{ "id": "norm-64364", "citation": "La Gaceta N° 221, 14/11/2008", "section": "norms", "doc_type": null, "title_es": "Conformación de comisión para control de residuos de lactonas macrocíclicas en productos animales", "title_en": "Formation of commission for macrocyclic lactone residue control in animal products", "summary_es": "Esta directriz del Servicio Nacional de Salud Animal (SENASA) establece una comisión técnica encargada de evaluar y proponer medidas para modernizar el sistema de control de residuos de lactonas macrocíclicas (Doramectina e Ivermectina) en productos y subproductos de origen animal destinados al consumo humano. La decisión responde a la detección de estos residuos en exportaciones cárnicas bovinas, lo que ha provocado rechazos de embarques y pone en riesgo el acceso a mercados internacionales. La comisión, integrada por representantes del SENASA, otras entidades públicas y el sector privado, deberá analizar la problemática y emitir un informe con recomendaciones antes del 26 de enero de 2009. La directriz se fundamenta en las competencias del SENASA según la Ley General del Servicio Nacional de Salud Animal (Ley 8495) para garantizar la inocuidad alimentaria.", "summary_en": "This guideline from the National Animal Health Service (SENASA) establishes a technical commission tasked with evaluating and proposing measures to modernize the control system for residues of macrocyclic lactones (Doramectin and Ivermectin) in animal products and by-products intended for human consumption. The decision responds to the detection of these residues in bovine meat exports, which has led to shipment rejections and jeopardizes access to international markets. The commission, composed of representatives from SENASA, other public entities, and the private sector, must analyze the problem and issue a report with recommendations by January 26, 2009. The guideline is based on SENASA's powers under the General Law of the National Animal Health Service (Law 8495) to ensure food safety.", "court_or_agency": "", "date": "", "year": "", "topic_ids": [ "_off-topic" ], "primary_topic_id": "_off-topic", "es_concept_hints": [ "inocuidad alimentaria", "residuos de medicamentos veterinarios", "lactonas macrocíclicas", "Ley 8495", "Programa Nacional de Residuos", "LANASEVE", "SENASA" ], "concept_anchors": [ { "article": "Art. 5 inciso b", "law": "Ley 8495" } ], "keywords_es": [ "SENASA", "Ley 8495", "Directriz D005-2008", "inocuidad alimentaria", "residuos de medicamentos veterinarios", "lactonas macrocíclicas", "Doramectina", "Ivermectina", "productos de origen animal", "exportación de carne bovina", "rechazo de embarques", "comisión técnica", "control de residuos", "programa nacional de residuos", "LANASEVE" ], "keywords_en": [ "SENASA", "Law 8495", "Directive D005-2008", "food safety", "veterinary drug residues", "macrocyclic lactones", "Doramectin", "Ivermectin", "animal products", "bovine meat exports", "shipment rejections", "technical commission", "residue control", "national residue program", "LANASEVE" ], "excerpt_es": "1º-Conformar una comisión que estará encargada de evaluar, estudiar y proponer las medidas necesarias, tendientes a modernizar el sistema de control de residuos de lactonas Macrocíclicas (Doramectina e Ivermectina), en productos y subproductos de origen animal que ingresan a la cadena alimenticia del hombre.\n\nLa Comisión estará integrada por profesionales calificados y que conozcan el tema en discusión...\n\n2º-La Comisión iniciará funciones a partir del día que convoque el coordinador y se reunirá los días y las horas que acuerden sus miembros, pero deberá presentar su informe con las recomendaciones a más tardar el día 26 de enero de 2009.", "excerpt_en": "1st-Form a commission that will be responsible for evaluating, studying and proposing the necessary measures aimed at modernizing the 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Macrocíclicas, en productos\ny subproductos de origen animal que ingresan a la cadena alimenticia del hombre\n\nTexto Completo acta: C0E14\nSERVICIO NACIONAL DE SALUD ANIMAL\n\nSERVICIO NACIONAL DE SALUD ANIMAL\n\nSENASA-DG-D005-2008.