIGHTS. | 5 |\n| FUMIGATION | 5 |\n| GARBAGE TREATMENT AND DISPOSAL | 5 |\n| WASTEWATER TREATMENT AND DISPOSAL | 5 |\n| CLEANING AREA | 5 |\n| SURVEILLANCE | 5 |\n| FIRST AID KIT AND EQUIPMENT | 5 |\n| SCHEDULED ACTIVITIES | 5 |\n| PROMOTIONAL SHOW BROCHURE | 5 |\n| SHOW QUALITY | 5 |\n| PROGRAMMING FREQUENCY | 5 |\n| DAILY PROGRAM WITH PIANO OR MUSICAL GROUP | 5 |\n\nOTHER SERVICES\n\n| CREDIT CARD | 10 |\n| --- | --- |\n| TELEPHONE SERVICE | 5 |\n| CLOAKROOM | 5 |\n| LOBBY | 5 |\n| RESERVATION SYSTEM | 5 |\n\nSTAFF FACILITIES\n\n| STAFF LOCKERS | 5 |\n| --- | --- |\n| STAFF SANITARY SERVICES | 5 |\n| ADMINISTRATIVE OFFICES | 5 |\n| TOTAL CHAPTER III | 135 |\n| TOTAL NOT APPLICABLE |  |\n| EQUIVALENCY CHAPTER III | 20% |\n\nCHAPTER IV: ADMINISTRATIVE AND SERVICE STAFF\n\n| GENERAL MANAGER (ADMINISTRATOR) | 10 |\n| --- | --- |\n| CASHIERS | 5 |\n| COOKS | 5 |\n| BARTENDERS | 6 |\n| WAITERS | 6 |\n| SECURITY AND SURVEILLANCE STAFF | 5 |\n| MAINTENANCE STAFF | 5 |\n| PERCENTAGE OF EMPLOYEES PER NUMBER OF TABLES | 10 |\n| TOTAL CHAPTER IV | 52 |\n| TOTAL NOT APPLICABLE |  |\n| EQUIVALENCY CHAPTER IV | 10% |\n| TOTAL POINTS IN CHAPTERS I THROUGH IV | 651 |\n| TOTAL POINTS OBTAINED |  |\n| TOTAL POINTS NOT APPLICABLE |  |\n| POINTS LOST |  |\n| EQUIVALENCY OBTAINED |  |\n| NUMBER OF STARS/GLASSES |  |\n\n(As added by\narticle 3 of executive decree No. 29058 of November 6, 2000).\n\nD)\n  Thematic Tourism Activities\n\n   \n\nCompany or project name\n\nVisit date\n\n   \n\nManual\n  for\n\n  the Evaluation\n  of Thematic Tourism Activities\n\nScore and\n  Evaluation of the Manual\n\n   \n\nChapter I On\n\n  the Organization\n  10                                               \n  17%\n\nChapter II On\n\n  the Operation\n  23                                                  \n  39 %\n\nChapter III Environmental\n  and Cultural Variables 12                      \n  20 %\n\nChapter IV On Customer\n  Service 14                                         \n  24 %\n\nTotal 59                                                                                    \n  100%\n\n   \n\nCompanies that achieve a minimum score of 80% may obtain the Declaratoria Turística.\n\nWeighting range applicable to all chapters: To assign the corresponding percentage, a value of one point is given to each of the items represented in these four chapters.\n\nThus, the score is obtained by compliance or non-compliance with the corresponding item.\n\n   \n\nCHAPTER\n  I\n\n   \n\nOn\n\n  the Organization\n\n   \n\n1            Complies with the regulations for its operation established by the Ministry of Health (Ministerio de Sal\nud)...............................................................................................(1)\n\n2-        \n  Complies with the Regulations for its operation established by\n\n  the local Municipality....................................(1)\n\n3-        \n  In case of offering lodging services, the company is duly registered with the Instituto Costarricense de Turismo..\n  ......................(1)\n\n4-           The company has a Civil Liability and Medical Expenses Insurance policy...................................(1)\n\n5-        \n  When Adventure Tourism activities are involved, they adhere to the provisions of the Reglamento para la operación de Turismo de Aventura under the scope of Decreto Ejecutivo N° 31095-MEIC- S - TUR and its amendments......... ...........(1)\n\n6-        \n  The company has a maintenance logbook (bitácora de Mantenimiento).................(1)\n\n7-        \n  The company has a Safety Manual (Manual de Seguridad)..................(1)\n\n8-        \n  The Guides have a First Aid and CPR certificate................(1)\n\n9-        \n  Guides are available to attend to tourists both individually or in groups......................................(1)\n\n10-      \n  The company has an Internal Operation Regulation for the development of its visits......................................(1)\n\n   \n\nCHAPTER\n  II\n\n   \n\nOn the operation of the activity\n\n   \n\n11-      \n  Considers a thematic aspect as the main axis of its Tourism Activity......(1)\n\n12-      \n  Regarding its location, the project is surrounded by competitive tourist attractions according to the planning units established in the Plan Nacional de Desarrollo Turístico 2002-2012. \n  ...........................(1)\n\n13-      \n  There is a series of General Provisions for Tourist Information and Safety at the disposal of the tourist........................................(1)\n\n14-      \n  There is a room for receiving individual tourists or groups, where various services and general information are provided.................(1)\n\n15-      \n  All services and accesses to the activities are signposted....................................(1)\n\n16-      \n  In case of having a restaurant, its physical plant is in a good state of maintenance and cleanliness. The above implies that the areas destined for the provision of food and beverage services must be in a good state of maintenance at the level of walls, floors, ceilings, equipment and furniture and be functioning. Cleanliness is perceived not only by the finishes of its floors, walls, floor and ceiling, but also includes surfaces free of obstacles and unusual odors...........\n  ............(1)\n\n17-      \n  A menu is available, detailing the composition of the dishes and prices with legal taxes. .........\n  ....................(1)\n\n18-      \n  The tables and chairs in the dining room are in a good state of maintenance and cleanliness. The equipment at the level of tables and chairs must be in a good state of maintenance, meaning: without their legs and supports being weakened, free of roughness that could cause some type of injury, and capable of supporting the weight of their customers. Regarding cleanliness, both tables and chairs must be free of bad odors, stains, and dirt that could make a bad impression on the customer. ........\n  .....................(1)\n\n19-      \n  In case of having kiosks or snack bars (sodas) for the consumption of food and beverages, these are in a good state of maintenance and cleanliness, this is at the level of floor, wall, ceiling, equipment and furniture finishes. Regarding the available equipment, it must lack rusty parts, surface deterioration, or any other detail that affects its appearance. Regarding cleanliness, of the facilities as well as the available equipment, they must reflect surfaces free of stains, dirt or spills, that could affect the state of their appearance.................\n  ........(1)\n\n20-      \n  The furniture of the kiosks or snack bars (sodas) is in a good state of maintenance and cleanliness, this means it must be free of any deterioration and functioning. Regarding its cleanliness, it must be free of bad odors, as well as any stains and dirt, that reflects any neglect, before the eyes of the tourists....\n  ......................(1)\n\n21-      \n  The company has communication equipment for the Guides with the Operation Base (Base de Operaciones)...................................(1)\n\n22-      \n  The company has specialized equipment for the development of its programs (Hiking, Horses, Caves, Canopy, etc.) which according to the modality will be certified, and will be in a good state of maintenance and cleanliness, which implies that according to the service provision modality it must have certified equipment for the practice of this type of sports characterized by their high-risk level. The available equipment must not have bad odors, nor present any wear or deterioration. Likewise, it must be free of stains or any other detail that may cause displeasure for the tourist's use.........................................(1)\n\n23-      \n  The company has a premises for the sale of souvenirs and handcrafts...............................(1)\n\n   \n\nCHAPTER\n  II\n\n   \n\nOn the operation of the activity\n\n   \n\n24-      \n\n  The Physical Plant   at the level of commercial areas is observed in a good state of Maintenance and\nCleanliness, which means that any construction that has been   developed in the project for\ntourist exploitation purposes, must   have floors, walls, ceiling, available equipment and accessories that\nguarantee the tourist its good use and safety. Cleanliness both externally and internally must prevail in the facilities, available equipment and accessories, this includes the absence of bad odors and any deterioration.................. \n.......................................................................(1)\n\n25-      \n  Any installation for tourist purposes, at the level of warehouses (bodegas), stables, nurseries or others of use and access for the tourist must be in a good state of maintenance at the level of floors, walls, ceiling and roofs, as well as at the level of equipment and accessories. Regarding cleanliness, this includes surfaces free of dirt, stains, or any other detail that is unpleasant to the tourist's sight, including the absence of bad odors. ...........\n  ..................(1)\n\n26-      \n  The trails, bridges, railings and any other pedestrian access are observed in a good state of maintenance and cleanliness.......\n  ...................(1)\n\n27-      \n  The public sanitary services are equipped with basic accessories: Toilet paper holder, towel holder, hand dryer, mirrors, liquid soap dispenser, and trash cans. ............(1)\n\n28-      \n  The sanitary ware at the level of toilets, washbasins, and others, is in a good state of maintenance and cleanliness, this means it must have all its parts complete at the level of toilet, tank and washbasin, the finish of the same being adequate for its operational purposes. Regarding cleanliness, said ware must be free of stains and any dirt as well as bad odors.\n  ......................