-Dirección General del Servicio\nNacional de Salud Animal (SENASA).-Heredia, Barreal de Ulloa, a las once horas\ny veinte minutos del treinta de octubre de dos mil ocho.\n\nEl Director General a. í., del SENASA, en uso de las\natribuciones y facultades que le concede la ley número 6227, Ley General de\nla\n Administración Pública, del 2\nde mayo de 1978 y la ley número 8495, Ley General del Servicio Nacional de\nSalud Animal, de 6 de abril de 2006, resuelve:\n\nConsiderando:\n\n1º-Que de conformidad con el inciso b) del artículo\n5º de la Ley\n Nº 8495 Ley del Servicio Nacional de\nSalud Animal (SENASA), es competencia de dicho Servicio: \"Administrar,\nplanificar, dirigir y tomar las medidas veterinarias o sanitarias pertinentes\nsobre el control de la 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la\ncadena de comercialización de productos y subproductos de origen animal en el\ncontrol de la presencia de residuos de medicamentos veterinarios en los mismos,\nes necesario conformar una Comisión que analice la problemática y recomiende al\nSENASA las acciones a implementar para conseguir este objetivo.\n\nEmite la siguiente:\n\nDIRECTRIZ:\n\n1º-Conformar una comisión que estará encargada de\nevaluar, estudiar y proponer las medidas necesarias, tendientes a modernizar el\nsistema de control de residuos de lactonas Macrocíclicas (Doramectina e\nIvermectina), en productos y subproductos de origen animal que ingresan a la\ncadena alimenticia del hombre.\n\nLa Comisión estará integrada por profesionales calificados y que conozcan el tema\nen discusión, de la siguiente manera:\n\nPor el SENASA:\n\n1.  El Dr. José Luis Rojas Martínez, Jefe del\nPrograma Nacional de Residuos quien será el coordinador de\nla Comisión.\n\n2.  El Dr. Benigno Alpízar Montero, Director de\nMedicamentos Veterinarios.\n\n3.  El Dr. Eric Reyes Rojas, Jefe del Dpto. de\nFármacovigilancia.\n\n4.  Un representante de\nla Dirección de Inocuidad de Productos de Origen Animal.\n\n5.  Un representante de\nla Dirección de Operaciones.\n\n6.  Un representante de\nla Dirección de Diagnóstico, LANASEVE.\n\n7.  Un representante de\nla Defensoría del Consumidor (MEIC).\n\n8.  Un representante del Colegio de Médicos\nVeterinarios.\n\n9.  Un representante de CORFOGA\n\n10.   Un representante de\nla Cámara de Insumos Agropecuarios.\n\n11.   Un\nrepresentante de la planta procesadora Coopemontecillos R. L.\n\n12.   Un representante de la planta procesadora\nEl Arreo S.A.\n\n13.   Un representante del Matadero del\nValle.\n\n14.   Un representante de la planta\nprocesadora GICO S. A.\n\nAdemás, el SENASA proporcionará a dicha Comisión un\nprofesional en Derecho en calidad de Asesor Legal.\n\n \n\n2º-La Comisión iniciará funciones a partir del día\nque convoque el coordinador y se reunirá los días y las horas que acuerden sus\nmiembros, pero deberá presentar su informe con las recomendaciones a más tardar\nel día 26 de enero de 2009.\n\nPublíquese en el Diario Oficial\nLa Gaceta y en la página electrónica del SENASA. Rige a partir de su\npublicación.", "body_en_text": "in the entirety of the text\n\n -\n\n Full Text of Standard 005\n\n Establishes a commission tasked with evaluating, studying, and proposing the necessary\nmeasures to modernize the control system for Macrocyclic Lactone residues in products\nand by-products of animal origin entering the human food chain\n\nFull Text of record: C0E14\nNATIONAL ANIMAL HEALTH SERVICE\n\nNATIONAL ANIMAL HEALTH SERVICE\n\nSENASA-DG-D005-2008.—Office of the Director General of the National Animal Health Service (SENASA).—Heredia, Barreal de Ulloa, at eleven hours and twenty minutes on the thirtieth of October of two thousand eight.