(1)\n\n29-      \n  The physical plant at the level of sanitary services is in a good state of maintenance and cleanliness: at the level of floors, walls, ceiling, doors and windows it must be free of any deterioration, reflecting a good finish in its construction materials, as well as in its texture and paints both exterior and interior.........\n  .................(1)\n\n30-      \n  The staff attending the tourists wears their corresponding badge..........(1)\n\n31-      \n  The staff will be duly uniformed.....................(1)\n\n32-      \n  The staff will be trained according to the job positions..........(1)\n\n33-      \n  Information Areas (Visual, sound or text) are available for Persons with Restricted Physical Capacity..........\n  ............. (1)\n\n   \n\nCHAPTER\n  III\n\n   \n\nEnvironmental\n  and cultural variables\n\n   \n\n34-      \n  The company publicizes the natural heritage existing at the site where the activities are carried out.\n  ..................................(1)\n\n35-      \n  The company publicizes the cultural heritage existing at the site where the activities are carried out....................................(1)\n\n36-      \n  The company evidences that it promotes Environmental Education (Educación Ambiental) and consolidates the Environmental Culture (Cultura Ambientalista)..\n  ................................(1)\n\n37-      \n  Recommendations are established for the Tourist on their behavior towards the natural environment............\n  ...............(1)\n\n38-      \n  The company evidences that it is interested in implementing measures to reduce its impact on the environment (use of biodegradable products, etc.)....................................(1)\n\n39-      \n  The company evidences that it develops sustainable environmental practices........................................(1)\n\n40-         The company includes within its activities shows or artistic-cultural expressions.........................................................................(1)\n\n41-      \n  The company adheres its designs to the model of Vernacular Architecture (Arquitectura Vernácula), typical of its region...................................(1)\n\n42-      \n  The enhancement of local gastronomy is given, as an element of rescue of Costa Rican heritage..........................(1)\n\n43-      \n  The company develops environmental programs with the immediate community................................(1)\n\n44-      \n  The company has specific environmental programs for the conservation of natural resources.............................(1)\n\n45-      \n  The experience within the site allows for the recognition of local cultural elements in addition to national ones...........(1)\n\n   \n\nCHAPTER\n  IV\n\n   \n\nCustomer\n  service\n\n   \n\n46-      \n  The Mission statement of the Organization mentions \"customer service\" as part of its special character.\n  .........................(1)\n\n47-      \n  The company evidences that it has a written customer service policy...................................(1)\n\n48-      \n  Customer service is included in the marketing plan...............(1)\n\n49-         Service policies are communicated to customers. How?....................................(1)\n\n50-      \n  The company has a customer satisfaction measurement system......................(1)\n\n51-      \n\n  The Board of Directors (Junta Directiva) or the highest level of the company uses customer service information as a basis for decision-making\n  ........................(1)\n\n52-      \n\n  The Board of Directors (Junta Directiva) or the highest level allocates sufficient resources to ensure that customer service functions at an adequate level\n  .........................(1)\n\n53-      \n  For customer service, only essential data is collected through the application of a form (boleta)..................................(1)\n\n54-      \n  The forms related to customer service are kept in a duly foliated file...........................(1)\n\n55-      \n  Staff are given clear instructions regarding the nature of their expected contribution to customer service.....................(1)\n\n56-      \n  Customer service is periodically evaluated in search of continuous improvement.\n  ...................................(1)\n\n57-      \n  The company has a legal procedure to handle complaints from consumer tourists and this is reflected in its contract document Standard Conditions of Offer and Contract for Research and Consultancy.\n  ...............(1)\n\n58-      \n  Follows up on and responds to complaints arising from its Representatives or Marketers (Other Service Providers such as Reservation Offices, Travel Agencies, Hotels, etc.)...(1)\n\n59-      \n  The company provides periodic training to reinforce the importance of customer service......................................................................(1)\n\n(Thus added subsection D) by\narticle 6° of executive decree No. 34046 of September 10, 2007)."
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