\n\nThe Acting Director General of SENASA, exercising the powers and authorities granted by Law No. 6227, the General Law of Public Administration (Ley General de la Administración Pública), of 2 May 1978, and Law No. 8495, the General Law of the National Animal Health Service (Ley General del Servicio Nacional de Salud Animal), of 6 April 2006, resolves:\n\nConsidering:\n\n1º—That in accordance with subsection b) of Article 5 of Law No. 8495, the Law of the National Animal Health Service (SENASA), it is within the competence of said Service to: \"Administer, plan, direct, and take the pertinent veterinary or sanitary measures regarding the control of the safety and innocuity of products and by-products of animal origin, in the stages of capture, production, industrialization, and commercialization, considering food additives, residues of veterinary drugs, pesticides, and other chemical, biological, or biotechnologically derived contaminants.\"\n\n2º—That residues of veterinary drugs, and in particular of Macrocyclic Lactones (Doramectin and Ivermectin), have been detected in meat products from export cattle, leading to shipment rejections that endanger all national exports due to a potential market closure with our trade partners.\n\n3º—That the country needs to be aligned with international trade guidelines regarding the presence of veterinary drug residues in meat products and by-products exported and sold in our country.\n\n4º—That in order to achieve an improvement and modernization of SENASA and the commercialization chain for products and by-products of animal origin in controlling the presence of veterinary drug residues therein, it is necessary to establish a Commission to analyze the issue and recommend to SENASA the actions to be implemented to achieve this objective.\n\nIssues the following:\n\nDIRECTIVE:\n\n1º—Establish a commission that will be tasked with evaluating, studying, and proposing the necessary measures aimed at modernizing the control system for residues of Macrocyclic Lactones (Doramectin and Ivermectin) in products and by-products of animal origin entering the human food chain.\n\nThe Commission will be composed of qualified professionals knowledgeable about the topic under discussion, as follows:\n\nOn behalf of SENASA:\n\n1. Dr. José Luis Rojas Martínez, Head of the National Residue Program, who will be the coordinator of the Commission.\n2. Dr. Benigno Alpízar Montero, Director of Veterinary Drugs.\n3. Dr. Eric Reyes Rojas, Head of the Department of Pharmacovigilance (Dpto. de Fármacovigilancia).\n4. A representative of the Directorate of Innocuity of Products of Animal Origin (Dirección de Inocuidad de Productos de Origen Animal).\n5. A representative of the Directorate of Operations (Dirección de Operaciones).\n6. A representative of the Directorate of Diagnostics, LANASEVE.\n7. A representative of the Consumer Ombudsman (Defensoría del Consumidor) (MEIC).\n8. A representative of the College of Veterinary Physicians (Colegio de Médicos Veterinarios).\n9. A representative of CORFOGA.\n10. A representative of the Chamber of Agricultural Inputs (Cámara de Insumos Agropecuarios).\n11. A representative of the processing plant Coopemontecillos R. L.\n12. A representative of the processing plant El Arreo S.A.\n13. A representative of the Matadero del Valle.\n14. A representative of the processing plant GICO S. A.\n\nFurthermore, SENASA will provide said Commission with a legal professional to serve as Legal Advisor.\n\n2º—The Commission will begin its functions as of the day convened by the coordinator and will meet on the days and at the times agreed upon by its members, but it must submit its report with recommendations no later than 26 January 2009.\n\nPublish in the Official Gazette La Gaceta and on the SENASA electronic webpage. It takes effect as of its publication." }